崇崗中學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃自檢自查情況報(bào)告-資料下載頁
2024-09-30 20:12本頁面
【正文】 澤（農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃信息員） 熊建生（總務(wù)副主任） 張光成（食堂食品負(fù)責(zé)人） 年級(jí)組長班主任全體師生員工 二、資金籌措、管理及使用情況 ，其中，3元來自國家專項(xiàng)撥款。管理規(guī)范，收支清楚，有票據(jù)有記錄。 三、規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案、臺(tái)賬等的制度和落實(shí)情況嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)和要求，建立健全各種規(guī)章制度，有相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，有臺(tái)賬有記錄。層層落實(shí)，環(huán)環(huán)相扣。 四、食堂從業(yè)人員的配備、培訓(xùn)、健康狀況及待遇落實(shí)情況 食堂從業(yè)人員共4人均屬于下崗再就業(yè)人員，健康狀況均符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)過衛(wèi)生部門專業(yè)培訓(xùn)。工資待遇按每人每月720元共4人共2880元，均由XX縣區(qū)人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障局提供。 五、食堂食品衛(wèi)生安全及疾病防控工作開展情況 嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定要求，貨源渠道達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，安全可靠，有票據(jù)有記錄。食堂每天進(jìn)行消毒兩次，每學(xué)期疾病預(yù)防煮大鍋藥一次，每學(xué)期開展一次食品衛(wèi)生安全及疾病防控知識(shí)講座，每學(xué)期出一期食品衛(wèi)生安全及疾病防控知 識(shí)宣傳板報(bào)。 六、勤工儉學(xué)開展情況 食堂養(yǎng)豬30頭，用于改善學(xué)生伙食，明朗中學(xué)學(xué)生伙食費(fèi)用由兩部分組成（中餐補(bǔ)助每月，每人30元（直接進(jìn)入學(xué)校食堂），貧困學(xué)生生活補(bǔ)助每月，每人100元（學(xué)生領(lǐng)到后統(tǒng)一交到食堂。）每月按22天計(jì)算，每餐3菜（1個(gè)串葷肉，2個(gè)小菜）1湯，學(xué)校不再向?qū)W生收取伙食費(fèi)。 七、建立健全學(xué)生食堂帳務(wù) 學(xué)校食堂帳務(wù)每月在學(xué)校公示，接受師生及學(xué)生家長的監(jiān)督； 明朗中學(xué)學(xué)生食堂總負(fù)責(zé)人：何忠發(fā)（校長） 明朗中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃負(fù)責(zé)人：沈朝彥（總務(wù)主任）明朗中學(xué)學(xué)生食堂兼職會(huì)計(jì)：沈朝彥（報(bào)帳員）明朗中學(xué)學(xué)生食堂事務(wù)長及兼職出納：張光誠 明朗中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃信息報(bào)送員：左志澤 明朗中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)早餐倉庫管理員：趙銀玥 XX縣區(qū)明朗中學(xué)2012年4月19日 第五篇：中學(xué)營養(yǎng)改善食品安全管理自檢自查中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全管理 自檢自查報(bào)告 為加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，防止學(xué)校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生，保障學(xué)生身體健康，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。 本學(xué)期開學(xué)以來，根據(jù)上級(jí)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理有關(guān)通知和要求，結(jié)合我校實(shí)際情況，我校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂、小賣部衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下： 一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃安全工作 本學(xué)期開學(xué)，學(xué)校專門召開食堂食品安全工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性，保證把學(xué)生教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將學(xué)生交到我們的手中。 二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗 要求食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進(jìn)行體格檢查、每年都進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督 1使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。 （2）食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。 （3）全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。 （4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。 總之，要達(dá)到更高的量化等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，需要我們?cè)谝院蟮臅r(shí)間里再接再厲，群策群力，把學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理工作做得更好。 第19頁 共19頁
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