發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的思考_-資料下載頁(yè)
2025-09-19 21:57本頁(yè)面
【正文】 業(yè)布局的調(diào)整，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)改革做了大量的工作。但是在調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)工作中仍然存在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)戶(hù)之間信息屏蔽，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)仍然口號(hào)多、行動(dòng)少、施行難等問(wèn)題。因此，我們建議推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營(yíng)要通過(guò)突出工作重點(diǎn)、加大工作力度來(lái)推進(jìn)發(fā)展。 一是要切實(shí)搭建企業(yè)和農(nóng)戶(hù)之間信息雙向互動(dòng)的暢通平臺(tái)，使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶(hù)間形成緊密的聯(lián)系，從而使雙方能通過(guò)信息，加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)合作。在遵循市場(chǎng)規(guī)律的前提下，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通、加工三環(huán)節(jié)之間的增值，通過(guò)市場(chǎng)信息媒介實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)雙贏的目標(biāo)。 二是要實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系，構(gòu)建農(nóng)戶(hù)、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷(xiāo)售企業(yè)之間利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和利益分配機(jī)制。重點(diǎn)是要扶持和培育發(fā)展前景良好的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。這些企業(yè)一頭連著市場(chǎng)，一頭連著農(nóng)戶(hù)，能把市場(chǎng)信息、適用新技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)技能傳遞給農(nóng)戶(hù)，有效地解決分散的千家萬(wàn)戶(hù)的農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)與千變?nèi)f化大市場(chǎng)的連接，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，政府要從財(cái)政、信貸、稅收等方面加大對(duì)這些企業(yè)的支持力度，推進(jìn)其產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展，使之成為強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體和帶領(lǐng)廣大農(nóng)民參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，拓寬增收渠道的組織依托。 通過(guò)搭建暢通的信息互動(dòng)平臺(tái)，通過(guò)強(qiáng)化訂單生產(chǎn)，合同經(jīng)營(yíng)，農(nóng)戶(hù)自然而然就會(huì)通過(guò)看得見(jiàn)、摸得著、取得了的效益中轉(zhuǎn)變種養(yǎng)方式和種養(yǎng)習(xí)慣。如此互動(dòng)的過(guò)程，如此雙贏的效益，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的推進(jìn)也自然落到了實(shí)處。 （四）、加快科技進(jìn)步，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展 我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)裝備和管理水平較落后，產(chǎn)品精深加工不夠和技術(shù)含量較低，到目前為止沒(méi)有一家企業(yè)通過(guò)了國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格的今天，工藝水平不高、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)、食品安全不強(qiáng)的企業(yè)是永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大的。我們要直面這種現(xiàn)實(shí)，采取切實(shí)措施改變這種現(xiàn)狀。 科技是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎。區(qū)委、區(qū)政府及主要職能部門(mén)要采取切實(shí)措施著力實(shí)施制度創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和技術(shù)進(jìn)步；要推進(jìn)科技和生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，加速高新技術(shù)研究和轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的進(jìn)程，通過(guò)加大科技創(chuàng)新力度，改良傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品品種和品質(zhì)；要推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)行品牌化營(yíng)銷(xiāo)，大力推廣綠色產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和無(wú)公害農(nóng)業(yè)；要解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)后科技投入不足的問(wèn)題，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)科研經(jīng)費(fèi)，支持農(nóng)產(chǎn)品及加工業(yè)各項(xiàng)技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)。 科學(xué)完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系，是企業(yè)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、持續(xù)健康、快速發(fā)展的關(guān)鍵和保證，也是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是食品加工業(yè)發(fā)展的必然要求。要借鑒先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，盡快形成和完善農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，逐步形成既符合實(shí)際又與先進(jìn)水平接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，提高農(nóng)產(chǎn)品及加工品的質(zhì)量安全水平，做到用標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，規(guī)范市場(chǎng)，保障銷(xiāo)售，全面提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平和效益，使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不斷發(fā)展壯大。 第13頁(yè) 共13頁(yè)
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