【導讀】此和面機面斗采用了手動翻轉方案，在一般情況下以絲桿固定著面斗，力來自于Y100L1-4三相異步電動機，其動力傳遞方案由V帶傳動和蝸桿傳動構成。結構簡單、攪拌器與軸分離可換等優(yōu)點。中國的和面機產業(yè)并不發(fā)達，且問題比較多。但對于中國如此大人口來說，其產業(yè)發(fā)展是比較明朗的，隨著我國經濟的發(fā)展，人們對生活水平要求越來越高，所以研發(fā)新型和面機是有必要的。

　　

【正文】 西華大學畢業(yè)設計說明書 24 基本一致，且尺寸稍大，所 以沒有進行強度和剛度計算。其他尺寸見零件圖。 面斗支撐架 其和蝸輪蝸桿箱體制作工藝一樣，同為鑄造，材料也是 HT200，零件尺寸參考同類零件，滿足了剛度和強度要求。 其他結構設計 其他 機架采用角鐵焊接制作， 他們之間 的連接 均 采用六角頭螺栓連接。 和面機其他非標準件均按著傳動需要計算設計，滿足其強度、剛度等條件要求。同時， 安裝時需保證各傳動中心距。具體 參數 見和面機總裝配圖 。 標準件的選擇 前面以介紹了鍵和軸承的選取，這里就不再選擇。這主要提出螺栓、螺母、墊圈的選取。 西華大學畢業(yè)設計說明書 25 螺栓，螺母，螺釘的選擇 考慮到減速器的工作條件，后續(xù)箱體附件的結構，以及其他因素的影響選用 螺栓 GB578286， M10 26 數量為 4個 M12 45 數量為 4個 螺母 GB/T6170 ， M10 數量為 8個 M12 數量為 8個 西華大學畢業(yè)設計說明書 26 7 潤滑及密封 傳動系統(tǒng)的潤滑 傳動系統(tǒng)中齒輪、蝸輪、蝸桿等傳動件以及軸承在工作時都需要良好的潤滑。 齒輪和蝸桿傳動的潤滑 除少數低速 ()小型減速機構采用脂潤滑外，絕大多數減速機構的齒輪都采用油潤滑。 對于圓周速度的齒輪傳動可采用浸油潤滑。即將齒輪浸入油中，當齒輪回轉時粘在其上的油液被帶到嚙合區(qū)進行潤滑，同 時油池的油被甩上箱壁，有助散熱。 蝸桿圓周速度的蝸桿減速 機構 可以采用浸油潤滑。當蝸桿下置時 ,油面高度約為浸入蝸桿螺紋的牙高，但一般不應超過支承蝸桿的滾動軸承的最低滾珠中心，以免增加功耗 。 當齒輪圓周速度或蝸桿圓周速度時，則不宜采用浸油潤滑 ，這時候，可以使用噴油潤滑，其工作原理是利用油泵壓力，通過輸油管子，從噴嘴將潤滑油噴到嚙合區(qū)域。 噴油潤滑也常用于速度并不高但工作條件相當繁重的重型減速機構中和需要大量潤滑油進行冷卻的減速機構中。由于噴油潤滑需要專門的管路、濾油器、冷卻及油量調節(jié)裝置，因而費用較貴。 齒輪減速 機構 的潤滑油粘度可按高速級齒輪的圓周速度 v 選取：可選用中極壓齒輪油 N320；或循環(huán)潤滑可選用中極壓齒輪油 N220。 蝸桿減速 機構 的潤滑油粘度可按滑動速度選擇：可選用 N680 極壓油；可選用N220 極壓油．蝸桿上置的，粘度應增大 30%。 軸承的潤滑 減速機構中的滾動軸承常用減速 29內用于潤滑齒輪 (或蝸輪 )的油來潤滑，其常用的潤滑方式有： 1）飛濺潤滑 減速機構中只要有一個浸油齒輪的圓周速度，即可采用飛濺潤滑。當時，飛濺的油可形成油霧并能直接濺入軸承室。有時由于圓周速度尚不夠大或油的粘度較 大，不易形成油霧，此時為使?jié)櫥煽?，常在箱座接合面上制出輸油溝，讓濺到箱蓋內壁上的油匯集在油溝內，而后流入軸承室進行潤滑．在箱蓋內壁與其接合面相接觸處制出倒棱，以便于油液流入油溝。 西華大學畢業(yè)設計說明書 27 2） 刮板潤滑 當浸油齒輪的圓周速度時，油飛濺不起來；下置式蝸桿的圓周速度即使大于2m／ s,但因蝸桿的位置太低、且與蝸輪軸線成空間垂直交錯，飛濺的油難以進入蝸輪軸軸承室。 這種情況就適合采用刮板潤滑。其工作原理是通過刮板的旋轉運動，將潤滑油輸送至油溝，從而可以使之順利流入蝸輪軸軸承。 3）浸油潤滑 下置式蝸桿的軸承常浸在油中潤 滑。如前所述，此時油面一般不應高于軸承最下面滾動體的中心。 減速機構中當浸油齒輪的圓周速度太低難以飛出形成油霧，或難以導入軸承，或難以使軸承浸油潤滑時，可采用潤滑脂潤滑。 其潤滑脂的填充較為講究，一般是軸承空間的一般左右，同時，注意軸承室的密封，因為潤滑脂若被稀釋，將破壞其功能。 3） 脂潤滑軸承在低速、工作溫度 70176。 C以下時可選鈣基脂，較高溫度時選鈉基脂或鈣鈉基脂 ,dn 值 。 4） 如果減速機構采用滑動軸承，由于傳動用油的粘度太高不能旋蓋式油杯在其中使用，而需采用獨自的潤滑系統(tǒng)．這時應根據滑動軸承的受載情況、滑動速度 等工作條件選擇合適的潤滑方法和油液。 減速機構的密封 減速機構需要密封的部位一般有軸伸出處、軸承室內側和軸承蓋和排油孔接合面等處。 軸伸出處的密封 1）氈圈式密封 利用矩形截面的毛氈圈嵌入梯形槽中所產生的對軸的壓緊作用，獲得防止?jié)櫥吐┏龊屯饨珉s質、灰塵等侵入軸承室的密封效果。 2）皮碗式密封 利用斷面形狀為 J 形的密封圈唇形結構部分的彈性和螺旋彈簧圈的扣緊力，使唇形部分緊貼軸表面而起密封作用．密封圈內裝有金屬骨架，靠外圍與孔的配合實現(xiàn)軸向固定；無骨架式密封田，使用時必須軸向固定。 密封圈兩側的密封效果不同。如果主要是為了封油，密封唇應對著軸承；如果主要是為了防止外物侵入，則密封唇應背著軸承；若要同時具備防漏和防塵能 西華大學畢業(yè)設計說明書 28 力，最好使用兩個反向安置的密封圈。 皮碗式密封工作可靠，密封性能好，便于安裝和更換，可用于油潤滑和脂潤滑，對精車的軸頸，圓周速度；對磨光的軸頸。 3）間隙式密封 間隙式密封裝置結構簡單、軸頸圓周速度一般并無特定限制，但密封不夠可靠，適用于脂潤滑、油潤滑且上作環(huán)境清潔的軸承。 端蓋與軸承座接合面的密封 在端蓋與軸承座接合面上涂密封膠密封最為普遍 。 綜上所 述，在本設計中蝸桿傳動采用浸油潤滑，圓柱齒輪傳動采用脂潤滑，蝸桿軸承采用浸油潤滑，其他軸承采用脂潤滑。軸伸處的密封采用氈圈密封，軸承端蓋與軸承座的密封采用密封膠密封。主軸與密封采用唇形密封圈密封。 西華大學畢業(yè)設計說明書 29 總結與體會 在本次 畢業(yè) 和面機設計的傳動系統(tǒng) 中 ，采用了 V帶傳動、蝸桿傳動，通過這些傳動降低轉速，從而獲得 較 大的轉矩為攪拌主軸所用。傳動結構簡單，成本較低，設計較為合理 ，相比同類的和面機其具有較大優(yōu)點 。 同時， 由于本次設計的時間 倉促 ， 大 多 數 結構 都 沒有優(yōu)化。所以， 該和面機設計 中也存在著許多不足之處，有待改善。 通過 這 兩個多月的努力，成功完成了和面機的設計 參數 計算。但在本次畢業(yè)設計中也 出現(xiàn)了 許多問題，由于經驗不足一些結構方案設計 并 不 太 合理。做整體裝配 設計上缺乏專業(yè)的思想， 對實用的軟件也不太精通， 特別是在最后裝配的時候，很多零件 原本 是設計好的， 各種參數也滿足最優(yōu)設計 ，但是在最后裝配的時候卻因為安裝尺寸 無法配合 的原因，部件的某些零件 必須 改動，這種 不斷修改，不斷返工 讓這個設計過程的 變得特別困難 ，時間 也因此 變長 許多 。 此外 ，本次設計是 自己 第一次單獨的 較完整的產品開發(fā)設計， 有別 于以往的課程設計。許多零部件要自己 設計和 選擇 特別當 遇到許多外構件和標準件都能滿足要求時，卻不知道那種 設計方案 最適合 該 產品。因此，在本 和面機 設計期間尋求了許多同學和老師的幫 助，花了 近一個月的設計，終于做出了 該和面機 的 實體 三維模型。在接下來出工程圖階段， 我也遇到很多挑戰(zhàn)。比如，軟件問題，工程圖專業(yè)知識，通過耐心學習，一一解答了這些問題。還有就是 由于所剩的設計時間不夠，尺寸標注 不太完整 。 總的來說通過努力，不斷修改，基本完成了本次產品設計 。 通過 本次和面機的開發(fā)設計 自己 受益非淺。不僅 提高了 自己的產品開發(fā)設計能力，熟悉了 很多 繪圖軟件的使用 方法 ，而且在 系統(tǒng) 功能原理設計和結構設計的方面積累了一些 實際 經驗。 同時， 本次設計中 也 懂得了機械產品設計的 一般 方法 和步驟 。 學會 了目標 資料的查找，為 日后 設計打下了 良好 基礎。 西華大學畢業(yè)設計說明書 30 致謝詞 在為期兩個多月的 畢業(yè) 設計中，特別要感謝的是楊昌明老師。因為整個設計過程 ， 楊老師的 細心 指導 ，及時的問題解決，讓我的進度如期進行，如果沒有這種精心指導，我想我的 設計 從一開始都 不知道從何下手。 特別 在平時的答疑中，楊老師不管問題的 難易、繁多 ， 有時還加班為我們解答 ，經過他 的這種 細心的教導，我 較好的 完成了這次畢業(yè)設計。 同時，楊老師對工作的這種精神和這種 治學 態(tài)度 ， 深深的感染了 我的學習態(tài)度 和思想 ，使我 畢身 受益。其次，要感謝宿舍 以 及同學們，給予了我 的 幫助，畢竟一個人的能力 是 有限 的 ， 正是 有了他們 的幫助 才讓我按時 、按量 地完成這次畢業(yè)設計。我在此表示 最 誠摯的謝意！ 西華大學畢業(yè)設計說明書 31 【參考文獻】 [1] 吳宗澤主編 .機械零件設計手冊 .北京 .機械工業(yè)出版社 .2020 [2] 成大先主編 .機械設計手冊 .第四版第五卷 .化學工業(yè)出版 社 .2020 [3] 劉朝儒，吳志軍 主編 .機械制圖 .高等教育出版社 .2020 [4] 無錫輕工業(yè)學院，天津輕工業(yè)學院編 .食品工廠機械與設備 .輕工業(yè)出版社 .1979 [5] 楊可楨，程光蘊，李仲生主編 .機械設計基礎 .高等教育出版社 .2020 [6] 李基洪主編 .食品機械原理與使用 .廣東科技出版社 .1987 [7] 濮良貴，紀名剛編 .機械設計 .第八版 .北京 .高等教育出版社 .2020 [8] 數字化手冊編委會 .機械設計手冊（軟件版 ） .北京 .機械工業(yè)出版社 .2020 [9] 聶毓琴，孟廣偉主編 .材料力學 .機 械工業(yè)出版社 .2020 [10] 孔凡國 ,鄒慧君 .工業(yè)用和面機機構設計理論與方法 [J].機械設計與研究 ,1995(4):2527 [11] 尚久浩。輕工機械設計基礎 [M]。北京 :中國輕工業(yè)出版社， 1994 [12] 梁濱 . 小型兩用和面機的設計與應用 [J]. 現(xiàn)代商貿工業(yè) , 2020(9):4546 [13] 舒服華 .基于變形遺傳算法的和面機傳動系統(tǒng)優(yōu)化 [J].包裝與食品機械 ,2020(5):2426