【正文】 一步加強。特別是在執(zhí)法人員、工作經費保障，執(zhí)法設施設備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。就目前而言，全縣的畜牧獸醫(yī)監(jiān)督執(zhí)法工作，僅靠動物衛(wèi)生監(jiān)督所4名執(zhí)法人員根本無力承擔此項工作。(三)畜產品質量安全意識還需進一步增強，畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)還需加大宣傳。（四）定點屠宰沒有實施，私屠濫宰現象依然嚴重，為肉品安全監(jiān)管帶來了極大難度，為肉品質量埋下了不安全隱患。三、今后的工作措施和意見畜產品質量安全監(jiān)管工作關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，必須建立畜產品質量安全監(jiān)管長效機制，長抓不懈。因此，今后我們要把已形成的一些好的工作機制、工作方法和工作經驗堅持不懈地發(fā)揚下去，積極創(chuàng)新，在以下方面不斷加大工作力度。（一）要進一步完善畜產品安全管理制度和措施，實現畜產品安全的有效監(jiān)管，要定期不定期開展督查，確保各項措施落到實處。（二）要進一步突出監(jiān)管重點，加大執(zhí)法查處力度。按照《動物防疫法》、《畜牧法》的相關規(guī)定，重點加強動物診療機構、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、獸藥經營單位、畜禽屠宰經營戶、肉食品加工戶和集貿市場和超市等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，切實做到從肉食品生產到餐桌的全過程監(jiān)控。（三）加大畜產品安全的宣傳、培訓、教育力度。一是要加大對畜產品安全的宣傳，廣泛利用新聞媒體對事關人民群眾身體健康和生命安全的肉食品安全及時報道宣傳。二是加大對畜產品安全的教育培訓力度。特別是加強對從業(yè)人員管理，加強對執(zhí)法人員的培訓，增強畜產品生產、經營企業(yè)的自律性和依法生產經營意識，強化他們的畜產品安全意識。（四）建立畜產品安全長效機制。一是加強畜產品安全誠信體系建設。二是健全并落實畜產品安全應急處理機制。三是逐步建立和完善畜產品質量安全追溯機制，強化養(yǎng)殖檔案和獸藥購銷臺帳的建立，強化畜禽標識管理體二Ｏ一一年十一月二十五日第五篇：畜產品質量安全工作總結匯報***鎮(zhèn)人民政府關于上報畜產品質量安全工作總結的報告縣畜牧局：為認真貫徹落實全縣畜產品質量安全工作會議精神和相關文件要求，我鎮(zhèn)狠抓動物及動物產品檢疫和病死及病因不明動物無害化處理工作，強化流通環(huán)節(jié)監(jiān)督，加強畜牧業(yè)投入品檢查力度，有力促進了我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展，確保了廣大群眾身體健康，圓滿完成了這段時間以來的目標任務，下面就我鎮(zhèn)所開展的工作匯報如下：一、強化責任，加強領導為強化畜產品質量安全工作，我們根據2012年簽訂的各項目標責任書，及時向我鎮(zhèn)各村及鎮(zhèn)直有關單位下發(fā)了《***鎮(zhèn)人民政府關于加強畜產品質量安全工作的通知》，對我鎮(zhèn)畜產品質量安全工作進行了詳細的安排和部署。同時，成立了由鎮(zhèn)長為組長，分管領導為副組長，畜牧獸醫(yī)站工作人員、駐村干部為成員的畜產品質量安全工作領導小組，相關人員各司其職，落實責任，積極開展各種專項執(zhí)法監(jiān)督檢查。二、具體工作措施一是廣泛宣傳，積極開展督查檢疫工作。鎮(zhèn)上專門召開了畜產品質量安全工作會議，加強部署，印發(fā)相關宣傳資料，以全鎮(zhèn)每一個社為單位，集中區(qū)域宣講《動物防疫法》、病死及病因不明動物的危害，發(fā)放及張貼“致廣大養(yǎng)殖戶的一封信”，使廣大群眾人人知曉，積極參與，及時提供線索，舉報違法行為。其次，鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督分所組織執(zhí)法人員，對轄區(qū)內所有的生豬屠宰點、生鮮肉銷售點、飯店、餐廳、學校食堂進行了一次全面而細致的檢查，主要檢查肉品來源是否有《動物產地合格證明產品》驗訖滾章和完整的肉品采購臺賬記錄，貯藏冷柜是否符合要求及作業(yè)人員健康證是否在有效期范圍內等，若發(fā)現有不完整，不規(guī)范的地方，當場下發(fā)《責令整改通知書》，限期整改，力求做到安全規(guī)范，做好各種記錄。同時，動物衛(wèi)生監(jiān)督分所執(zhí)法人員擴大檢查面，對養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場的各種記錄、消毒設施、無公害處理設施等也進行了全面檢查，督促相關負責人做好畜禽的免疫工作，并簽訂《動物防疫承諾書》，明確責任。二是做好病死動物無害化處理。為杜絕病死動物轉運及流通，確保畜產品安全及杜絕疫病傳播，我鎮(zhèn)在每一個自然村設立了病死動物無害化處理點。如有死畜，必須在監(jiān)督所人員監(jiān)督下將尸體焚燒深埋，做無害化處理。確保全鎮(zhèn)人民身體健康及畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。三是加強市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站嚴格落實《畜產品市場準入制度》，加強對流通領域、集貿市場、超市等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，凡無檢疫證明、檢疫標識和規(guī)定的檢測證明的動物產品，一律不允許其上市、運輸、加工。四是規(guī)范畜牧業(yè)投入品的安全。在全縣畜產品質量安全工作會議后，鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站集中開展了獸藥、飼料及飼料添加劑、獸用生物制品等動物投入品環(huán)節(jié)的專項整治活動，確保動物用藥用料的安全。三、存在的問題雖然我鎮(zhèn)的畜產品質量安全工作取得了一定的成績，但工作中仍存在著一些突出的問題。如工作人員數量少，基礎設施相對滯后，工作強度大，由于資金有限，與群眾利益密切相關的一些難點問題不能得到有效解決等等，因此很難確保監(jiān)管獸藥飼料、無害化處理點等有關畜產品質量安全的工作長期開展到位。四、下一步打算繼續(xù)貫徹落實全縣畜產品質量安全工作會議精神，加大動物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管力度，積極做好流通環(huán)節(jié)和生豬屠宰點、生鮮肉銷售點、飯店、餐廳、學校食堂等肉品來源檢疫監(jiān)督。強化獸藥和飼料及飼料添加劑的監(jiān)督管理，從源頭上制止有毒有害物質濫用行為的發(fā)生。每月各開展肉品、飼料獸藥、養(yǎng)殖場等專項整治行動不低于1次，確保不發(fā)生畜產品質量安全事件。主題詞：畜產品質量安全總結報告