杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”有感3則-資料下載頁
2024-09-30 23:03本頁面
【正文】 餐、厲行節(jié)約蔚然成風(fēng)。 完善監(jiān)督，強(qiáng)化制度約束性。一方面要加快完善立法，研究制定褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策措施，建立制止餐飲浪費(fèi)的長效機(jī)制；另一方面要會同相關(guān)責(zé)任部門，建立健全檢查、曝光和激勵機(jī)制，確保把制止餐飲浪費(fèi)行為落到實(shí)處。可以探索節(jié)約糧食與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理相結(jié)合，對在樹立文明餐桌、反對鋪張浪費(fèi)等方面表現(xiàn)突出的餐飲服務(wù)單位，在量化等級評定方面予以加分。 推進(jìn)創(chuàng)新，發(fā)揮餐飲企業(yè)作用。引導(dǎo)餐飲企業(yè)推行新型點(diǎn)餐模式，例如點(diǎn)菜數(shù)量比來客數(shù)量少一，10位客人點(diǎn)9人菜，不夠時再增加菜品；對于兩三位客人進(jìn)餐，鼓勵餐廳推出半份菜和小份菜，在節(jié)約的前提下滿足消費(fèi)者品種多樣化的需求；培養(yǎng)職業(yè)點(diǎn)菜師，把客人過量點(diǎn)菜的行為“管”起來，在點(diǎn)菜時為客人推薦點(diǎn)菜的份量，用餐結(jié)束后主動建議客人打包。 “誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！弊怨乓詠?，勤儉節(jié)約始終是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是中國共產(chǎn)黨的優(yōu)良作風(fēng)。當(dāng)下，我們更要重拾這份優(yōu)秀品質(zhì)，重視勤儉、厲行節(jié)約，以好的黨風(fēng)帶動好的政風(fēng)，進(jìn)而帶動形成好的民風(fēng)。 第5頁 共5頁
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