安徽20xx年中考化學復習第十二單元化學與生活試題-資料下載頁
2024-11-27 00:57本頁面
【導讀】1．[2017·來賓]某成年人長期不吃瘦肉、魚、蛋等食物，結(jié)果出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈等癥狀。該成年人缺少的營養(yǎng)。4．[2017·河南]“河南味道”名聲遠播。下列食品或食材中富含維生素的是(). 5．[2017·海南]鈣是人體含量最高的金屬元素。蛋白質(zhì)中一定含有碳、氫、氧和________元素。良或疾病導致蛋白質(zhì)缺乏的人群補充營養(yǎng)。用少量樣品驗證這種蛋白粉中含有淀粉。13．[2017·玉林]生活中蘊含許多化學知識，請根據(jù)下列要求回答問題。加碘食鹽中的碘元素是人體必需的__________元素，碘元素攝入過量會引起。蒸雞蛋是一道非常適合考生的補腦食品，雞蛋中的雞蛋清主要含有的基本營養(yǎng)素是________。食物中的糖類是人體的主要供能物質(zhì)，下列食物中主要為我們。11．[2017·福建]近期，央視對“用棉花代替肉松制肉松餅”的消息進行辟謠?？捎萌紵ㄨb別肉松與棉花，點燃時聞到燒焦羽毛氣味的是__________。
【正文】 質(zhì)、油脂 ， 因此 ， 還缺少的營養(yǎng)素是維生素和水。 2． A [解析 ] 米飯、土豆的成分主要是淀粉 ， 淀粉屬于糖類；番茄、黃瓜中主要含維生素；牛肉、雞蛋中主要含蛋白質(zhì)；色拉油、花生中含的油脂較多。 3． A [解析 ] 缺碘會引起甲狀腺腫大 ， 幼兒缺碘會影響生長發(fā)育 ， 造成思維遲鈍 ， 過量也會引起甲狀腺腫大；人體內(nèi)缺鐵會發(fā)生貧血；缺鈣臨床癥狀表現(xiàn)為青少年的佝僂病和成年人的骨質(zhì)軟化癥及老年人的骨質(zhì)疏松癥；缺鋅會引起食欲不振 ， 生長 遲緩，發(fā)育不良。 4． D 5． C [解析 ] 金剛石屬于非金屬單質(zhì) ， 不屬于有機物；氧氣由氧元素組成 ， 屬于單質(zhì)；不銹鋼、生鐵均屬于鐵的合金 ， 青銅屬于銅的合金；石英砂屬于無機非金屬材料。 6． D [解析 ] 為延長食品保質(zhì)期 ， 可適當添加防腐劑 ， 而不是大量。 7． C [解析 ] 甲醛能使蛋 白質(zhì)發(fā)生變性，可保存生物標本，但不能作為食品防腐劑。 8． C [解析 ] 鑒別羊毛和化纖制品可以采用灼燒聞氣味的方法 ， 羊毛制品會有燒焦羽毛的氣味；汽油清洗油污的原理是溶解 ， 而洗滌劑清洗油污的原理是乳化。含有碳元素的化合物叫作有機物 ， 但是一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸鹽除外 ， 尿素中含有碳元素和氮元素 ， 所以是有機氮肥；氧氣具有助燃性而不 是可燃性。金屬材料包括純金屬和合金 ， 鋁合金是合金 ， 屬于金屬材料；我們能聞到氣味是由于分子在不斷運動。車輛噴漆主要是 為了隔絕氧氣和水蒸氣，以防止生銹，而不是為了美觀；活性炭有吸附性。 9． D [解析 ] 皮膚沾上濃硫酸 ， 應該用小蘇打溶液中和 ， 氫氧化鈉有強腐蝕性；炒菜時油鍋著火用鍋蓋可以隔絕氧氣滅火；甲醛有毒 ， 不能用于食品的防腐。 10． (1)燃燒法 (2)糖類 (3)壞血 11． (1)天然 (2)蛋白質(zhì) (3)肉松 (4)5∶48 [解析 ] (1)棉花是自然 生長的天然有機高分子材料； (2)肉松中主要含的是瘦肉 ， 屬于蛋白質(zhì)； (3)肉松中主要含蛋白質(zhì) ， 蛋白質(zhì)燃燒時有燒焦羽毛的氣味； (4)碳酸氫銨 (NH4HCO3)中氫和氧兩種元素的質(zhì)量比為 (15)∶(163) ＝5∶48 。 12． (1)金屬 合成 化學能 (2)＋ 7 (3)糖類 壞血 常量元素 KNO3 防潮 [解析 ] (1)金屬材料包括純金屬和合金 ， 故鋁合金屬于金屬材料；尼龍屬于合成纖維 ， 合成纖維屬于合成材料；航空煤油 燃燒時將化學能轉(zhuǎn)化為機械能。 (2)在化合物中各元素正、負化合價的代數(shù)和為零 ， 又因為銨根離子的化合價為＋ 氧元素的化合價為－ 2， 故可設氯元素的化合 價為 x， 則 (＋ 1)＋ x＋ 4( － 2)＝ 0， 解得 x＝＋ 7。 (3)荔枝甜則 5 說明荔枝中含有糖類物質(zhì)；人體缺乏維生素 C 易患壞血??；鈣是人體中的常量元素；尿素屬于氮肥 ， 若同時施用鉀肥和氮肥 ， 則可以選擇 KNO3， 該物質(zhì)易溶于水 ， 故貯存時要注意防潮。
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