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正文內(nèi)容

開業(yè)前工作安排-資料下載頁(yè)

2024-10-10 19:07本頁(yè)面
  

【正文】 戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、中檔內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)及散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于A類酒店且價(jià)格比A類實(shí)惠。C類:其客戶群主要為低檔內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)加之內(nèi)資企業(yè)商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。二、市場(chǎng)定位:定價(jià):我酒店地處銀川市新的行政中心,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為中檔三星,檔次較高。現(xiàn)以利潤(rùn)、銷售量及競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo),建議酒店房?jī)r(jià)參照準(zhǔn)四標(biāo)準(zhǔn)制定(可討論后修改):市場(chǎng)形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,、促銷手段:在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時(shí)間、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事)。距開業(yè) 30 天時(shí)定做客車座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換。三、營(yíng)銷措施:委派專人開始與政府機(jī)關(guān)各廳局接待處聯(lián)絡(luò),建立關(guān)系簽訂借貸協(xié)議。開始整理商務(wù)旅行代理公司、GDS代理商及網(wǎng)絡(luò)訂房中心名單,并安排專人進(jìn)行洽談,在開業(yè)前兩周內(nèi)簽訂合作協(xié)議。開始與民航機(jī)場(chǎng)航空服務(wù)公司、各航空公司駐銀川營(yíng)業(yè)部、各大企業(yè)、與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立、即兌現(xiàn)。另外,、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。鑒于我市將于四月下旬逐步進(jìn)入旺季,屆時(shí)預(yù)計(jì)有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客源。酒店銷售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi),而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群,即推行會(huì)員制,發(fā)放貴賓卡:1)凡在我酒店消費(fèi)元以上即發(fā)放VIP金卡,享受住宿7折,到本店結(jié)盟娛樂(lè)場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。合作人員:對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受相應(yīng)優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng),每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送,在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠1推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì):如客人一旦入住即免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤,, .第五篇:開業(yè)前工作準(zhǔn)備計(jì)劃開店前工作準(zhǔn)備計(jì)劃一、目的為規(guī)范專賣店店鋪管理二、店鋪人員管理人員招聘:崗位人員數(shù)量崗位培訓(xùn):培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)在開業(yè)一周前,進(jìn)行初步培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:A、企業(yè)文化知識(shí)培訓(xùn):品牌理念、品牌風(fēng)格、品牌主題、品牌內(nèi)涵、品牌口號(hào)、消費(fèi)群體。B、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn):貨品知識(shí)、面料知識(shí)、洗滌知識(shí)、服飾保養(yǎng)方法。C、銷售技巧培訓(xùn):服務(wù)流程九部曲:親切接待、探尋需求、誠(chéng)意推介、鼓勵(lì)試穿、附加推銷、收銀服務(wù)、客戶記錄、售后電話回訪、聯(lián)系服務(wù)。D、收銀系統(tǒng)培訓(xùn):人員心態(tài):A、確立現(xiàn)階段人員人生目標(biāo)。B、通過(guò)有效學(xué)習(xí),提升員工的工作能力突破自我。C、通過(guò)崗位競(jìng)爭(zhēng)讓員工得已體現(xiàn)自己的價(jià)值。店鋪氣氛管理:通過(guò)播放音樂(lè),做游戲,獎(jiǎng)勵(lì)游戲帶動(dòng)員工店鋪氣氛,增加凝聚力。三、店鋪陳列管理:櫥窗及貨品的陳列:A、模特著裝要依據(jù)季節(jié)進(jìn)行主推貨品輪換,飾品搭配合理。B、窗主主推服飾按公司陳列指引分類陳列,達(dá)到色差搭配合理。燈光的管理:A、整體照明:提供空間照明,有效的提高店鋪明亮度。B、產(chǎn)品照明:對(duì)展示架上的服飾加強(qiáng)照明,更好的體現(xiàn)出產(chǎn)品的面料,質(zhì)地、色彩。C、重點(diǎn)照明:對(duì)形象畫、模特、櫥窗等,增強(qiáng)成列效果,渲染店鋪氣氛,突出商品。四、店鋪貨品管理:按貨品分類管理:男、女上衣,褲類、裙類等。單品管理可落實(shí)到個(gè)人。收貨、退貨管理:嚴(yán)格按公司收、退貨流程進(jìn)行執(zhí)行。物料管理:小票打印機(jī)、手寫單據(jù)、環(huán)保袋等盤點(diǎn)管理:A、向全店人員明確盤點(diǎn)的目的和工作程序。B、安排人員做好明確分工、貨品歸類整理、避免重復(fù)點(diǎn)數(shù)或遺漏。C、破損次品另外放置,并詳細(xì)注明數(shù)量。D、店長(zhǎng)應(yīng)做好盤點(diǎn)當(dāng)日的現(xiàn)場(chǎng)指揮,使盤點(diǎn)順利完成五、店鋪活動(dòng)宣傳管理活動(dòng)宣傳方案的制定A、統(tǒng)一促銷計(jì)劃B、節(jié)日主題式促銷計(jì)劃C、彌補(bǔ)業(yè)績(jī)?nèi)笨诘拇黉N計(jì)劃D、對(duì)抗性的促銷計(jì)劃活動(dòng)前的準(zhǔn)備A、認(rèn)真了解活動(dòng)目的、時(shí)間、方法細(xì)節(jié)、確保對(duì)活動(dòng)內(nèi)容及要求有清楚的認(rèn)識(shí)。B、領(lǐng)取活動(dòng)用具及宣傳用品。C、確保各種宣傳品、輔助用具齊全。D、聽從店長(zhǎng)就宣傳活動(dòng)事宜作出安排。宣傳活動(dòng)的執(zhí)行A、嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行促銷活動(dòng)。B、積極的向顧客散發(fā)宣傳品、活動(dòng)介紹、推銷貨品。C、對(duì)禮品發(fā)放要及時(shí)登記,送出的禮品要跟銷售的貨品相符合。D、活動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)并盡快解決?;顒?dòng)結(jié)束后的工作A、收拾好活動(dòng)物品和設(shè)備、清理店鋪衛(wèi)生。B、清點(diǎn)當(dāng)日剩余物品、宣傳品,及時(shí)向公司進(jìn)行補(bǔ)充。C、對(duì)損壞、遺失的貨品作出解釋或賠償。D、記錄貨品銷售數(shù)量及贈(zèng)送出的禮品,交由店長(zhǎng)簽字交接當(dāng)日工作。六、財(cái)務(wù)管理A、開業(yè)前備用金:零錢要準(zhǔn)備充裕。B、銷售旺場(chǎng)時(shí)要將盈利資金存放到保險(xiǎn)箱,加強(qiáng)防盜意識(shí)。C、貨款按時(shí)匯到公司指定賬戶,保存好各類發(fā)票及收據(jù)以便及時(shí)核對(duì)。
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