呼吸作用的全部過程-資料下載頁
2025-09-24 22:43本頁面
【正文】 ，由于巴斯德效應(yīng)，加速糖酵解速率，以補(bǔ)償?shù)偷腁TP產(chǎn)額。隨之又會(huì)造成不完全氧化產(chǎn)物的積累，對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生毒性；此外，也加速了對(duì)糖的消耗，有耗盡呼吸底物的危險(xiǎn)。有氧呼吸：有氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把糖類等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量的能量的過程。有氧呼吸是高等動(dòng)植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式。無氧呼吸公式：酒精發(fā)酵：C6H12O6→2C?H5OH+2CO?+能量（箭頭上標(biāo)：酶）乳酸發(fā)酵：C6H12O6→2C?H6O?+能量（箭頭上標(biāo)：酶）有氧呼吸公式：C6H12O6+6H?O+6O?酶→6CO?+12H?O+38ATP有氧呼吸主要在線粒體內(nèi)，而無氧呼吸主要在細(xì)胞基質(zhì)內(nèi).有氧呼吸需要分子氧參加，而無氧呼吸不需要分子氧參加有氧呼吸分解產(chǎn)物是二氧化碳和水，無氧呼吸分解產(chǎn)物是：酒精和CO?或者乳酸有氧呼吸釋放能量較多，無氧呼吸釋放能量較少.歷史發(fā)展過程在遠(yuǎn)古時(shí)期，地球的大氣中沒有氧氣，那時(shí)的微生物適應(yīng)在無氧的條件下生活，所以這些微生物（專性厭氧微生物）體內(nèi)缺乏氧化酶類，至今仍只能在無氧的條件下生活。隨著地球上綠色植物的出現(xiàn)，大氣中出現(xiàn)了氧氣，于是也出現(xiàn)了體內(nèi)具有有氧呼吸酶系統(tǒng)的好氧微生物?？梢?，有氧呼吸是在無氧呼吸的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。盡管現(xiàn)今生物體的呼吸形式主要是有氧呼吸，但仍保留有無氧呼吸的能力。由上述分析可以看出，無氧呼吸和有氧呼吸有明顯的不同。無氧呼吸和有氧呼吸的過程雖然有明顯的不同，但是并不是完全不同。從葡萄糖到丙酮酸，這個(gè)階段完全相同，只是從丙酮酸開始，它們才分別沿著不同的途徑形成不同的產(chǎn)物：在有氧條件下，丙酮酸徹底氧化分解成二氧化碳和水，全過程釋放較多的能量；在無氧條件下，丙酮酸則分解成為酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸，全過程釋放較少的能量。3意義編輯呼吸作用對(duì)生物體來說，呼吸作用具有非常重要的生理意義第一呼吸作用能為生物體的生命活動(dòng)提供能量。呼吸作用釋放出來的能量，一部分轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芏⑹?，另一部分?chǔ)存在ATP中。當(dāng)ATP在酶的作用下分解時(shí)，就把儲(chǔ)存的能量釋放出來，用于生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)，如細(xì)胞的分裂，植株的生長(zhǎng)，礦質(zhì)元素的吸收，肌肉的收縮，神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)等。第二呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。在呼吸過程中所產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物，可以成為合成體內(nèi)一些重要化合物的原料。例如，葡萄糖分解時(shí)的中間產(chǎn)物丙酮酸是合成氨基酸的原料。同時(shí)，保持大氣中二氧化碳和氧氣的含量保持平衡。應(yīng)用發(fā)酵工程：發(fā)酵工程是指采用工程技術(shù)手段，利用生物，主要是微生物的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或者直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒、工業(yè)酒精，利用乳酸菌發(fā)酵制造奶酪和酸牛奶，利用真菌大規(guī)模生產(chǎn)青霉素等都是這方面的例子。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，發(fā)酵技術(shù)也有了很大的發(fā)展，并且已經(jīng)進(jìn)入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產(chǎn)產(chǎn)品的現(xiàn)代發(fā)酵工程階段。現(xiàn)代發(fā)酵工程作為現(xiàn)代生物技術(shù)的一個(gè)重要組成部分，具有廣闊的應(yīng)用前景。例如，利用DNA重組技術(shù)有目的地改造原有的菌種并且提高其產(chǎn)量；利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)藥品，如人的胰島素、干擾素和生長(zhǎng)素等。呼吸作用的文字式和化學(xué)式文字式：葡萄糖+氧氣=二氧化碳+水+能量（催化劑：酶）化學(xué)式：C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+能量（催化劑：酶）內(nèi)容總結(jié)
（1）而產(chǎn)生酒精酒精最主要的是酵母菌、根霉、曲霉
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