學(xué)校預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案-資料下載頁(yè)
2025-09-26 15:08本頁(yè)面
【正文】 作。在疾控中心的指導(dǎo)下，對(duì)本單位內(nèi)被污染的場(chǎng)所、物品實(shí)施消毒、隔離。對(duì)學(xué)生及教職工的發(fā)病情況進(jìn)行仔細(xì)登記、檢測(cè)與排查。保健教師：建立考勤監(jiān)測(cè)制度，對(duì)缺勤的師生員工進(jìn)行登記，查明缺勤原因。班主任：堅(jiān)持學(xué)生因病缺課登記制度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系。后勤處：做好保障措施，嚴(yán)格學(xué)校門衛(wèi)管理制度，實(shí)行24小時(shí)值班制度，及時(shí)掌握校內(nèi)各類人員流動(dòng)情況。做好后勤防護(hù)用品等傳染病防治物資供應(yīng)，以備應(yīng)急。全校教職員工齊心協(xié)力，共同應(yīng)對(duì)，確保應(yīng)急工作有條不紊進(jìn)行。開陽(yáng)縣雙流鎮(zhèn)幼兒園 2017年9月1日開陽(yáng)縣雙流鎮(zhèn)幼兒園預(yù)防食物中毒應(yīng)急預(yù)案2017年9月開陽(yáng)縣雙流鎮(zhèn)幼兒園第五篇：學(xué)校預(yù)防食物中毒安全應(yīng)急預(yù)案李俊小學(xué)預(yù)防師生食物中毒應(yīng)急預(yù)案做好學(xué)校飲食衛(wèi)生安全工作，事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的大局。為防控學(xué)校師生食物中毒事件的發(fā)生，特制訂李俊小學(xué)預(yù)防師生食物中毒應(yīng)急預(yù)案。一、提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校餐廳運(yùn)行過程的管理和監(jiān)督，學(xué)校成立了李俊小學(xué)餐廳管理領(lǐng)導(dǎo)小組，分別由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、后勤處、各年級(jí)班主任代表組成；學(xué)校實(shí)行校長(zhǎng)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)配合抓，各成員具體落實(shí)抓，全校師生共同參與的格局。加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生的管理力度，加強(qiáng)餐飲從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)的教育與培訓(xùn)，增強(qiáng)他們對(duì)預(yù)防和控制食物中毒工作重要性的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“健康安全第一，責(zé)任重于泰山”的思想，全力抓好學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督和管理。二、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生自身管理嚴(yán)格按照教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，建立健全學(xué)校餐廳各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度。進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校餐廳衛(wèi)生管理，嚴(yán)把食物操作各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)食品采購(gòu)、蔬菜進(jìn)貨、餐具消毒等把好索證、驗(yàn)收質(zhì)量關(guān)。實(shí)行銷售食物48小時(shí)留樣、登記制度。對(duì)餐廳從業(yè)人員經(jīng)常進(jìn)行食品衛(wèi)生法制教育培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法制觀念；做到持證上崗。三、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳力度學(xué)校大力開展健康知識(shí)教育，普及防治食物中毒 的衛(wèi)生知識(shí)，切實(shí)提高廣大師生的自我保護(hù)意識(shí)。充分利用廣播、黑板報(bào)、電視、錄像、衛(wèi)生小報(bào)、墻報(bào)、宣傳窗、集中培訓(xùn)、班隊(duì)課等多種形式，廣泛開展食品衛(wèi)生法、腸道傳染病的預(yù)防知識(shí)等宣傳教育，防止病從口入；及時(shí)印發(fā)和宣傳“預(yù)防食物中毒”、“營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生”“腸道傳染病預(yù)防”等健康教育系列科普資料，提高師生對(duì)預(yù)防食物中毒的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)和技能。四、加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生管理積極開展學(xué)校愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，徹底清理校園內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，做到清掃徹底，不留衛(wèi)生死角。對(duì)餐廳、教室、圖書室、廁所等人群聚集的場(chǎng)所按相關(guān)要求進(jìn)行定期消毒，保持室內(nèi)空氣流通。校園環(huán)境衛(wèi)生各班劃分包干，責(zé)任到人，按常規(guī)一日一次安排打掃、檢查；各班衛(wèi)生情況在每周集會(huì)中公布；對(duì)校園、餐廳內(nèi)及周邊環(huán)境衛(wèi)生存在的問題，實(shí)行定期整改。五、明確突發(fā)事件應(yīng)急處理職責(zé)遇有學(xué)校餐廳發(fā)生食物中毒事件，有關(guān)當(dāng)事人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的第一時(shí)間內(nèi)向校長(zhǎng)報(bào)告；并及時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系通報(bào)。政教處：完善食物中毒、腸道傳染病疫情監(jiān)測(cè)報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，保證24小時(shí)信息暢通。做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。建立考勤監(jiān)測(cè)制度，對(duì)缺勤的師生員工進(jìn)行登記，查明缺勤原因。總務(wù)處：結(jié)合醫(yī)院對(duì)患者提供基本救護(hù)的同時(shí)做好保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、采取樣本（如吐、瀉物等）掌握第一手資料，并做好隔離、防護(hù)工作。在疾控中心的指導(dǎo)下，對(duì)本單位內(nèi)被污染的場(chǎng)所、物品實(shí)施消毒、隔離。對(duì)學(xué)生及教職工的發(fā)病情況進(jìn)行仔細(xì)登記、檢測(cè)與排查。做好保障措施，嚴(yán)格學(xué)校門衛(wèi)管理制度，實(shí)行24小時(shí)值班制度，及時(shí)掌握校內(nèi)各類人員流動(dòng)情況。做好后勤防護(hù)用品等傳染病防治物資供應(yīng)，以備應(yīng)急。班主任：堅(jiān)持學(xué)生因病缺課登記制度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與醫(yī)務(wù)室聯(lián)系。全校教職員工齊心協(xié)力，共同應(yīng)對(duì)，確保應(yīng)急工作有條不紊進(jìn)行。李俊小學(xué)2013年9月
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