【正文】 學校優(yōu)秀的老師，既有前瞻性的理念，也有豐富的教學經(jīng)驗，更有獨到的實踐體會，分別為我們講授了中國茶葉知識、茶文化基礎、主題宴會設計、酒水知識、雞尾酒調(diào)配及會議服務等理論知識，并操作示范，細心分享實踐課的精髓，展示了六大類茶的沖泡、咖啡的煮泡、雞尾酒的調(diào)配，規(guī)范的優(yōu)美的操作讓我們領略了茶藝之美、酒文化之美、咖啡之美，不但讓我們享受視覺和味覺的美，還令我們思考了很多關于教學上的問題和今后可能的改進和提升。二、收獲短暫的理論學習，因為名師的講解，受益匪淺。無論是職界專家，還是同行的示范點撥，還是與其它學校的同行交流，都讓我思路開闊和思考良多。教育理論新知的補充。這短暫的一個月是我工作和學習的一個“加油站”,在理論知識的學習階段，通過教育部職教中心研究所師資主任鄧澤民教授《我國產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整升級下的職業(yè)教育專業(yè)改革》的講解，我了解了職業(yè)教育課程設計和教學改革方向；通過教育部職教中心吳全全《職教課程改革新要求與職教教師專業(yè)化發(fā)展》和職教所涂三廣研究員的《基于人格特質的骨干教師成長研究》，了解了教師如何專業(yè)化，教師該如何把握職業(yè)定位，職教師德建設和職教課程新模式對職教教師的新要求；而職成司綜合處劉培俊處長的《關于職業(yè)教育信息化建設的宏觀思考》和馬斌博士的《課件設計與制作》明確了信息技術應用在中職教育運用的重要性和運用的靈活性。專家們深入淺出的理論講解，令我們激情澎湃，充滿干勁。同時也給我們提出了深層的認識，職業(yè)教育不僅僅是為了學生將來的就業(yè)，更是為每個勞動者的職業(yè)生涯培養(yǎng)潛在的發(fā)展能力。職業(yè)教育是全民教育，而不是少數(shù)群體的教育。職業(yè)教育必須堅持以人為本、以職業(yè)學習者為本的原則，樹立科學發(fā)展觀，構建和諧職業(yè)教育發(fā)展框架和模式，才能步入良性循環(huán)，更好地為經(jīng)濟建設、為構建和諧社會服務。酒店行業(yè)要求的新認識。來自首旅集團旗下有名的長富宮飯店的郭彤慶部長，以生動的案例和真實貼切的比喻，從一個全新的角度和思維，給我們講解了《現(xiàn)代酒店服務與管理》，再一次明確了酒店產(chǎn)品是高消費、高服務、高氛圍、高職業(yè)化的產(chǎn)品，并重新認識了人性化服務和提供了培養(yǎng)優(yōu)質服務的十個習慣；而新亞建國飯店副總經(jīng)理宋楊，則從我們熟悉的《個性化服務》著手，提出了個性化服務的前提是有一個標準化，個性化服務的個性化員工培養(yǎng)之意識等講解了在現(xiàn)代酒店進行個性化服務，所要思考的問題和全新的行動過程；神舟國旅集團的王尚文總經(jīng)理的《中國傳統(tǒng)旅行社現(xiàn)狀和發(fā)展》，給我們分析了傳統(tǒng)旅行社所面對的問題和今后的發(fā)展思路，給我們的教學提供了一個新思考。這些行業(yè)專家全面或細分的解析，都讓我們了解到了目前中國甚至國際的酒店行業(yè)用人的需求和市場的發(fā)展，對我們的教學提出了更新的要求，也令我們思考今后教學中該如何融入新的元素，以求培養(yǎng)出更適合市場需求的專業(yè)的人才。教學實踐新動態(tài)的交流與學習。這次給我們示范教學的北京外事學校，本身就是一所非常成功的職業(yè)教育學校，特別是旅游酒店專業(yè)更是全國職教的先驅，面積不大卻建立得功能齊全且現(xiàn)代而先進，它的建校形式，課程設計形式，分層教學和見習教學以及培訓教育方面等等，都給了對于來自同樣學校面積不大的我很深的印象，具有很大的參考價值；而這次參加培訓的老師們都是來自全國各地的一線教師，分別來自黑龍江、甘肅、新疆、西藏、貴州、海南、四川、山東、黑龍江、河南、浙江、廣東等省區(qū)。有上海先進的教學理念和現(xiàn)代化技術的介紹，也有西藏、甘肅等地較傳統(tǒng)特色教學的展示，每個地區(qū)，每所學校，都有它的特點，也有它的長處，我們相互交流相互吸取，毫不保留地分享經(jīng)驗和心得，互相鼓勵和幫助。既了解了各個兄弟學校發(fā)展的狀況，也獲得了很多好的成功經(jīng)驗；而各自在實際工作中遇到的問題，在這里也大都得到了解答。而現(xiàn)在仍處于一線教學的國培一期學員王立職的《旅游與飯店專業(yè)類教材教法》的匯報，更讓我們清晰了職教教育培養(yǎng)什么人，用什么培養(yǎng)，如何更好的利用教材，學到了新的教法以及該如何妥善運用所學到的教法。一個月的理論培訓，不但使我理論提高，觀念提升，還使我充分認識到自身的優(yōu)勢與不足，今后在教育理論學習上和教學改革上還需要認真的細致的去學習和提升。一個月的激情澎湃總要停歇，而我需要做的是，將這一個月所學到的理論和觀念，在日常的教學中，一步步的去實施，并有所思考和進步。且安心做好目前的職教工作，讓自己的職教教師工作不存在太多的遺憾。第五篇：人防教育師資培訓制度實驗小學人防教育師資培訓制度一、指導思想和目標要求：以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以《人民防空》為依據(jù)，認真學習貫徹黨的十八大精神，按照上級有關指示，堅持因地制宜，注重實效的原則，通過教育、學習、觀摩、演練等形式，努力搞好人民防空知識教育，強全校師生國防觀念和人民防空意識，掌握人民防空的基本知識和技能，我校特制訂人防教育師資培訓制度。二、培訓對象：學校德育處、教務處、安全辦領導，各班班主任、體育教師及學參人防教育授課的任課教師三、具體培訓要求：為了進一步落實我校的人防教育，提升教育效果，根據(jù)上級有關指示及區(qū)人防辦要求，對學校的相關教師必須進行人民防空（民防）的崗前教育培訓。培訓時間和地點按照上級要求執(zhí)行。學校教務處負責每學年至少組織一次教師參觀展覽和人防工程，觀看人民防空知識教育碟片，并做好觀看記錄，寫好觀看心得。參加培訓的教師必須認真作好培訓記錄，寫好培訓總結與心得體會，并將所有材料于期末上交學校教務處。學校每學期由安全辦公室組織培訓教師開展一至兩次觀摩和演練課，以提高教師掌握基本的防護知識和技能，增強自救互救能力，以及教育教學的能力，將培訓所得很好地應用到教學實踐中。以參加人防教育培訓的教師為骨干成立人防志愿者隊伍。志愿隊同事吸收部分家長和學生。每學年志愿隊負責組織在學校開展學生人防知識專題講座以及人防教育主題宣傳活動，在全校師生中積極宣傳普及防空防災知識，提高全校師生搶險救災能力。每學年由教務處負責指導、落實實施教師培訓工作，對存在問題及困難及時匯報并解決。