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正文內(nèi)容

云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)考察報告-資料下載頁

2024-10-13 13:45本頁面
  

【正文】 市場的不斷擴大,廣大農(nóng)民為了適應市場需求,獲得較高的經(jīng)濟利益,只是一味盲目擴大種植面積,而不是從提高單產(chǎn)、提高商品率上下功夫,結(jié)果導致產(chǎn)量低,品質(zhì)差,商品薯率和市場占有率逐年下降,豐產(chǎn)不增收。在市場經(jīng)濟條件下,由于我國科技服務機構不健全,農(nóng)戶缺乏經(jīng)濟實力強和市場信息廣的龍頭企業(yè)引導和組織生產(chǎn),致使農(nóng)戶不敢投入,走高投入、高產(chǎn)出、高效益的路子,農(nóng)戶種田只能被動地在市場經(jīng)濟的浪潮中隨波逐流。另一方面,一些科研和科技型企業(yè)繁殖生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)脫毒試管苗、試管薯和微型種薯等種薯因價格相對較高和全國繁育推廣體系不健全,不能快速有效地應用于生產(chǎn)。因此,提出和建立適合我國生產(chǎn)實際的種薯微型化繁育技術體系對我國馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展有著非常重要的戰(zhàn)略意義。根據(jù)我國馬鈴薯微型種薯工廠化繁育技術的迅速發(fā)展和種薯生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化趨勢,我們提出了一種新型的馬鈴薯脫毒種薯微型化良種繁育體系――“馬鈴薯脫毒微型種薯一分地繁育推廣體系” 、“馬鈴薯脫毒種薯微型化繁育推廣體系(一分地)模式”馬鈴薯微型種薯一分地繁育推廣體系“就是由一個有經(jīng)濟實力的龍頭企業(yè)牽頭,采取統(tǒng)一種薯供應、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一產(chǎn)品收購的管理辦法,按照品種區(qū)域化布局,集中規(guī)?;a(chǎn)、協(xié)會企業(yè)化管理、技術定期化服務、產(chǎn)品市場化經(jīng)營、質(zhì)量標準化管理的模式,通過市場牽動龍頭企業(yè),龍頭企業(yè)帶動基地生產(chǎn),基地聯(lián)合千萬農(nóng)戶的形式把農(nóng)戶的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務統(tǒng)一起來,使之形成風險共擔、利益均沾、互惠互利、共同發(fā)展的經(jīng)濟共同體。組織每個農(nóng)戶每年以種植一分地微型薯(300~400粒、投入100元)為起點,當年生產(chǎn)原原種300斤,第二年,,產(chǎn)出原種4500斤,第三年種植原種20畝,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)一級種薯60000斤,全部由龍頭企業(yè)回收出售,農(nóng)戶不再留種,這樣每年持續(xù)推廣種植”一分地“微型薯用于種薯繁殖,千萬農(nóng)戶即可實現(xiàn)”馬鈴薯微型種薯一分地繁育推廣體系“(圖1),從而可徹底解決生產(chǎn)上品種混雜種薯退化的問題。實現(xiàn)馬鈴薯生產(chǎn)的微型化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。馬鈴薯脫毒種薯微型化繁育推廣體系(一分地)模式脫毒微型種薯”一分地繁育推廣體系的特點和應用前景 、農(nóng)戶投資少見效快每個農(nóng)戶每年只需投資100元用于微型種薯購置,在技術人員的統(tǒng)一管理下,由農(nóng)戶自己進行田間操作,生產(chǎn)的種薯質(zhì)量可靠,農(nóng)民放心,每年持續(xù)供種生產(chǎn),三年即可形成規(guī)模,從根本上有效地解決了品種更新緩慢、種薯退化嚴重、市場競爭能力弱的問題。、繁殖周期短效益好由于所用的種薯更新速度快、級別高、質(zhì)量好,農(nóng)戶單位面積增產(chǎn)幅度大,商品薯率高,品質(zhì)好,極大地增強了種薯的市場競爭力,市場價格較高,經(jīng)濟效益非常顯著。、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)潛力大由于有經(jīng)濟實力強的科技型龍頭企業(yè)作依托,在種薯生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后予以全方位的指導和服務,極大地降低了生產(chǎn)的技術風險和銷售的市場風險,因此,基地千萬農(nóng)戶可以穩(wěn)定的走上高投入,高產(chǎn)出、高回報的科技致富之路,種薯產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景好潛力大。馬鈴薯脫毒種薯繁育技術規(guī)程 范圍本規(guī)程適用于寧夏回族自治區(qū)馬鈴薯脫毒種薯的繁育生產(chǎn)。本規(guī)程可作為寧夏回族自治區(qū)各級農(nóng)業(yè)技術推廣、種子部門和有關生產(chǎn)、科研、教學單位繁育馬鈴薯脫毒種薯而引用,也可用于農(nóng)業(yè)科技培訓。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB3243—82 馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術操作規(guī)程 DB64/T188—1997 寧夏馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)標準 DB63/T358—1999 青海省脫毒種薯生產(chǎn)技術操作規(guī)程 定義 馬鈴薯病毒侵染馬鈴薯造成其退化現(xiàn)象的各種病毒和類病毒, 馬鈴薯病毒。 PVX 馬鈴薯X病毒,也稱馬鈴薯普通花葉病毒,主要癥狀表現(xiàn)為葉脈間花葉。 PVY 馬鈴薯Y病毒,也稱馬鈴薯重花葉病毒,主要癥狀表現(xiàn)為輕花葉或莖粗縮,嚴重時壞死。 PVS 馬鈴薯S病毒,也稱馬鈴薯潛隱性花葉病毒,癥狀表現(xiàn)為葉脈深陷粗縮。 PLRV 馬鈴薯卷葉病毒,表現(xiàn)癥狀為葉緣向上卷曲形成管狀,病葉小,葉質(zhì)脆弱,病株呈掃帚狀。大多數(shù)品種初侵染時葉尖呈淺黃白色,有些品種呈紫色或紅色。 PSTV 馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒,癥狀主要表現(xiàn)在塊莖上,病薯呈紡錘形,常發(fā)生龜裂畸形,莖葉上癥狀表現(xiàn)輕微。 馬鈴薯脫毒苗指對馬鈴薯塊莖進行病毒鈍化、催芽處理后,通過莖尖剝離、分生組織培養(yǎng)而脫去PVX、PVY、PVS、PLRV和PSTV等病毒、類病毒的試管苗及其擴繁苗。 馬鈴薯脫毒種薯 利用脫毒苗,在一定的條件下通過世代擴大繁殖,生產(chǎn)出來的達到相應脫毒效果和質(zhì)量標準的種薯,包括原原種、原種、一級種、二級種等。 原原種利用基礎脫毒苗切段扦插,在溫室或防蟲網(wǎng)棚內(nèi)繁育生產(chǎn)的無病毒種薯。該級脫毒種薯通常繁育生產(chǎn)為單重1g~20g的微型薯。 原種用原原種在高山隔離區(qū)或具備合格隔離條件的其它地區(qū)生產(chǎn)的合格種薯。 一級種用原種在合格隔離條件下生產(chǎn)的合格種薯。 二級種用一級種在合格隔離條件下生產(chǎn)的合格種薯。3.4 馬鈴薯脫毒種薯繁育體系從培養(yǎng)脫毒苗開始,逐世代擴大繁育生產(chǎn)原原種、原種、一級種、二級種乃至三級種的梯級繁種體系。包括設施體系、技術體系、管理體系等方面。脫毒種薯繁育技術 脫毒苗塊莖鈍化和催芽處理 繁育脫毒種薯的馬鈴薯品種確定后,挑選若干個具有原品種典型特征特性、重100g~150g的壯齡薯,在2℃~6℃和連續(xù)光照下鈍化紡錘形塊莖類病毒60d,℃~℃溫箱中鈍化卷葉病毒30d,然后在室內(nèi)13℃~18℃條件下催芽。 莖尖剝離經(jīng)過鈍化和催芽處理的塊莖,待幼芽長至4cm~5cm時,剪取上段2cm進行消毒后,~、帶1個~2個葉原基的頂端生長錐 分生組織培養(yǎng)將剝離的莖尖分生組織立即接種在試管內(nèi)的附加生長調(diào)節(jié)劑“MS”培養(yǎng)基上,每只試管接1個莖尖,接種后用綿球或紗布球塞住管口,管口外用牛皮紙包扎、封嚴,并編號、記錄。接種試管置于氣溫20℃~25℃、相對濕度70%、光照強度3000lux~5000lux、光照長度16h/d的環(huán)境下(光源為日光燈,輔以散射陽光更佳),對分生組織進行培養(yǎng)。15d后,生長點明顯增大變綠;60d后,可長成高約3cm的小植株。此時,將植株轉(zhuǎn)移到不帶有機成分的“MS”培養(yǎng)基上進一步培養(yǎng),待到長出5片~8片小葉后,進行病毒檢測。 組培苗切段擴繁對生長到具有7片~8片葉、通過檢測不帶任何病毒和類病毒的組培苗進行切段擴繁。剪切必須在無菌條件下操作,剪后每個切段至少帶1個葉片。將剪下的切段水平放置于三角瓶內(nèi)的培養(yǎng)基上培養(yǎng),培養(yǎng)基選用不加任何生長調(diào)節(jié)劑和有機元素的“MS”培養(yǎng)基,1個容量200ml的三角瓶一般可放置40個切段。在溫度5℃~22℃、光照充分的條件下培養(yǎng)30d后,切段將長成葉齡7片~8片的植株,可供再次切段繁殖。擴繁苗要嚴格進行病毒檢測。 原原種 繁育設施 產(chǎn)。 繁育措施 煉苗 培養(yǎng)基礎苗的擴繁脫毒苗長到株高3cm~4cm、苗齡3片~4片葉時進行移植。移植前5d~7d開始煉苗,可以把三角瓶封口膜揭啟后就地放置在培養(yǎng)室煉苗,也可以將封口三角瓶從培養(yǎng)室移到溫室自然光條件下煉苗。經(jīng)過適應性鍛煉后使擴繁苗達到葉片寬大深綠、莖桿粗壯的標準。 建造苗床制備大小適中、深度20cm的培養(yǎng)盤,或挖出長2m、寬1m、深20cm的苗池,底覆一層棚膜或地膜,上鋪蛭石基質(zhì),厚度10cm。苗床建成后,可移植培養(yǎng)基礎苗,也可扦插快繁原原種。 培養(yǎng)基礎苗擴繁脫毒苗經(jīng)過適應性鍛煉后直接帶根移植或切段后再扦插到培養(yǎng)盤、苗池中,培養(yǎng)成基礎苗。 微型薯快繁 扦插苗處理 基礎苗株高達到10cm、展開7片~8片葉時,從各分莖頂端剪下帶有2葉1心的扦插苗。扦插苗剪下后,在生根粉20ppm水溶液中浸泡10分鐘撈出濾水待插。 扦插定植按4cm5cm的密度在培養(yǎng)盤或苗池中定植扦插。扦插后苗床噴灑清水,同時搭建小拱棚。過6d~7d扦插苗生根后移去拱棚。 營養(yǎng)液澆灌扦插苗用K5配方營養(yǎng)液澆灌。高溫干燥天氣營養(yǎng)液與清水配合澆灌,上午澆液,下午澆水,陰雨天少澆或停澆。 溫濕度管理扦插初期小拱棚內(nèi)相對濕度保持在95%~100%之間,蛭石基質(zhì)持水量達到飽和;扦插苗生長前期創(chuàng)造19℃~22℃的莖葉生長適溫;生育后期調(diào)低溫度至15℃~18℃,并設法擴大晝夜溫差。 光照調(diào)控 夏季防止強光照射扦插苗,中午拉遮陽網(wǎng)遮陰;冬季增加溫室和小拱棚內(nèi)透光度,使扦插苗多見日光。 病蟲害防治發(fā)現(xiàn)中心病株及時拔除。中心病株拔除后,苗床用代森鋅或瑞毒霉、硫酸銅等藥劑噴灑防病。蚜蟲首先要加強預防,清除溫室或網(wǎng)棚內(nèi)外雜草,處理作物殘枝枯葉,藥劑防治用菊酯類殺蟲劑。 液面肥噴施%尿素液和磷酸二氫鉀水溶液加少量葡萄糖葉面噴施,徒長扦插苗用多效唑或矮壯素噴施。 采收與貯藏扦插苗開始褪綠變黃時停止生長液和水分供應,莖葉全部枯萎后采收微型種薯。采收的微型薯經(jīng)過攤晾后用尼龍袋或其它透氣容器小量包裝(5kg~)。最好單存單貯,貯藏期間窖內(nèi)溫濕度分別控制在2℃~4℃和80%~90%,并保持良好的通風換氣條件。 病毒檢測對繁育生產(chǎn)的原原種微型薯按照標準嚴格進行病毒檢測。 原種 繁育基地 馬鈴薯原種繁育基地建立在海拔2000m以上、降雨量500mm以上、周圍2km范圍內(nèi)不種果樹和茄科作物及十字花科作物的高山隔離區(qū);在高山以外其它地區(qū)選址建立,必須保證合格的隔離條件和優(yōu)越的生產(chǎn)條件。 繁育規(guī)模按1:20的繁殖系數(shù)、30t/hm的產(chǎn)量水平計算,原種繁2殖田面積應控制為供種大田面積的萬分之二到二點五。 繁育規(guī)程 地塊選擇 繁種田選擇地勢平坦或較平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、土壤肥沃的地塊,輪作周期最短要達到5年,最好以禾本科和豆科作物為前茬。 土壤耕作前茬作物收獲后,加強土壤耕作,伏秋深翻耙耱,冬春鎮(zhèn)壓打碾。結(jié)合冬前最后一次耕翻,hm用5%辛硫磷顆粒藥劑30kg拌成毒土施入,防治地下害蟲。2種薯準備原種繁殖田選用經(jīng)過病毒檢測和質(zhì)量檢驗的合格原原種作種。微型種薯在播前40d左右出窖,置于室溫15℃~18℃和散射光下催芽,芽長至2cm~3cm即可播種。對未完成休眠過程的微型薯用20ppm赤霉素水溶液浸種10分鐘可打破。 規(guī)范播種以日平均氣溫穩(wěn)定通過5℃為播種適期,寧南山區(qū)一般于4月中下旬播種為宜。種薯在播種溝內(nèi)頂端向上放置,播深不宜超過12cm,微型薯愈小播深應愈淺,墑情較差時要適當深播。采用壟作栽培,壟寬80cm,壟間距20cm,單壟雙行,壟上行距40cm,壟間行距60cm,株距20cm左右,hm22保苗90000~105000株。結(jié)合整地起壟,hm基施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60t~75t,化肥折純N75kg~、P2O560kg~75kg和K2O75kg~。 田間管理馬鈴薯苗高達到10cm時中耕松土、除草,結(jié)合中耕淺培土,培土高度5cm?,F(xiàn)蕾期高培土,培土高度15cm,結(jié)合培土hm追施尿素75kg~。%磷酸二氫鉀水溶液75kg~150kg。植株地上部出現(xiàn)徒長時,噴施矮壯素或多效唑1次~2次,使株高控制在60cm以下。田間發(fā)現(xiàn)中心病株及時拔除并清除到田外銷毀,而后全田噴藥普防,用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液或25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液或硫酸銅1000倍液每隔7d~10d噴灑1次、連噴2次~3次。,%敵殺死或25%速滅殺丁或40%樂果防治。22田間檢驗 對病害發(fā)生和品種混雜情況進行調(diào)查。以病毒病、細菌性病害和真菌性病害的發(fā)病率、品種純度等指標為依據(jù),開據(jù)田間檢驗單。 種薯收獲地上部莖葉枯萎后收獲。收獲前先割去薯秧,清理到田外,以減少薯塊感病。收獲時防止機械損傷,避免受凍。收獲后攤開晾曬,去除泥土,清揀雜物。 保鮮貯藏種薯用袋、筐、箱等包裝,單件定量不宜超過40kg。分品種、分產(chǎn)地貯藏,以防混雜、混淆。窖內(nèi)要保持適宜溫濕度,改善通風透氣條件。 病毒檢測對原種嚴格按照標準進行各種病毒和類病毒檢測。 一級種薯、二級種薯 生產(chǎn)基地在縣區(qū)內(nèi)選擇適宜鄉(xiāng)鎮(zhèn)、在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)選擇適宜村組, 建立一級種薯和二級種薯生產(chǎn)基地?;貎?nèi)分農(nóng)戶建立繁種檔案,加強跟蹤管理。 生產(chǎn)規(guī)模一級種薯按1:15的繁殖系數(shù)、2生產(chǎn)規(guī)??刂茷楣┓N大田面積的千分之五左右,二級種薯按1:13的繁殖系數(shù)、15t/hm產(chǎn)量水平計算,生產(chǎn)規(guī)模控制為供種大田面積的百分之五到六。2生產(chǎn)規(guī)程除下列幾點不同之處或特殊說明外,馬鈴薯脫毒一級和二級種薯的生產(chǎn)參照執(zhí)行脫毒原種繁育規(guī)程。 一級種薯繁殖田用符合質(zhì)量標準的脫毒原種作種;二級種薯繁殖田用符合質(zhì)量標準的脫毒一級種薯作種。 鄉(xiāng)級和村級生產(chǎn)基地內(nèi),繁種田應集中連片,周圍用麥類作物與茄科、十字花科作物相隔離,輪作年限達到4年以上。 提倡應用30g以下小整薯播種,大種薯需切塊播種。大薯切種應從肌部開始,按芽眼排列順序螺旋形向頂部斜切,最后對頂芽從中縱切,以破壞主芽,利用側(cè)芽。保證每個切薯帶1個~2個芽眼,重達20g以上。切薯時,嚴格進行切刀消毒,每切完1個塊莖,切刀用75%%%升汞水浸泡消毒。種薯切好后及時加拌草木灰。 因地制宜確定播種時期和栽培方式。干旱、半干旱地區(qū)4月中下旬播種,陰濕冷涼地區(qū)4月下旬~5月上旬播種。主體推廣寬窄行平種壟植栽培方式,播種寬行距60cm,窄行距20cm,株距37cm~40cm,密度60000株/hm~67500株/hm;基肥集中條施于種溝內(nèi),避免化學肥料與種薯直接接觸;培土時從寬行內(nèi)耬土培植于窄行,苗期淺培5cm,現(xiàn)蕾期高22培15cm。高寒陰濕山地、水澆地、低洼地實行壟作栽培。山旱地實施豐產(chǎn)溝栽培。集約化程度高、投入量大的農(nóng)田采用坑種壟植栽培方式。馬鈴薯種薯繁育不宜采用地膜覆蓋栽培。 脫毒一級種薯和二級種薯實行分戶(繁殖戶)保管、專窖儲藏,嚴防品種間、種薯與商品薯間混雜。第三篇:鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)作為一名長期在農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線工作的農(nóng)技人員,2012年我負責XX縣雄壁鎮(zhèn)上鴨子塘村小組101戶科技示范戶馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指導工作,一年來,在XX縣農(nóng)業(yè)局項目領導小組和馬鈴薯的支持下,各位同事的幫助
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