人教版化學(xué)九下第十二單元化學(xué)與生活-資料下載頁
2024-11-18 20:34本頁面
【導(dǎo)讀】學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其中有四個(gè)二級(jí)主題，分別為化學(xué)與能源、資源利用，常見的化學(xué)合成材料，化學(xué)物質(zhì)與健康以及保護(hù)好我們的環(huán)境等。簡(jiǎn)單介紹了蛋白質(zhì)，糖類，油脂，維生素對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用。化學(xué)元素與人體健康，包括人體的元素、分類、存。在形式和一些元素對(duì)人體健康的影響兩部分內(nèi)容。有機(jī)合成材料，重點(diǎn)介紹了。型有機(jī)合成材料。能幫助人們抵御有害物質(zhì)的侵害。機(jī)物對(duì)人類生活的重要性。境的影響；認(rèn)識(shí)新材料的開發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。⑴、蛋白質(zhì)的生理功能和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。很多快樂，但不合理的運(yùn)用又會(huì)對(duì)環(huán)境造成不良的影響。示自我才能的同時(shí)獲得知識(shí)。增強(qiáng)自我保健和保護(hù)的意識(shí)與能力。水是生命之源，我們?cè)谏飳W(xué)和化學(xué)中已經(jīng)知道了不少。調(diào)查我們學(xué)校的食譜是否符合健康。要求，并提出合理化建議。如果在搗碎的生的馬鈴薯中加入3%的H2O2溶液，
【正文】 們分組討論。 二、小組合作 基礎(chǔ)復(fù)習(xí) 形成網(wǎng)絡(luò) 學(xué)生分組討論 ,并完成如下題目（投影） 一、 人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 人類重要的六種營(yíng)養(yǎng)素 蛋白質(zhì) 糖類 油脂 維生素 水 無機(jī)鹽 主要功能 食物來源 熱能 蛋白質(zhì)、糖類（如淀粉）在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化 尿素 +CO2+水 +能量（供能） （ 1）食物蛋白質(zhì) ( ) 新的氨基酸 （ 2）淀粉 麥芽糖 葡萄糖 CO2+水 +能量（供能） 有害化學(xué)物質(zhì)： （使蛋白質(zhì)變性）、 （ 煤氣中毒）、香煙煙氣、黃曲、霉素等。 二、 化學(xué)元素與人體健康 人體中化學(xué)元素的種類、分類和存在形式 種類 分 類 存在形式 備 注 常量元素（含量 .%） 微量元素 （含量 %） 50多種。最多的四中： 。 含量較多的有11種。它 們是： 。 （ 1）必需元素。如： 等。 （ 2）非必需元素。 （ 3） 。 如： Hg、 Pb、 Ba等。 除 O、 C、H、 N外 ,多數(shù)以無機(jī)鹽的形式存在。 微量元素的攝入要合理。過多或過少對(duì)健康都可能不利。 幾種化學(xué)元素對(duì)人體的重要影響 元素名稱 鈣 鉀和鈉 鐵 鋅 硒 碘 氟 淀 粉酶 （水解） （氧化） 酶 （合成） 酶 淀粉酶 （水解） 麥芽糖酶 （水解） 酶 （氧化） 攝入多少對(duì)人體的影響 化學(xué)元素在人體中的存在形式 在人體中，除 、 、 、 幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白 質(zhì)和維生素的形式存在外，其余的元素主要以 的形式存在于水溶液中。 三、有機(jī)合成材料 ：指含（ ）化合物（ CO、 CO H2CO碳酸鹽除外）。如：酒精、淀粉等。 ： （幾萬 ~幾百萬）的有機(jī)化合物（也稱聚合物）。如：淀粉、聚乙稀等。 天然有機(jī)高級(jí)分子材料：天然纖維（棉、蠶絲、羊毛、苧麻等）和天然橡膠。 合成纖維：滌綸（的確良）、錦綸（尼龍）、腈綸。 合成橡膠：丁苯 橡膠，順丁橡膠，氯丁橡膠。 合成有機(jī)高分子材料 熱固性塑料（網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)）：電木（即酚醛塑料）。 塑料 注意：加熱能 ，可反復(fù)加工的是 塑料；加工成型后，受熱 的是 塑料。 污染 ——— “ 污染” 解決辦法： ； ； ；4. 。 三、精講點(diǎn)撥 總結(jié)規(guī)律 課件展示上述題目參考答案，精講存在的問題。 四、總結(jié)回顧，深化提高 各小組將自己的小結(jié)與課件展示內(nèi)容進(jìn)行比對(duì)、填空、識(shí)記。 對(duì)學(xué)生進(jìn)行適時(shí)激勵(lì)評(píng)價(jià) 五 、 課堂練習(xí) 六、布置作業(yè) 完成本課題同步復(fù)習(xí)練習(xí)。 熱塑性塑料（鏈狀結(jié)構(gòu)）：聚乙烯塑料。 課后反思
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