【正文】 學(xué)校優(yōu)秀的老師，既有前瞻性的理念，也有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更有獨(dú)到的實(shí)踐體會，分別為我們講授了中國茶葉知識、茶文化基礎(chǔ)、主題宴會設(shè)計、酒水知識、雞尾酒調(diào)配及會議服務(wù)等理論知識，并操作示范，細(xì)心分享實(shí)踐課的精髓，展示了六大類茶的沖泡、咖啡的煮泡、雞尾酒的調(diào)配，規(guī)范的優(yōu)美的操作讓我們領(lǐng)略了茶藝之美、酒文化之美、咖啡之美，不但讓我們享受視覺和味覺的美，還令我們思考了很多關(guān)于教學(xué)上的問題和今后可能的改進(jìn)和提升。二、收獲短暫的理論學(xué)習(xí)，因?yàn)槊麕煹闹v解，受益匪淺。無論是職界專家，還是同行的示范點(diǎn)撥，還是與其它學(xué)校的同行交流，都讓我思路開闊和思考良多。教育理論新知的補(bǔ)充。這短暫的一個月是我工作和學(xué)習(xí)的一個“加油站”,在理論知識的學(xué)習(xí)階段，通過教育部職教中心研究所師資主任鄧澤民教授《我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級下的職業(yè)教育專業(yè)改革》的講解，我了解了職業(yè)教育課程設(shè)計和教學(xué)改革方向；通過教育部職教中心吳全全《職教課程改革新要求與職教教師專業(yè)化發(fā)展》和職教所涂三廣研究員的《基于人格特質(zhì)的骨干教師成長研究》，了解了教師如何專業(yè)化，教師該如何把握職業(yè)定位，職教師德建設(shè)和職教課程新模式對職教教師的新要求；而職成司綜合處劉培俊處長的《關(guān)于職業(yè)教育信息化建設(shè)的宏觀思考》和馬斌博士的《課件設(shè)計與制作》明確了信息技術(shù)應(yīng)用在中職教育運(yùn)用的重要性和運(yùn)用的靈活性。專家們深入淺出的理論講解，令我們激情澎湃，充滿干勁。同時也給我們提出了深層的認(rèn)識，職業(yè)教育不僅僅是為了學(xué)生將來的就業(yè)，更是為每個勞動者的職業(yè)生涯培養(yǎng)潛在的發(fā)展能力。職業(yè)教育是全民教育，而不是少數(shù)群體的教育。職業(yè)教育必須堅持以人為本、以職業(yè)學(xué)習(xí)者為本的原則，樹立科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧職業(yè)教育發(fā)展框架和模式，才能步入良性循環(huán)，更好地為經(jīng)濟(jì)建設(shè)、為構(gòu)建和諧社會服務(wù)。酒店行業(yè)要求的新認(rèn)識。來自首旅集團(tuán)旗下有名的長富宮飯店的郭彤慶部長，以生動的案例和真實(shí)貼切的比喻，從一個全新的角度和思維，給我們講解了《現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理》，再一次明確了酒店產(chǎn)品是高消費(fèi)、高服務(wù)、高氛圍、高職業(yè)化的產(chǎn)品，并重新認(rèn)識了人性化服務(wù)和提供了培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的十個習(xí)慣；而新亞建國飯店副總經(jīng)理宋楊，則從我們熟悉的《個性化服務(wù)》著手，提出了個性化服務(wù)的前提是有一個標(biāo)準(zhǔn)化，個性化服務(wù)的個性化員工培養(yǎng)之意識等講解了在現(xiàn)代酒店進(jìn)行個性化服務(wù)，所要思考的問題和全新的行動過程；神舟國旅集團(tuán)的王尚文總經(jīng)理的《中國傳統(tǒng)旅行社現(xiàn)狀和發(fā)展》，給我們分析了傳統(tǒng)旅行社所面對的問題和今后的發(fā)展思路，給我們的教學(xué)提供了一個新思考。這些行業(yè)專家全面或細(xì)分的解析，都讓我們了解到了目前中國甚至國際的酒店行業(yè)用人的需求和市場的發(fā)展，對我們的教學(xué)提出了更新的要求，也令我們思考今后教學(xué)中該如何融入新的元素，以求培養(yǎng)出更適合市場需求的專業(yè)的人才。教學(xué)實(shí)踐新動態(tài)的交流與學(xué)習(xí)。這次給我們示范教學(xué)的北京外事學(xué)校，本身就是一所非常成功的職業(yè)教育學(xué)校，特別是旅游酒店專業(yè)更是全國職教的先驅(qū)，面積不大卻建立得功能齊全且現(xiàn)代而先進(jìn)，它的建校形式，課程設(shè)計形式，分層教學(xué)和見習(xí)教學(xué)以及培訓(xùn)教育方面等等，都給了對于來自同樣學(xué)校面積不大的我很深的印象，具有很大的參考價值；而這次參加培訓(xùn)的老師們都是來自全國各地的一線教師，分別來自黑龍江、甘肅、新疆、西藏、貴州、海南、四川、山東、黑龍江、河南、浙江、廣東等省區(qū)。有上海先進(jìn)的教學(xué)理念和現(xiàn)代化技術(shù)的介紹，也有西藏、甘肅等地較傳統(tǒng)特色教學(xué)的展示，每個地區(qū)，每所學(xué)校，都有它的特點(diǎn)，也有它的長處，我們相互交流相互吸取，毫不保留地分享經(jīng)驗(yàn)和心得，互相鼓勵和幫助。既了解了各個兄弟學(xué)校發(fā)展的狀況，也獲得了很多好的成功經(jīng)驗(yàn)；而各自在實(shí)際工作中遇到的問題，在這里也大都得到了解答。而現(xiàn)在仍處于一線教學(xué)的國培一期學(xué)員王立職的《旅游與飯店專業(yè)類教材教法》的匯報，更讓我們清晰了職教教育培養(yǎng)什么人，用什么培養(yǎng)，如何更好的利用教材，學(xué)到了新的教法以及該如何妥善運(yùn)用所學(xué)到的教法。一個月的理論培訓(xùn)，不但使我理論提高，觀念提升，還使我充分認(rèn)識到自身的優(yōu)勢與不足，今后在教育理論學(xué)習(xí)上和教學(xué)改革上還需要認(rèn)真的細(xì)致的去學(xué)習(xí)和提升。一個月的激情澎湃總要停歇，而我需要做的是，將這一個月所學(xué)到的理論和觀念，在日常的教學(xué)中，一步步的去實(shí)施，并有所思考和進(jìn)步。且安心做好目前的職教工作，讓自己的職教教師工作不存在太多的遺憾。第五篇：人防教育師資培訓(xùn)制度實(shí)驗(yàn)小學(xué)人防教育師資培訓(xùn)制度一、指導(dǎo)思想和目標(biāo)要求：以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以《人民防空》為依據(jù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神，按照上級有關(guān)指示，堅持因地制宜，注重實(shí)效的原則，通過教育、學(xué)習(xí)、觀摩、演練等形式，努力搞好人民防空知識教育，強(qiáng)全校師生國防觀念和人民防空意識，掌握人民防空的基本知識和技能，我校特制訂人防教育師資培訓(xùn)制度。二、培訓(xùn)對象：學(xué)校德育處、教務(wù)處、安全辦領(lǐng)導(dǎo)，各班班主任、體育教師及學(xué)參人防教育授課的任課教師三、具體培訓(xùn)要求：為了進(jìn)一步落實(shí)我校的人防教育，提升教育效果，根據(jù)上級有關(guān)指示及區(qū)人防辦要求，對學(xué)校的相關(guān)教師必須進(jìn)行人民防空（民防）的崗前教育培訓(xùn)。培訓(xùn)時間和地點(diǎn)按照上級要求執(zhí)行。學(xué)校教務(wù)處負(fù)責(zé)每學(xué)年至少組織一次教師參觀展覽和人防工程，觀看人民防空知識教育碟片，并做好觀看記錄，寫好觀看心得。參加培訓(xùn)的教師必須認(rèn)真作好培訓(xùn)記錄，寫好培訓(xùn)總結(jié)與心得體會，并將所有材料于期末上交學(xué)校教務(wù)處。學(xué)校每學(xué)期由安全辦公室組織培訓(xùn)教師開展一至兩次觀摩和演練課，以提高教師掌握基本的防護(hù)知識和技能，增強(qiáng)自救互救能力，以及教育教學(xué)的能力，將培訓(xùn)所得很好地應(yīng)用到教學(xué)實(shí)踐中。以參加人防教育培訓(xùn)的教師為骨干成立人防志愿者隊伍。志愿隊同事吸收部分家長和學(xué)生。每學(xué)年志愿隊負(fù)責(zé)組織在學(xué)校開展學(xué)生人防知識專題講座以及人防教育主題宣傳活動，在全校師生中積極宣傳普及防空防災(zāi)知識，提高全校師生搶險救災(zāi)能力。每學(xué)年由教務(wù)處負(fù)責(zé)指導(dǎo)、落實(shí)實(shí)施教師培訓(xùn)工作，對存在問題及困難及時匯報并解決。