開業(yè)籌備計劃表-資料下載頁
2025-10-01 19:17本頁面
【正文】 切了解酒店電話設備的配置情況，按各部門的使用要求編寫酒店開業(yè)后電話號碼表；7．確定開業(yè)后前臺部各種報表的格式并提交總經(jīng)理審閱；8．編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排；9．配合酒店的統(tǒng)一招聘，把前臺部的招聘工作落實，員工到職后展開有系統(tǒng)的培訓（包括系統(tǒng)操作、收銀等）；；，要求公安局派人作專門培訓；12．參與酒店各種房價的制定；工程部1．與業(yè)主及酒店施工單位負責人聯(lián)系，索取整個酒店的所有設計圖紙（包括土建、每層平面設計、裝修、各機電設備系統(tǒng)安裝）；2．根據(jù)施工單位提供的圖紙，到酒店施工現(xiàn)場進行實地察看，并按每個系統(tǒng)有規(guī)律地記錄實際施工與圖紙的差異，實際酒店的需求與圖紙的差異，向有關方面反映；3．征求各部門總監(jiān)對酒店施工與原設計以及實際經(jīng)營所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)文件上報總經(jīng)理及有關部門；4．跟催、督促業(yè)主對酒店內裝修施工進行全面檢驗及接收工作；5．根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設備：供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜：加壓風機、排煙風機、空調系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供（排）水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調壓站及煤氣系統(tǒng)。保安部1．到酒店施工現(xiàn)場察看，了解酒店的規(guī)模、配套部門、總體布局等；2．制定本部門的人員編制送總經(jīng)理審批；3．制定本部門的各項規(guī)章制度；4．按照酒店總體布局圖及每層平面設計圖。制定酒店各部門開業(yè)后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖；5．制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設置安排；6．編寫保安部各級員工的工作職責、工作描述，及整個保安部運作的工作標準及程序；7．制定整個保安部的開業(yè)所需器械、物品（特別是消防器材）的采購列表及印刷品印刷計劃送財務部匯總；8．了解整個酒店的消防系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)設備的安裝及使用情況；9．領取酒店開業(yè)時所需之物品，特別是消防滅火器材、滅火設備放置于酒店各層固定且合理的位置，并請接受部門負責人簽收；10．對酒店的停車場之管理，設立系統(tǒng)及程序，提交總經(jīng)理審批；第五篇：開業(yè)籌備期開業(yè)籌備期，廣場招商與工程管理必做事項一、籌備期招商階段的工作重點機房設備管理重點所謂機電設備管理，是指通過前期的介入，并依據(jù)國家和集團相關標準對各系統(tǒng)的機電設備及設施在設計、施工、工程進度及質量監(jiān)督等各階段進行圖紙復核、變更、施工跟進、問題監(jiān)督、檔案歸檔，及時與項目公司的設計、成本、工程以及施工單位協(xié)調、溝通并組織實施整改，以滿足廣場的開業(yè)和后期營運的需求，保障設備設施安全穩(wěn)定的運行。招商期工程管理的重點商家設計圖紙審核重點經(jīng)驗小貼士，到場復尺時，應該與招商營運人員共同和商戶設計人員先行了解大致店面店招設計方案布局，是否需要內退等信息，以便盡早確認大門的位置，并盡快與商戶簽確，及時反饋給項目工程部門，以利玻璃排產(chǎn)，避免后期返工。，收集和整理商鋪和主力店的圖紙、裝修材料合格證等資料。商鋪預驗收及接收經(jīng)驗小貼士 進場時間晚而裝修周期較長、裝修進度嚴重滯后的需采取特殊手段如送飯、獎懲措施、封閉施工、委派施工人員等。加強與項目公司和施工單位的溝通和協(xié)調經(jīng)驗小貼士，在廚房施工防水作業(yè)前應完成排油煙、補風、屋面空調外機的基礎及冷媒路由的施工。，了解施工承包方式，及時掌控裝飾材料，施工工種、人員，特別是甲供材料、設備、道具及費用支付，及時聯(lián)系招商部介入?yún)f(xié)調，避免影響工期。，避免產(chǎn)生人員不足，影響工期?；I備期的人員培訓——代管期間注意事項籌備期的人員培訓——培訓目的施工階段的現(xiàn)場跟進——燃氣部分燃氣管網(wǎng)的施工，是廣場正常開業(yè)的必備條件，應給予高度重視。三、開業(yè)到接管期間的工作重點在對圖紙，建造標準和現(xiàn)場熟悉的情況下，并依照商管自身的需求，列出遺留問題清單，特別是“品質提升項和商管需求項”做好與項目公司工程副總、設計副總的溝通，以尋求支持，減少日后問題。做好對現(xiàn)場整改施工人員的作業(yè)管理，加強管理措施。對于在重要機房（如配電房、制冷機房、消控室、消防水泵房等）需要施工的人員，對其作業(yè)內容和作業(yè)人數(shù)、施工人員資質要做詳細登記。同時需派員進行監(jiān)護作業(yè)，以免出現(xiàn)影響正常營運的情況。利用整理遺留問題的時機，對工程部人員進行再教育培訓，以使其能更快、更深入地掌握和了解相關系統(tǒng)狀況，以及應急、應變措施。四、籌備期工程團隊的管理特點關注工程團隊的組建和思想動態(tài)，加強溝通和合理休息，強調執(zhí)行力，避免因長時間的疲勞工作產(chǎn)生團隊渙散。工作需有計劃性和超前性，各項工作適當前后和左右穿插。加強員工的技能培訓，確保跟進施工和質量跟進的有效性，在實際工作中培養(yǎng)骨干。工程副總和工程部經(jīng)理，要充分做好連續(xù)三至四個月的大負荷、疲勞性、擠壓式、無法分身的工作方式，調整好心態(tài)。
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