【正文】 問(wèn)題及時(shí)反饋處理。盤(pán)點(diǎn)時(shí)需要盡量保證盤(pán)點(diǎn)數(shù)目的正確性和公正性，弄虛作假，虛報(bào)數(shù)據(jù)，盤(pán)點(diǎn)粗心大意導(dǎo)致漏盤(pán)、少盤(pán)、多盤(pán)，書(shū)寫(xiě)數(shù)據(jù)潦草、錯(cuò)誤，丟失盤(pán)點(diǎn)表，隨意換崗等，不按盤(pán)點(diǎn)管理流程等會(huì)根據(jù)情況追查相關(guān)責(zé)任。清點(diǎn)初盤(pán)、復(fù)盤(pán)責(zé)任人均需要簽名確認(rèn)以對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)。帳物不符處理庫(kù)存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時(shí)需要查明原因，查明原因后根據(jù)責(zé)任輕重進(jìn)行處理。倉(cāng)庫(kù)員工的日常行為倉(cāng)庫(kù)工作員工應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作習(xí)慣和工作作風(fēng)，形成良好的工作氛圍。倉(cāng)庫(kù)工作員工倡導(dǎo)細(xì)心（嚴(yán)謹(jǐn)）、負(fù)責(zé)、老實(shí)、團(tuán)結(jié)互勉的工作氛圍。其他下達(dá)的工作任務(wù)無(wú)特殊原因需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，且保證工作質(zhì)量。需要請(qǐng)假的要事先提前1天辦理請(qǐng)假手續(xù)，特殊原因的需要電話(huà)通知，并與假后提交相應(yīng)的證明材料。已安排加班的員工需要填寫(xiě)“倉(cāng)庫(kù)加班情況記錄表”并審核批準(zhǔn)。未按要求打卡的需要填寫(xiě)“異常刷卡記錄表”并審核批準(zhǔn)。倉(cāng)庫(kù)每天根據(jù)“倉(cāng)庫(kù)員工kpi統(tǒng)計(jì)表”對(duì)各組進(jìn)行評(píng)選并進(jìn)行工作指導(dǎo)和總結(jié)。上班時(shí)間需要嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律，遵守作息時(shí)間，不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺(jué)、長(zhǎng)時(shí)間聊天、不應(yīng)擅自離開(kāi)崗位，不得以私家理由會(huì)客等。需要安排員工加班的應(yīng)提前通知。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理規(guī)定。倉(cāng)庫(kù)員工調(diào)動(dòng)或離職前，必需辦理賬目及物料、設(shè)備、工具、儀器移交手續(xù)，要求逐項(xiàng)核對(duì)點(diǎn)收，如有短缺，必需限期歸還，方可移交，移交雙方及部門(mén)主管等員工必需簽名確認(rèn)。對(duì)于在工作中使用的的辦公設(shè)備、儀器、工具必需妥善保管，細(xì)心維護(hù)，如造成遺失或人為損壞，則按公司規(guī)定進(jìn)行賠償。倉(cāng)庫(kù)員工要嚴(yán)守公司秘密，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)異常問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反饋。賞罰規(guī)定員工考核嚴(yán)格按照“員工績(jī)效考核表”對(duì)員工的表現(xiàn)和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估，以便于：肯定員工的工作成果，鼓勵(lì)員工繼續(xù)為公司作出更大的貢獻(xiàn)；檢查工作表現(xiàn)是否符合崗位的要求；衡量是否能按所制定的工作要求完成工作；工作評(píng)價(jià)一定要與員工溝通，以鼓勵(lì)員工與管理員工之間就工作的要求進(jìn)行討論和交流，以提高工作效率；創(chuàng)造互相理解的氣氛，以鼓勵(lì)員工團(tuán)結(jié)同心用心地工作，以實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營(yíng)宗旨及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。對(duì)未達(dá)到工作表現(xiàn)要求的員工，公司將視該員工能不能正常工作，并對(duì)其提供進(jìn)一步的培訓(xùn)或調(diào)整崗位。賞罰級(jí)別獎(jiǎng)勵(lì)通報(bào)表?yè)P(yáng)：對(duì)于日常工作表現(xiàn)優(yōu)良按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“書(shū)面表?yè)P(yáng)”，并予以通告。嘉獎(jiǎng)：對(duì)于日常工作表現(xiàn)突出的按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定定執(zhí)行的給予記“表?yè)P(yáng)”，并予以通告，獎(jiǎng)勵(lì)50元。小功：對(duì)于在工作上有特殊貢獻(xiàn)的給予記“小功”，并予以通告，獎(jiǎng)勵(lì)100元。大功：對(duì)于在工作上有特大貢獻(xiàn)的按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予“大功”，并予以通告，獎(jiǎng)勵(lì)150元。懲罰通報(bào)批評(píng)：對(duì)于日常工作表不好的，不按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“書(shū)面警告”處分，并予以通告，不予以罰款。警告：對(duì)于日常工作表現(xiàn)差的，不按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定執(zhí)行的給予記“警告”處分。并予以通告，罰款50元。小過(guò)：對(duì)于違背倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定且損害到公司利益的給予記“小過(guò)”處分，并予以通告，罰款100元。大過(guò)：對(duì)于嚴(yán)重違背倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)定且損害到公司很大利益的給予記“大過(guò)”處分，并予以通告，罰款150元，數(shù)額巨大的根據(jù)公司財(cái)產(chǎn)損失的30%予以罰款，并提交公安機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。賞罰原則倉(cāng)庫(kù)賞罰規(guī)定本著公平、公道、公正、有效的原則進(jìn)行處理，起到激勵(lì)、懲罰、指導(dǎo)、糾正的作用。賞罰規(guī)定賞罰評(píng)估小組：由倉(cāng)儲(chǔ)總監(jiān)、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理、主管、組長(zhǎng)組成賞罰評(píng)估小組，對(duì)責(zé)任事件進(jìn)行評(píng)估。當(dāng)評(píng)估小組員工為當(dāng)事人時(shí)，由2名資深倉(cāng)庫(kù)員工代替評(píng)估。賞罰結(jié)果終極由評(píng)估小組確定，并告知行政部及溝通并予以執(zhí)行。第五篇：倉(cāng)庫(kù)管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度負(fù)責(zé)驗(yàn)收所有采購(gòu)的物資、材料的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格、金額；并開(kāi)具物資材料驗(yàn)收入庫(kù)單，倉(cāng)庫(kù)保管員要加強(qiáng)工作責(zé)任心，嚴(yán)防弄虛作假和缺斤短兩，嚴(yán)禁過(guò)保質(zhì)期和“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)庫(kù)。所有物資、材料必須堅(jiān)持先驗(yàn)收入庫(kù)，后發(fā)出領(lǐng)用，并按實(shí)情填寫(xiě)出庫(kù)單，出庫(kù)單要載明貨物名稱(chēng)、數(shù)量、單位、金額、領(lǐng)用部門(mén)、領(lǐng)料人。應(yīng)根據(jù)當(dāng)餐廳的營(yíng)業(yè)所需，要求各部門(mén)預(yù)先報(bào)備（日領(lǐng)料標(biāo)準(zhǔn)）防止超領(lǐng)，造成不必要浪費(fèi)，在領(lǐng)用發(fā)貨時(shí)，應(yīng)在領(lǐng)料單上載明日期、單位、金額、貨物名稱(chēng)以及領(lǐng)用部門(mén)和領(lǐng)料人簽字。倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存不可超過(guò)三天的量，嚴(yán)格控制叫貨，避免造成壓貨現(xiàn)象。妥善保管好所有購(gòu)進(jìn)的物資、材料，做好防潮、防盜、防腐等工作。各種物資要分門(mén)別類(lèi)的存放，采用先進(jìn)先出法。每月與采購(gòu)部門(mén)配合了解，對(duì)比供應(yīng)商價(jià)格差別，并通知采購(gòu)部。對(duì)采購(gòu)部門(mén)提供的新品種及新品牌，應(yīng)先給使用部門(mén)對(duì)比質(zhì)量，品質(zhì)好壞和征求使用部門(mén)意見(jiàn)，再通知采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)。掌握各種物資、材料的進(jìn)、銷(xiāo)、存情況，建立各種物資、材料的收、發(fā)、登記賬簿制度（嚴(yán)禁弄虛作假）。負(fù)責(zé)并會(huì)同有關(guān)部門(mén)做好物資、材料的每月清倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)工作。建立材料明細(xì)賬，載明貨物名稱(chēng)，數(shù)量、單位和金額，并用于月底結(jié)出材料、物資的實(shí)存余額，必須與盤(pán)存表核對(duì)相符。做好倉(cāng)庫(kù)防疫工作，嚴(yán)防食品變質(zhì)，嚴(yán)禁浪費(fèi)