酒店薪酬管理制度及擴展資料-資料下載頁
2025-10-04 18:11本頁面
【正文】 等。(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。(五)凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于晉升工資的范圍,均從總經(jīng)理批準之日算起。凡每月發(fā)生的人事薪資變動,屬于正常到時轉(zhuǎn)正的,則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。八、工資審批權(quán)限主管及以下的各級員工等級工資的確定及調(diào)整,由所在部門根據(jù)編制、工資標準和實際工作需要,進行考核,提出意見報人力資源部審核并報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。部門副經(jīng)理級以上管理人員等級工資的確定,根據(jù)總經(jīng)理任職命令,人力資源部負責執(zhí)行。以上人員變動,須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準的《人事變動表》才能生效。九、浮動的效益工資(一)與效益工資有關(guān)的考核指標:月份營業(yè)收入指標數(shù)月份成本率月份費用率月份利潤率或利潤總數(shù)月份其他指標(或個別特殊部門的單獨指標)特別說明:上述考核指標,將視酒店管理成熟程度,適時推進。(二)與效益工資有關(guān)的被考核人員的范圍:部門副經(jīng)理以上級人員部門主管以上級人員部門領(lǐng)班以上級人員全體員工特別說明:從上到下,逐層推行,直至細化,覆蓋全店。(三)考核方案(試行)本方案亦稱“工資與效益掛鉤方案”詳見:《中天大酒店工資與效益掛鉤方案》擴展資料：酒店薪酬管理制度酒店薪酬管理制度酒店作為餐飲服務(wù)行業(yè)，里面各個階層的員工很多，如何才能激發(fā)員工的工作熱忱，為酒店創(chuàng)造更多的效益呢？這就需要酒店制定一套誘人的酒店薪酬管理制度，薪酬是一種最直接、最簡單、最有效的員工激勵方式，那么，如何根據(jù)不同的職位制定出相應(yīng)的薪酬制度呢？ 酒店薪酬管理制度主要包括了酒店基層員工、銷售人員、管理階層等不同崗位的薪酬管理制度，還包括了酒店薪酬管理制度的設(shè)計方案、管理體系、調(diào)查報告等資料，為酒店等餐飲服務(wù)企業(yè)制定相應(yīng)的薪酬制度提供參考。一、工資制度總則為體現(xiàn)公平、效率以及按勞分配的原則，根據(jù)《勞動法》和國家有關(guān)政策規(guī)定，結(jié)合酒店實際情況，經(jīng)總經(jīng)理室研究批準，制定本辦法。酒店工資標準的制定，主要依據(jù)外部均衡調(diào)查。a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業(yè)、同職位工資水平相關(guān)信息，形成酒店薪資調(diào)查表，以此作為酒店制定工資標準的主要依據(jù)；b)薪資的外部均衡調(diào)查每年進行一次。根據(jù)外部均衡調(diào)查結(jié)果，結(jié)合酒店經(jīng)營狀況及員工績效的考評情況，酒店工資實行動態(tài)管理。本辦法適用于酒店所有聘用人員；二、工資結(jié)構(gòu)酒店采用以崗位等級工資為主的結(jié)構(gòu)工資制度，體系如下：一）崗位工資；二）績效獎金；三）津貼；四）年終獎金。三、年終獎金酒店實行年底雙薪的年終獎勵制度，即十二月份發(fā)放兩個月的薪水作為鼓勵。具體發(fā)放額度根據(jù)個人在酒店工作時間長短確定，不足一年者，按實際工作月數(shù)折算。按以下公式計算：月年終獎金＝月工資12按照酒店激勵機制對于平時為酒店做出突出貢獻的人員，除以上年終獎之外，還可從總經(jīng)理基金中提取一定比例金額作為特殊獎勵。四、薪資調(diào)整工資調(diào)整分為定期調(diào)薪、晉升加薪和獎勵加薪。定期調(diào)薪：a）每年年初，酒店根據(jù)上年經(jīng)營情況（包括全年營業(yè)額、營業(yè)利潤及人均營業(yè)額、營業(yè)利潤增長等）、同行業(yè)其他酒店薪資調(diào)整情況，結(jié)合酒店發(fā)展需要，確定是否需要調(diào)整工資標準以及上浮或下浮的幅度；如經(jīng)研究同意調(diào)整工資標準，則調(diào)薪日期一般定為每年的3月1日；調(diào)薪的審定期間為一年，即從上年3月1日至當年2月28日；具有調(diào)薪資格者為調(diào)薪當日酒店在冊職工，但符合以下情況之一的人員除外：錄用不滿1年者；當年累計缺勤15天以上者；審定期間受過處分者； 其他不宜調(diào)薪者。晉升加薪：員工晉升職務(wù)時，其崗位工資自晉升之下月起，就近就高調(diào)升至新任崗位相應(yīng)的工資檔次，特殊情況需要高定工資者，需總經(jīng)理室研究決定。獎勵加薪：對于有突出貢獻的員工，經(jīng)總經(jīng)理室討論通過，可隨時給予一定幅度的獎勵加薪。五、工資計算與發(fā)放工資計算以月為計算期。月平均工作日為25天，若需計算日工資，可按以下公式計算：日工資額=當月工資/25酒店新進員工工資均自報到上班之日起開始計算。員工試用期滿后的轉(zhuǎn)正工資，均于正式轉(zhuǎn)正之日起計算。酒店員工工資及補貼由酒店財務(wù)部統(tǒng)一發(fā)放。員工個人所得稅由酒店代扣代繳。酒店采用下發(fā)薪的形式，即每月12日發(fā)放上月工資。辭職（辭退、停職、免職）人員，每月兩次發(fā)放工資，即每月12日、25日。員工請假（事假、病假、工傷、婚喪、生育、休假）期間工資待遇，按照國家有關(guān)規(guī)定及酒店考勤制度辦理。
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