【導(dǎo)讀】第四章項(xiàng)目場(chǎng)址條件................錯(cuò)誤!規(guī)劃設(shè)計(jì)理念及原則..............錯(cuò)誤!第七章項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度.................錯(cuò)誤!投資估算結(jié)果.................錯(cuò)誤!項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析..........錯(cuò)誤!物流信息、物資裝卸、餐飲、住宿、車輛維修等服務(wù)為一體。20xx年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元，利潤(rùn)150萬(wàn)元。目前公司已經(jīng)承攬。進(jìn)行可行性研究的試行管理辦法》；

　　

【正文】 運(yùn)輸對(duì)象主要是長(zhǎng)途性的海鮮產(chǎn)品，從海南、大連、盤錦、青島等城市運(yùn)輸海鮮產(chǎn)品，每月按 500噸運(yùn)輸，年運(yùn)輸量可達(dá)到 5000噸。中型箱貨主要是以柏慧燕都、希波肉食品運(yùn)輸為主，每月按 20xx噸運(yùn)輸，一年按 10個(gè)月計(jì)算，可接近 20xx0噸運(yùn)輸量 。 本項(xiàng)目廠外運(yùn)輸采用汽車運(yùn)輸方式。場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸采用 自備車 輛 解決。 三 、公用輔助工程 給排水工程 （ 1） 給水工程。本項(xiàng)目用水量為每年 3 萬(wàn)噸，日供水負(fù)荷 100 噸， 水源 通過(guò) 市政 管道輸送到各用水部位。水量、水質(zhì)條件符合生產(chǎn)、生活用水標(biāo)準(zhǔn)。 消防供水系統(tǒng)為環(huán)狀供水管網(wǎng)，并按消防規(guī)范要求設(shè)置室外、地下式消火栓等。 水質(zhì)：飲用水，滿足 GB574985《生產(chǎn)、飲用水標(biāo)準(zhǔn)》。 水壓： (消防用水 )。 （ 2） 排水工程：本項(xiàng)目排水量較少，生產(chǎn)、生活污水匯入污水處理池，處 理達(dá)標(biāo)后排放。 供電工程 （ 1） 電源、電源設(shè)施：本項(xiàng)目新建變電所一座。 根據(jù)規(guī)模需要 配備 節(jié)能型 變壓器。 XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 （ 2） 項(xiàng)目用電及供電質(zhì)量 ：本項(xiàng)目年用電總量 約 100萬(wàn)kwh，可由當(dāng)?shù)毓╇娋止┙o。 供電質(zhì)量為： 380/220伏， 50赫，三相四線制，要求 10KV供電電壓波動(dòng)幅度不超過(guò)額定電壓177。 7%，供電頻率偏差不超過(guò) ，當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)可以滿足需求。 （ 3） 供電系統(tǒng)選擇：由變電所至各車間采用放射式供電方式。 （ 4） 防雷設(shè)施：按第三類建筑物進(jìn)行防雷接地設(shè)計(jì)。 （ 5） 主要設(shè)備選擇：高壓開關(guān)柜選用金屬包裝移開式KYN10型； 低壓配屏選用 GCS20A系列；車間動(dòng)力配電箱選用 L21 型；變壓器選用 Sg 系列節(jié)能變壓器；電容器選用 BSMJ0420 自愈式并聯(lián)電容器，無(wú)功功率補(bǔ)償屏選用GCS20J系列。 通信設(shè)施：通過(guò)外接電話線與當(dāng)?shù)仉娦啪W(wǎng)連接。 供熱設(shè)施：本項(xiàng)目采暖部位 有綜合樓、變電所。 采暖熱媒采用熱水 95～ 70℃，由鍋爐房吸熱器供給。在熱供水總管上設(shè)置流量計(jì)，壓力表。 采暖建筑物內(nèi)設(shè)置工業(yè)型鋼制高頻焊翅片對(duì)流散熱器。 供暖管道全部采用焊接鋼管，保溫材料采用巖棉管殼。 防震：所有建筑均按 7 度設(shè)防。 XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 第 七 章 節(jié) 能 方案分析 能源， 是當(dāng)今全球性需迫切解決的問(wèn)題之一， 是國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)、國(guó)防現(xiàn)代化等方面的基礎(chǔ)，也是直接影響我國(guó)“四化”建設(shè)進(jìn)程的 重要問(wèn)題。解決、利用好能源的思路應(yīng)是開發(fā)和節(jié)約的并重，雙管齊下 。冷庫(kù)是食品冷凍加工、儲(chǔ)存與流通的重要設(shè)施，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。能源是國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基本條件之一，節(jié)約能源是國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略方針。作為耗電大戶的冷庫(kù)，隨著能源市場(chǎng)與世界的接軌，特別是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，任何企業(yè)必須與世界各國(guó)優(yōu)秀的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，此時(shí)，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和成本將決定一個(gè)企業(yè)的生死存亡，能源在冷 庫(kù)產(chǎn)品成本中占有重要地位，搞好節(jié)能工作將對(duì)冷庫(kù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高發(fā)揮重要作用。因此分析、研究冷庫(kù)行業(yè)制冷系統(tǒng)耗電情況，探討制冷系統(tǒng)操作運(yùn)行中的節(jié)能措施與方法，對(duì)節(jié)約能源、降低冷庫(kù)企業(yè)生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益具有現(xiàn)實(shí)意義。 一、 現(xiàn)狀 冷庫(kù)是消耗電能比較大的部門，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，僅商業(yè)系統(tǒng)的食品冷藏業(yè)，總耗能折合用電量約為 ，占全國(guó)耗能的 ％。若單以耗電而言，約為 億度，占全國(guó)發(fā)電量的 ％。而冷庫(kù)又是冷藏業(yè)中的主要的用電部門XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 (位 )，因此，對(duì)于冷藏業(yè)來(lái)說(shuō)，節(jié)能的核心部門就是冷庫(kù)。目前，據(jù)不完全 統(tǒng)計(jì)折算，冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)所耗能源，每?jī)鼋Y(jié)一噸白條肉平均耗電量約為 110 度 (其中耗電指標(biāo)有高達(dá)180 度，噸，耗電指標(biāo)低的也達(dá)到 70 度，噸 )；對(duì)于凍結(jié)物冷藏間冷藏一噸冷凍食品，平均耗電量為 ，天 (其中耗電指標(biāo)每噸有高達(dá)為 /天，耗電指標(biāo)低的每噸也達(dá) 度 /天 )；對(duì)于冷卻物冷藏間冷藏一噸食品，平均耗電為 度，天 (其中耗電指標(biāo)有高達(dá) 1 度，天，耗電低的也達(dá) ，天 )。由此可見。在冷庫(kù)內(nèi)凍結(jié)和冷藏食品各種工況下的能源消耗隨著地區(qū)之間、企業(yè)之間、冷庫(kù)的設(shè)計(jì)狀況和管理水平等不同，存在著較大的差別，因而 ，對(duì)于冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)和科學(xué)管理達(dá)到節(jié)能的目的，有很大的潛力。 二、 設(shè)計(jì)依據(jù) 本設(shè)計(jì)執(zhí)行國(guó)家能源管理和節(jié)能的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。主要依據(jù)有《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》中關(guān)于基本建設(shè)和技術(shù)改造工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增列節(jié)能篇章的暫行規(guī)定、《工程設(shè)計(jì)節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定》、《評(píng)估企業(yè)合理用電技術(shù)守則》、《評(píng)估企業(yè)合理用熱技術(shù)守則》、《企業(yè)能源計(jì)量器具配備和管理守則》、《設(shè)備及管道保溫設(shè)計(jì)守則》等。 原國(guó)家計(jì)委、國(guó)務(wù)院經(jīng)貿(mào)辦公室、建設(shè)部聯(lián)合簽發(fā)的《工程設(shè)計(jì)節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定》； XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法中 《關(guān)于基本建設(shè)和技術(shù)發(fā)行工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增列節(jié)能篇章的暫行規(guī)定》。 三 、 節(jié)約能源的途徑 結(jié)合利用建筑空間，充分發(fā)揮多功能的作用；合理使用設(shè)備，加強(qiáng)科學(xué)管理，提高設(shè)備利用率；選用加工新工藝，新設(shè)備和高新技術(shù)等等。 選用新工藝，新設(shè)備和新技術(shù)的設(shè)計(jì)方案 （ 1） 縮小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫(kù)內(nèi)溫度 ， 當(dāng)庫(kù)房?jī)?nèi)溫度一定時(shí)，隨著蒸發(fā)溫度與庫(kù)房?jī)?nèi)溫度溫差的縮小，蒸發(fā)溫度就能相應(yīng)的提高，此時(shí)，如果冷凝溫度保持不變，則就意味著制冷壓縮機(jī)制冷量的提高，也可以說(shuō)在獲得相同的制冷量的情況下，可以減少電能的消耗。根 據(jù)估算，當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低 1℃，則要多耗電 3— 4％。另外，縮小溫差值對(duì)降低庫(kù)房?jī)?nèi)貯藏食品的干耗亦是極為有利的。因?yàn)樾〉臏夭钪的苁箮?kù)房獲得較大的相對(duì)濕度，能減緩庫(kù)房?jī)?nèi)空氣中熱負(fù)荷的交換程度，從而達(dá)到減少貯藏食品的干耗，尤其對(duì)未進(jìn)行包裝處理的貯藏食品，更應(yīng)采用小的溫度差。 （ 2） 根據(jù)不同的冷藏食品和不同的貯藏期，確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類食品，特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長(zhǎng)和繁殖被抑制的程度，可確定相應(yīng)最佳的貯藏溫度，如不超過(guò)半年的低溫貯藏，一般采用的XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 貯藏溫度為 18— 15℃ ；超 過(guò)半年時(shí)間的貯藏，應(yīng)采用≤18℃ 的低溫；對(duì)于含脂肪量大的食品，如含脂肪較多的魚類，為防止低溫貯藏期脂肪的氧化，應(yīng)采用低于 18℃ 的貯藏溫度，最好為 24 一 20℃ 的溫度。由此可見，采取了不同的貯藏溫度后，對(duì)于某些食品，特別是屬短時(shí)期貯藏，就相當(dāng)于上述分析提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度，從而也就提高了制冷壓縮機(jī)的制冷量。 （ 3） 凍結(jié)間配用雙速或變速風(fēng)機(jī)。食品在凍結(jié)過(guò)程中，實(shí)際上釋放熱量是不均勻的放熱過(guò)程，而相應(yīng)對(duì)冷卻設(shè)備的需冷量亦是不均勻的。食品的凍結(jié)過(guò)程可分為三個(gè)階段，即第一階段是冷卻階段，食品的溫 度由 0℃降至 0~C 左右；第二階段是冰晶形成階段，食品溫度由 0~C 左右降至 5℃ 左右；第三階段是凍結(jié)降溫階段，食品由 5℃降至 15℃左右。從上分析可知，食品凍結(jié)的三個(gè)階段中，第二個(gè)階段所需制冷量最大，此時(shí)凍結(jié)間的所有設(shè)備要全部投入工作，而在首尾兩個(gè)階段，由于單位時(shí)間內(nèi)熱負(fù)荷較少，可適當(dāng)降低冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)速，減少風(fēng)量，以達(dá)到節(jié)約電能的目的。若凍結(jié)間采用的冷風(fēng)機(jī)僅是一種轉(zhuǎn)速，無(wú)法可調(diào)，那樣就會(huì)影響到凍結(jié)過(guò)程中循環(huán)風(fēng)量和室內(nèi)吹風(fēng)速度的調(diào)節(jié)。從而增加電能的消耗。 （ 4） 減少冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量的指標(biāo)在冷庫(kù)設(shè) 計(jì)中，XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 低溫冷庫(kù)的外墻的單位熱流量 q 一般采用 左右，如果能將 q 降至到 ／則對(duì)于一座 5000T~10000T 級(jí)的低溫冷庫(kù)，據(jù)估計(jì)，動(dòng)力費(fèi)可下降 10％左右。單位熱流量指標(biāo)的降低，就意味著圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層要加厚，一次性的投資費(fèi)用提高了，但與冷庫(kù)經(jīng)常運(yùn)行費(fèi)用的減少相比較，無(wú)論從經(jīng)濟(jì)角度還是從技術(shù)管理角度來(lái)考慮，采用降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)還是合理合算的。 （ 5） 綜合利用冷庫(kù)建筑空間，充分發(fā)揮多功能作用。利用凍結(jié)間有旺、淡季之分，而淡季又大于旺季時(shí)間。在淡季可兼作冷藏間，以貯藏包裝成形的 食品。這樣既增加使用效率和經(jīng)濟(jì)效益；減輕了圍護(hù)結(jié)構(gòu)等的各種損壞，解決了對(duì)相鄰冷藏間的溫度影響；加快了食品凍結(jié)速度，時(shí)間縮短，使食品質(zhì)量更佳；還可配合冷風(fēng)機(jī)的使用，貯藏特殊食品超低溫環(huán)境的要求。 加強(qiáng)科學(xué)管理?yè)?jù) 在許多冷藏企業(yè)，目前，節(jié)能管理工作較薄弱，企業(yè)中能源浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重 (國(guó)營(yíng)企業(yè)大于私營(yíng)企業(yè)或大型企業(yè)大于中、小型企業(yè) )。為此，通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)的科學(xué)管理和積極進(jìn)行技術(shù)改造，能節(jié)省不少能源和提高企業(yè)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。 （ 1） 保證良好的熱交換效果在實(shí)際使用管理過(guò)程中，要確保冷卻水的流量， 采取防垢措施，改善水質(zhì)，減緩熱交換XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 器的結(jié)垢程度，保證熱交換器的傳熱效果，降低冷凝壓力 (冷凝溫度 )，以達(dá)到節(jié)約電能。據(jù)計(jì)算可知，冷凝溫度在 25℃ 一加℃之間，當(dāng)降低 1℃ ，可節(jié)省電能 ％左右。 （ 2） 定期或及時(shí)放油、放空氣，確保傳熱面積的利用率。對(duì)傳熱部件，要注意管內(nèi)壁的油污、主要是制冷劑中夾帶的冷凍油，如果油量過(guò)多時(shí)，將在傳熱表面上形成油漠，熱阻增大，使放熱系數(shù)降低。據(jù)有關(guān)資料介紹，當(dāng)蒸發(fā)器管內(nèi)有0． 1mm厚的油膜，為保持設(shè)定的溫度要求，蒸發(fā)溫度就要下降 2． 5℃ ，耗電量增加 ll％ ；當(dāng)冷凝器內(nèi)水 管壁結(jié)水垢1． 5mm 時(shí)，冷凝溫度就要比原來(lái)的溫度上升 2． 8℃ ，耗電量增加 9． 7％；當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體，其分壓力值達(dá)到 0． 196Mpa時(shí)，耗電量將增加 18％。因此，在使用管理中，要保持傳熱設(shè)備良好的傳熱效果和充分利用傳熱面積，達(dá)到降低制冷的能量消耗。 （ 3） 淘汰能耗大的各類型號(hào)、老設(shè)備的制冷壓縮機(jī)由于冷庫(kù)的建造和時(shí)段所選用的設(shè)備、型號(hào)有所不同，由于使用管理水平存在著差異，長(zhǎng)時(shí)間的工作又缺少必要的維修保養(yǎng)等因素，使制冷壓縮機(jī)的制冷能力不適應(yīng)設(shè)計(jì)時(shí)的熱負(fù)荷，從而增加了壓縮機(jī)的工作周期，這樣，耗電量 等指標(biāo)也將增大，使運(yùn)行的費(fèi)用上升，因而，要根據(jù)壓縮機(jī)的實(shí)際參數(shù)測(cè)定，及時(shí)更新超標(biāo)的制冷壓縮機(jī)。從理論上講，技改的費(fèi)用XXXX 市 食品物流 冷藏基地建設(shè)項(xiàng)目 可行性研 究報(bào)告 投入暫時(shí)增加了，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)運(yùn)行視角看，還是經(jīng)濟(jì)可行的。 （ 4） 節(jié)約用水量制冷系統(tǒng)用水主要是冷凝器用水；制冷壓縮機(jī)氣缸冷卻水套用水；蒸發(fā)器、冷風(fēng)機(jī)沖霜用水。節(jié)約用水既能達(dá)到節(jié)省水量，又能達(dá)到節(jié)省電能。為了能更好地節(jié)約用水，充分水的再利用，這不但可節(jié)省水費(fèi)，也能更好地發(fā)揮各設(shè)備的使用效能，冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)可采用循環(huán)供水方式，例如冷凝器用水若采用循環(huán)用水，即配用冷卻水塔或采用蒸發(fā)式冷凝器，則實(shí)耗水 量?jī)H為 5％ 左右；再如制冷壓縮機(jī)的氣缸冷卻水套用水，每臺(tái)機(jī)器用水時(shí)一般在 2— 4T， h，日積月累，耗水量是相當(dāng)可觀的；再如利用庫(kù)房冷風(fēng)機(jī)的沖霜水，用此部分水溫很低，若將其引回用于冷凝器，這既減少了水量的損失，又達(dá)到降低冷凝壓力的目的。 （ 5） 對(duì)庫(kù)房冷卻排管要及時(shí)除霜霜是熱交換的不良導(dǎo)體，霜層過(guò)厚，就會(huì)極大地降低傳熱性能。當(dāng)冷卻排管表面的霜層厚度達(dá)到與管壁的厚度相同時(shí)。霜層的熱阻約比鋼管的熱阻大 99— 443倍，當(dāng)霜層厚度 lOmm時(shí)，其傳熱效率下降 30％左右以上，可見霜層對(duì)傳熱影響有如此之大，所以，管壁上結(jié)霜后傳熱系數(shù)降低，制冷量減少，為了達(dá)到相同的制冷效果，則耗電量大增。經(jīng)測(cè)定，當(dāng)管壁內(nèi)外測(cè)溫差為 lO℃ 時(shí)，庫(kù)溫在 l8℃，排管工作一個(gè)月后，其傳熱系數(shù) K 值大約只