【正文】 第七章法律責(zé)任 第七十條違反本辦法的行為，法律、行政法規(guī)已有處罰規(guī)定的，從其規(guī)定。 第七十一條從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)、個體工商戶及食品攤販違反本辦法第二十條規(guī)定，使用未取得健康證明的人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門按照各自職責(zé)給予警告，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶處五百元以上五千元以下罰款，對食品攤販處一百元以上一千元以下罰款。 第七十二條違反本辦法第二十二條第二款 規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營本省禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，由縣級以上有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食 第 24 頁 共 29 頁 品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件或者由給予備案的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處取消食品攤販備案證明。 第七十三條小食雜店經(jīng)營者違反本辦法第三十六條規(guī)定的，由縣級以上工商行政管理部門給予警告，并可以處二百元以 上二千元以下罰款。 第七十四條餐飲服務(wù)經(jīng)營者違反本辦法第四十條第四款規(guī)定，使用的餐飲具不符合要求的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，可以并處一千元以上一萬元以下罰款。第七十五條餐飲具集中消毒經(jīng)營者違反本辦法第四十二條規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上衛(wèi)生部門給予處罰： （一）未經(jīng)許可從事餐飲具集中消毒經(jīng)營的，沒收違法所得和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品，并處二千元以上二萬元以下罰款； （二）清洗消毒流程、洗滌用水、洗滌劑、消毒劑不符合有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范、衛(wèi)生要求和衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)的，予以警告、責(zé)令限期改正，并處一千元以上一萬元以下罰款； （三）消毒后的餐飲具不符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，予以警告、責(zé)令限期改正，并處二千元以上二萬元以下罰款。 第七十六條違反本辦法第四十五條第一款規(guī)定，未經(jīng)許可從 第 25 頁 共 29 頁 事食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門處五千元以上五萬元以下罰款，并可以沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。 第七十七條食品小作坊違反本辦法第四十七條規(guī)定，生產(chǎn)禁止生產(chǎn)的食品的，由縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部 門責(zé)令其改正，并處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷《食品小作坊生產(chǎn)許可證》。 第七十八條食品小作坊違反本辦法第四十六條、第四十八條至第五十條規(guī)定的，由縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門給予警告，責(zé)令改正，可以并處一千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷《食品小作坊生產(chǎn)許可證》。 第七十九條違反本辦法第五十三條第一款規(guī)定，未經(jīng)備案從事食品攤販經(jīng)營活動的，由縣級以上工商行政管理、食品藥品監(jiān)督 管理部門按照各自職責(zé)處一百元以上一千元以下罰款，并可以沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。 第八十條食品攤販違反本辦法第五十四條規(guī)定，從事經(jīng)營活動的，由縣級以上工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門按照各自職責(zé)給予警告，責(zé)令改正，可以并處五十元以上二百元以下罰 第 26 頁 共 29 頁 款。 第八十一條食品攤販違反本辦法第五十五條規(guī)定的，由縣級以上工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門按照各自職責(zé)責(zé)令改正，并處一百元以上一千元以下罰款；拒不改正的，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng) 營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；情節(jié)嚴(yán)重的，由給予備案的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處取消食品攤販備案證明。 第八十二條偽造、涂改、出借、出租、轉(zhuǎn)讓、買賣食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件、食品攤販備案證明，或者使用偽造、涂改、出借、出租、轉(zhuǎn)讓、買賣的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件、食品攤販備案證明的，由縣級以上有關(guān)監(jiān)督管理部門收繳食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件、食品攤販備案證明，并處一千元以上二萬元以下罰款。 第八十三條有下列情形的，視為本辦法所稱的情節(jié)嚴(yán)重： （一）連續(xù) 十二個月內(nèi)受到兩次以上較大數(shù)額罰款處罰或者已受到一次以上責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)行政處罰的； （二）造成重大社會影響或者有死亡病例等嚴(yán)重后果的； （三）侵害嬰幼兒和其他特定人群利益的； （四）拒絕、阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)或者擅自動用查封、扣押物品的； （五）隱匿、銷毀、偽造證據(jù)的； 第 27 頁 共 29 頁 （六）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。 第八十四條生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款 十倍的賠償金。食品銷售者有下列情形之一的，視為銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為： （一）銷售已過保質(zhì)期的食品，或者為了延長食品的銷售期更改食品的生產(chǎn)日期或者保質(zhì)期的； （二）銷售的預(yù)包裝食品或者散裝食品未標(biāo)示食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容的； （三）銷售有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令召回或者停止經(jīng)營的食品的； （四）銷售的食品存在腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔等感官性狀異常情形的。 第八十五條被吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證 明文件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，三年內(nèi)不得再次申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。 第八十六條違反本辦法規(guī)定，縣級以上人民政府不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責(zé)，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴(yán)重社會影響的，依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。 違反本辦法規(guī)定，縣級以上衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工 第 28 頁 共 29 頁 商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)及其他有關(guān)部門有下列情形之一的，依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴(yán)重后果的，給予撤職或者開除的處 分，其主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職： （一）不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責(zé)，日常監(jiān)督檢查不到位，致使可以避免的重大食品安全事故發(fā)生的 。 （二）遲報、漏報、謊報、瞞報食品安全事故或者已經(jīng)上市銷售的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的實(shí)際情況，或者阻礙、干涉事故調(diào)查工作的； （三）在食品安全監(jiān)督管理工作中，違法實(shí)施行政許可、行政強(qiáng)制、行政處罰等行政管理措施的； （四）有其他濫用職權(quán)、玩忽職守或者徇私舞弊行為的。 第八十七條違反本辦法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 第八章附則 第八十八條食品生產(chǎn)經(jīng)營者在本辦法施行前已經(jīng)取得相應(yīng)許可證的，該許可證繼續(xù)有效。 保健食品的監(jiān)督管理，依照國家和省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 乳品、轉(zhuǎn)基因食品、酒類和食鹽的食品安全管理，適用本辦法；法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。 第 29 頁 共 29 頁 第八十九條本辦法自年月日起施行。