7學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理制度-資料下載頁(yè)
2024-09-26 10:45本頁(yè)面
【正文】 食品出售： （1）設(shè)置防蠅、防塵、保潔等衛(wèi)生設(shè)施。 （2）食堂剩余食品一般不過夜，確需過夜必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，方可繼續(xù)出售。 （3）每餐樣菜應(yīng)各取不少于250克留置于冷藏設(shè)備中保存24小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。 禁止學(xué)生在校期間購(gòu)買小食品。 第2頁(yè) 共
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1