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正文內(nèi)容

畜產(chǎn)品質量安全工作情況-資料下載頁

2025-09-22 00:51本頁面
  

【正文】 手機現(xiàn)場執(zhí)法使用系統(tǒng),在監(jiān)管工作中,將執(zhí)法信息及時傳送到XX市食品安全監(jiān)管平臺,日常管理中能夠及時了解監(jiān)管動態(tài),掌握監(jiān)管漏洞,整改監(jiān)管中的突出問題。使用系統(tǒng)以來,共傳送執(zhí) 法信息1200余條,提出整改建議300余條,整改共性問題30多條,確保監(jiān)管取得了實效。據(jù)統(tǒng)計,我局今年食品安全監(jiān)管共出動執(zhí)法人員500余人次,出動執(zhí)法車輛280余車次,監(jiān)管生產(chǎn)經(jīng)營單位2400余戶次,有力地保障了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的源頭安全。 三、專項整治活動開展情況 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點抓監(jiān)管,制定了規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)范化管理標準化,并實行了補免周制度,對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實行了分級管理,即大型養(yǎng)殖企業(yè)由基層站長負責,一般規(guī)模養(yǎng)殖戶由獸醫(yī)人員監(jiān)管,散養(yǎng)戶由村級防疫員負責,每兩月監(jiān)管1次。監(jiān)管過程中依照監(jiān)管標準,一一對應,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。今年我們又加強養(yǎng)殖示范點的建設,要求每位監(jiān)管人員在轄內(nèi)范圍內(nèi)建立34戶示范點,建立健全的管理制度。通過示范引導,典型培育,現(xiàn)場觀摩指導等手段推進,目前我市已有300余家規(guī)模養(yǎng)殖戶達到了標準化生產(chǎn),養(yǎng)殖水平得到進一步提高。 瘦肉精專項整治。根據(jù)食品安全工作的要求,我們深入開展瘦肉精專項整治活動,在鞏固以往成果的基礎上,優(yōu)化管理手段,創(chuàng)新工作模式,制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經(jīng)營單位、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場戶、生豬定點屠宰企業(yè)為主要對象,以開展全面排查和專項檢查相結合,嚴厲打擊非法生產(chǎn)、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢1500余頭份,屠宰環(huán)節(jié)抽檢2500余頭份,與養(yǎng)殖戶、加工戶、經(jīng)紀人簽 訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份,確保了我市的畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中無違禁藥物使用。 病死畜禽無害化處理專項整治 病死畜禽無害化處理是畜牧業(yè)安全生產(chǎn)鏈條中的重要環(huán)節(jié),上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農(nóng)業(yè)廳、XX市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施: 加強了對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育,增強守法意識。對養(yǎng)殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本,我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監(jiān)管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體,在養(yǎng)殖安全生產(chǎn)、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育,期間共送發(fā)安全生產(chǎn)明白卡1200余份,與養(yǎng)殖戶簽訂承諾書1200余份、發(fā)送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數(shù)達5000余人次。 加強對經(jīng)紀人全面普查、備案和管理。 畜禽經(jīng)紀人是病死畜禽產(chǎn)生利益的必要中介,對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現(xiàn)有畜禽經(jīng)紀人70余人,一是對他們進行了組織培訓和普法教育,并進行電子備案管理;二是要求經(jīng)紀人做出依法經(jīng)營和不收購病死畜禽承諾書;三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案;四是確定了重點監(jiān)管對象,對于違法前科的經(jīng)紀人加強監(jiān)管。 動物防疫條件清理審核工作。 根據(jù)農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審核管理辦法》的規(guī)定,我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理,對全市符合條件的規(guī)模養(yǎng)殖企 業(yè)、生豬屠宰企業(yè)從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收,要求從業(yè)者制作完善的審核材料,懸掛版面制度,重新申領《動物防疫條件合格證》,截止目前共驗收通過15家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),1家生豬定點企業(yè),規(guī)范了畜產(chǎn)品安全的生產(chǎn)基礎。 產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范,屠宰檢疫能力不斷提升。 產(chǎn)地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重,多年來,由于基層人員待遇問題,基層檢疫站所設施落后等問題。產(chǎn)地檢疫未能夠全面規(guī)范開展。隨著新的領導班子上任,我局解決了這一系列老大難的問題,促使產(chǎn)地檢疫全面規(guī)范開展。我所在全市設立了七個檢疫申報點,全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產(chǎn)地申報檢疫,基層檢疫員現(xiàn)場執(zhí)法,做到了產(chǎn)地檢疫出證率100%,耳標佩帶率達100%,無害化處理率達100%,半年來畜禽檢疫肉雞70萬只,牛856余頭,羊17000余只,豬5萬余頭。屠宰檢疫方面,我市有一所生豬定點屠宰場,六名駐場檢疫員負責檢疫,一是嚴格按檢疫操作規(guī)程進行檢疫,實行主檢負責制。二是對檢疫員實行定崗定責,做到嚴把“五關”即入場畜禽查證驗物關、宰前檢疫關、宰后產(chǎn)品檢疫關、不合格畜禽及其產(chǎn)品無害化處理關、出證和加蓋驗訖印章關,確保四個100%,即進場畜禽的產(chǎn)地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產(chǎn)品持證率100%、病害畜禽及其產(chǎn)品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數(shù)量按比例進行瘦肉精檢測,現(xiàn)已檢測2500余頭,全部為 陰性。16月份共檢疫生豬36000余頭,檢出病害豬8余頭,并全部進行了無害化處理;自1998年生豬定點屠宰開展以來,我市未發(fā)生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。 安全生產(chǎn)專項整治 根據(jù)市安委辦、食安辦的安排,我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動,結合畜牧業(yè)生產(chǎn)特點,重點解決畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的非法違法行為,強化各單位落實安全生產(chǎn)責任意識、法制意識,進一步凈化市場安全生產(chǎn)環(huán)境,我們要求全市118名村級防疫員和53名監(jiān)管責任人,按照網(wǎng)格圖片的原則,將全市范圍內(nèi)設計畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的每村、每戶都不遺漏地進行排查登記,共排查規(guī)模戶904戶、散養(yǎng)戶200多戶,排查整改隱患15條,夯實了畜牧業(yè)安全生產(chǎn)的基礎。 行政執(zhí)法及案件處理 依法治牧是我所日常執(zhí)法中主要運用手段,在日常的監(jiān)管活動中,依照法律法規(guī)條例,結合我市實際情況我們分別制定了《XX縣區(qū)畜牧獸醫(yī)局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質量安全整治方案》、《獸藥質量安全整治方案》、《生鮮乳質量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全專項整治工作方案》、《肉及肉制品專項整治方案》等十四項專項工作方案,并一一開展了專項整治活動,各項整治內(nèi)容均有詳細的檔案記載,取得了較好的效果。今年我所已辦結 六個違法案件,均按照農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法程序執(zhí)行,力求辦案質量和辦案水平,制作完善的案卷,截止目前處罰違法當事人6名,罰款7500余元。 監(jiān)督所檔案管理工作 千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理,檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節(jié)。根據(jù)上級部門要求,借鑒兄弟單位經(jīng)驗,結合我所實際,我們下大力氣規(guī)范動物衛(wèi)生監(jiān)督檔案工作,設立專人專柜,事無巨細地將所辦理的事情整理歸檔,通過檔案全面反應辦理過程,無論票據(jù)、案卷還是監(jiān)管都依照要求細化,力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案柜,有專項檔案盒200多份,良好的檔案管理促進了實際工作的規(guī)范與創(chuàng)新。 半年來,我所工作取得了一定的成績,得益于省所、XX市所的正確領導,同時我們清醒地認識到動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法面臨形勢任務越來嚴峻繁重,擺在我們目前的新課題更加復雜,打鐵還得自身硬,只有練就過硬的本領才能夠戰(zhàn)勝艱難險阻,確保動物衛(wèi)生監(jiān)督工作萬無一失。 第29頁 共29
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