【導(dǎo)讀】陶淵明的詩(shī)句“草盛豆苗稀”描繪的自然現(xiàn)象，合作用，導(dǎo)致豆苗生長(zhǎng)緩慢，因此才有了“種豆南山下，草盛豆苗稀”景象。豆苗與草，相互爭(zhēng)奪陽(yáng)光、水分、無(wú)機(jī)鹽和生存的空間等，屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。下列能夠正確表示某草原生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)。鷹是動(dòng)物屬于消費(fèi)者，而食物鏈必須從生產(chǎn)者開始，C錯(cuò)誤；鼠是食草動(dòng)物，吃草不吃食草昆蟲，D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛：能量在沿著食物鏈流動(dòng)的過(guò)程中是逐級(jí)遞減的，一般只有10%-20%的能量能夠流入下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)。人屬于動(dòng)物，菠菜屬于植物，所以人體口腔上皮細(xì)胞不具有，而菠。導(dǎo)管和篩管組成，導(dǎo)管運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物，因此“絲”是輸導(dǎo)組織。確；血液屬于結(jié)締組織，C錯(cuò)誤；器官構(gòu)成系統(tǒng)，系統(tǒng)構(gòu)成人體，D錯(cuò)誤。

　　

【正文】 定性的影響）。如今的科學(xué)技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)還不能肯定其對(duì)人類和環(huán)境的無(wú)害性，但隨著研究的展開和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步。轉(zhuǎn)基因食品安全性的辯論大概會(huì)有一個(gè)后果，我們當(dāng)今的科技技術(shù)不能確保轉(zhuǎn)基因食品將來(lái)帶來(lái)的損害，目前很多 轉(zhuǎn)基因食品是可以食用的。 支持者的觀點(diǎn)是：如 BT蛋白能使食用它的昆蟲幼蟲死亡；轉(zhuǎn)基因食品中的蛋白質(zhì)和基因都有被徹底分解成小分子物質(zhì)后才能被吸收；但目前尚未發(fā)現(xiàn) BT 蛋白對(duì)哺乳動(dòng)物有明顯的毒害作用。 反對(duì)的事實(shí)：如未經(jīng)消化的蛋白質(zhì)可被吸收進(jìn)入人體； BT蛋白能使食用它的昆蟲幼蟲死亡。 35. 觀察是科學(xué)探究的一種基本方法，很多生命科學(xué)原理都是通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)的。 小明在學(xué)習(xí) “ 綠色植物與生物圈的水循環(huán) ” 一章時(shí)，產(chǎn)生了一些疑問(wèn)。請(qǐng)根據(jù)下圖所示的觀察結(jié)果，對(duì)這些疑問(wèn)作出解答。（圖 3—圖 5中的材料取自插入紅墨水兩小時(shí)后的枝 條，顏色較深處為被染紅的部分） （ 1）為什么成熟區(qū)是根吸水的主要區(qū)域？從圖 1可見，成熟區(qū)最顯著的特點(diǎn)是 ________，從而增大了吸水的表面積。從圖 6可見，成熟區(qū)內(nèi)部出現(xiàn)了 ________，能夠及時(shí)運(yùn)走吸收的水分，從而使成熟區(qū)能持續(xù)不斷地吸水。 （ 2）導(dǎo)管是怎樣形成的？從圖 6可見，分生區(qū)細(xì)胞形態(tài)相似而比較小，伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞形態(tài)相似且越往上越大， 17 成熟區(qū)細(xì)胞的形態(tài)不盡相同，并且在功能上也有分工。由此可見，導(dǎo)管的形成是細(xì)胞 ________的結(jié)果。 （ 3）導(dǎo)管能夠把根吸收的水分運(yùn)輸?shù)街参矬w全身各處嗎？從圖 ________可知，除根外，導(dǎo)管也分布在植物體的其他器官，能把水分運(yùn)輸?shù)竭@些器官。 （ 4）氣孔是一個(gè)個(gè)小孔嗎？從圖 2可見，氣孔是一個(gè)個(gè)的小孔，請(qǐng)?jiān)趫D 2中準(zhǔn)確標(biāo)記出一個(gè)氣孔的位置（表示方法參見圖 6中的 “ 根毛 ” ）。 【答案】 (1). 生有大量根毛 (2). 導(dǎo)管 (3). 生長(zhǎng)、分裂、分化（或分化） (4). 5 (5). 保衛(wèi)細(xì)胞因外側(cè)較薄而內(nèi)側(cè)較厚，保衛(wèi)細(xì)胞吸水時(shí)，細(xì)胞膨脹，外壁伸展拉長(zhǎng)，細(xì)胞的內(nèi)壁向內(nèi)凹陷，細(xì)胞厚度增加，兩細(xì)胞分離，氣孔張開；保衛(wèi)細(xì)胞失水時(shí)，細(xì)胞收縮 ，內(nèi)外壁都拉直，細(xì)胞厚度減小，兩細(xì)胞合并，氣孔閉合。所以標(biāo)注圖 2中一個(gè)氣孔的位置如圖： 18 。 36. 春雨瀟瀟，滋潤(rùn)萬(wàn)物，酸雨卻會(huì)腐蝕建筑物和戶外雕塑。那么，酸雨會(huì)不會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生不利影響呢？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)加以探究。 （ 1）請(qǐng)你根據(jù) “ 酸雨會(huì)不會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生不利影響呢？ ” 這一問(wèn)題，進(jìn)一步提出一個(gè)可以探究的具體問(wèn)題 ________。 （ 2）針對(duì)上述具體問(wèn)題，你作出的假設(shè)是 ________，作出這一假設(shè)的依據(jù)是 ________。 （ 3）如果用食醋和自來(lái)水配制供實(shí)驗(yàn)用的模擬酸雨，在其它條件相同且適宜的情況下，實(shí) 驗(yàn)中與模擬酸雨形成對(duì)照的水，應(yīng)選用 （ ____） （ 4）你準(zhǔn)備以什么現(xiàn)象或數(shù)據(jù)（要可觀察或可測(cè)量）來(lái)呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果？ ______________。 【答案】 (1). “ 酸雨對(duì)種子的發(fā)芽有影響嗎？ ” 或 “ 酸雨對(duì)幼苗的生長(zhǎng)有影響嗎？ ” (2). “ 酸雨會(huì)降低種子的發(fā)芽率 ” 或 “ 酸雨不利于幼苗的生長(zhǎng) ” (3). 酸雨能夠腐蝕建筑物和戶外雕塑，應(yīng)該也會(huì)危害植物的幼根、芽和葉，從而對(duì)植物產(chǎn)生不利影響 (4). B (5). “ 種子的發(fā)芽率 ” 或 “ 幼苗的高度 ”“ 葉片的數(shù)量或顏色 ”“ 幼苗的死亡率 ” 【解析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn) 。 根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力 。 一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組 ， 沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組 。 （ 1）根據(jù) “ 酸雨會(huì)不會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生不利影響呢？ ” 這一問(wèn)題，我們可以探究 “ 酸雨對(duì)種子的發(fā)芽有影響嗎？ ” 或 “ 酸雨對(duì)幼苗的生長(zhǎng)有影響嗎？ ” （ 2） 酸雨能夠腐蝕建筑物和戶外雕塑，應(yīng)該也會(huì)危害植物的幼根、芽和葉，從而 對(duì)植物產(chǎn)生不利影響。所以針對(duì)上述具體問(wèn)題，我們作出的假設(shè)是 “ 酸雨會(huì)降低種子的發(fā)芽率 ” 或 “ 酸雨不利于幼苗的生長(zhǎng) ” （ 3）探究實(shí)驗(yàn)的變量要唯一。所以如果用食醋和自來(lái)水配制供實(shí)驗(yàn)用的模擬酸雨，在其它條件相同且適宜的情況下，實(shí)驗(yàn)中與模擬酸雨形成對(duì)照的水，應(yīng)選用自來(lái)水。 （ 4）可以通過(guò) “ 種子的發(fā)芽率 ” 或 “ 幼苗的高度 ”“ 葉片的數(shù)量或顏色 ”“ 幼苗的死亡率 ” 等來(lái)呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 19 37. 東北酸菜因其酸爽可口，正逐漸被許多威海人喜愛，某校生物興趣小組的同學(xué)嘗試自己腌制酸菜，在査閱量資料之后，他們按以下步驟進(jìn)行了操作。 ① 準(zhǔn)備： 將白菜洗凈，切成兩半。將腌制白菜用的水缸等器具洗干凈，并用酒精擦拭消毒。 ② 進(jìn)缸：將白菜放入缸內(nèi)，均勻地?cái)[好；加入涼開水，水要沒(méi)過(guò)白菜；加入食鹽，鹽與白菜的重量比約為1:50。 ③ 封缸：放上一塊石頭將白菜壓住，用塑料袋密封缸口。 ④ 發(fā)酵：將缸放到適當(dāng)?shù)奈恢茫谶m宜的溫度下放置若干天。 ⑤ 測(cè)量：每天取樣榨汁，測(cè)量其中的亞硝酸鹽含量，得到的數(shù)據(jù)如下圖所示。 （ 1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通過(guò)發(fā)酵作用分解有機(jī)物產(chǎn)生乳酸。發(fā)酵過(guò)程中，存在于白菜葉上的少量乳酸菌會(huì)通過(guò) __________的方式大量繁殖。 （ 2） 培養(yǎng)細(xì)菌需用培養(yǎng)基提供現(xiàn)成的有機(jī)物。酸菜制作過(guò)程中，為乳酸菌提供有機(jī)物的是 __________，由此可知乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)方式是 ____________________。 （ 3）酸菜制作過(guò)程中，既要保證乳酸菌的正常生長(zhǎng)和繁殖，又要抑制雜菌以防腐爛。在上面的操作中，能夠起到抑制雜菌作用的步驟有（填寫步驟序號(hào)） __________，依據(jù) “ 乳酸菌在有氧條件下生命活動(dòng)受到抑制 ” 而設(shè)計(jì)的步驟有 __________（填寫步驟序號(hào)）。 （ 4）中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部《食品中亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能 超過(guò) 20毫克 /千克。則該小組腌制的酸菜從第 ________天到第 _______天不能食用。 （ 5） — 次性攝入的亞硝酸鹽總位超過(guò) 。據(jù)此計(jì)算，若食用該小組腌制的第 30天的酸菜，一人一次不超過(guò) __________千克就不會(huì)引起中毒。 【答案】 (1). 分裂 (2). 白菜 (3). 異養(yǎng) (4). ①②③④ (5). ②③ (6). 8 (7). 14 (8). 120 【解析】 （ 1）乳酸菌屬于細(xì)菌，細(xì)菌進(jìn)行簡(jiǎn)單的分裂生殖，一個(gè)細(xì)菌橫向分裂 成兩個(gè)細(xì)菌，這種生殖方式叫分裂生殖。在環(huán)境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次，可見細(xì)菌的生殖速度是相當(dāng)快的。所以發(fā)酵過(guò)程中，存在于白菜葉上的少量乳酸菌會(huì)通過(guò)分裂的方式大量繁殖。 20 （ 2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。酸菜制作過(guò)程中，為乳酸菌提供有機(jī)物的是白菜，由此可知乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。 （ 3） 泡菜制作的原理是乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，在制作泡菜時(shí)所配制的泡菜鹽水，要煮沸，殺滅鹽水中的微生物，防止雜菌污染。所以能夠起到抑制雜菌作用的步驟有 ①②③④ 。依據(jù) “ 乳酸菌在有氧條 件下生命活動(dòng)受到抑制 ” 而設(shè)計(jì)的步驟有 ②③ 。 （ 4）根據(jù)規(guī)定，亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能超過(guò) 20毫克 /千克。觀察圖示可知，該小組腌制的酸菜從第 8天到第 14天不能食用。 （ 5） 觀察圖示可知，該小組腌制的第 30天的酸菜，亞硝酸鹽含量是 /千克，所以 =300毫克，300/=120千克。即一人一次不超過(guò) 120千克就不會(huì)引起中毒。