【正文】 第七章法律責任 第七十條違反本辦法的行為，法律、行政法規(guī)已有處罰規(guī)定的，從其規(guī)定。 第七十一條從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)、個體工商戶及食品攤販違反本辦法第二十條規(guī)定，使用未取得健康證明的人員從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上有關食品安全監(jiān)督管理部門按照各自職責給予警告，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶處五百元以上五千元以下罰款，對食品攤販處一百元以上一千元以下罰款。 第七十二條違反本辦法第二十二條第二款 規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營本省禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的，由縣級以上有關食品安全監(jiān)督管理部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食 第 24 頁 共 29 頁 品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件或者由給予備案的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處取消食品攤販備案證明。 第七十三條小食雜店經(jīng)營者違反本辦法第三十六條規(guī)定的，由縣級以上工商行政管理部門給予警告，并可以處二百元以 上二千元以下罰款。 第七十四條餐飲服務經(jīng)營者違反本辦法第四十條第四款規(guī)定，使用的餐飲具不符合要求的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，可以并處一千元以上一萬元以下罰款。第七十五條餐飲具集中消毒經(jīng)營者違反本辦法第四十二條規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上衛(wèi)生部門給予處罰： （一）未經(jīng)許可從事餐飲具集中消毒經(jīng)營的，沒收違法所得和用于違法經(jīng)營的工具、設備、原料等物品，并處二千元以上二萬元以下罰款； （二）清洗消毒流程、洗滌用水、洗滌劑、消毒劑不符合有關衛(wèi)生規(guī)范、衛(wèi)生要求和衛(wèi)生標 準的，予以警告、責令限期改正，并處一千元以上一萬元以下罰款； （三）消毒后的餐飲具不符合有關衛(wèi)生標準的，予以警告、責令限期改正，并處二千元以上二萬元以下罰款。 第七十六條違反本辦法第四十五條第一款規(guī)定，未經(jīng)許可從 第 25 頁 共 29 頁 事食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營活動的，由縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門處五千元以上五萬元以下罰款，并可以沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。 第七十七條食品小作坊違反本辦法第四十七條規(guī)定，生產(chǎn)禁止生產(chǎn)的食品的，由縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部 門責令其改正，并處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；情節(jié)嚴重的，吊銷《食品小作坊生產(chǎn)許可證》。 第七十八條食品小作坊違反本辦法第四十六條、第四十八條至第五十條規(guī)定的，由縣級以上質(zhì)量技術監(jiān)督部門給予警告，責令改正，可以并處一千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷《食品小作坊生產(chǎn)許可證》。 第七十九條違反本辦法第五十三條第一款規(guī)定，未經(jīng)備案從事食品攤販經(jīng)營活動的，由縣級以上工商行政管理、食品藥品監(jiān)督 管理部門按照各自職責處一百元以上一千元以下罰款，并可以沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品。 第八十條食品攤販違反本辦法第五十四條規(guī)定，從事經(jīng)營活動的，由縣級以上工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門按照各自職責給予警告，責令改正，可以并處五十元以上二百元以下罰 第 26 頁 共 29 頁 款。 第八十一條食品攤販違反本辦法第五十五條規(guī)定的，由縣級以上工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門按照各自職責責令改正，并處一百元以上一千元以下罰款；拒不改正的，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng) 營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；情節(jié)嚴重的，由給予備案的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處取消食品攤販備案證明。 第八十二條偽造、涂改、出借、出租、轉讓、買賣食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件、食品攤販備案證明，或者使用偽造、涂改、出借、出租、轉讓、買賣的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件、食品攤販備案證明的，由縣級以上有關監(jiān)督管理部門收繳食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明文件、食品攤販備案證明，并處一千元以上二萬元以下罰款。 第八十三條有下列情形的，視為本辦法所稱的情節(jié)嚴重： （一）連續(xù) 十二個月內(nèi)受到兩次以上較大數(shù)額罰款處罰或者已受到一次以上責令停產(chǎn)停業(yè)行政處罰的； （二）造成重大社會影響或者有死亡病例等嚴重后果的； （三）侵害嬰幼兒和其他特定人群利益的； （四）拒絕、阻礙執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務或者擅自動用查封、扣押物品的； （五）隱匿、銷毀、偽造證據(jù)的； 第 27 頁 共 29 頁 （六）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他情形。 第八十四條生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款 十倍的賠償金。食品銷售者有下列情形之一的，視為銷售明知是不符合食品安全標準的食品的行為： （一）銷售已過保質(zhì)期的食品，或者為了延長食品的銷售期更改食品的生產(chǎn)日期或者保質(zhì)期的； （二）銷售的預包裝食品或者散裝食品未標示食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容的； （三）銷售有關食品安全監(jiān)督管理部門責令召回或者停止經(jīng)營的食品的； （四）銷售的食品存在腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔等感官性狀異常情形的。 第八十五條被吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證 明文件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，三年內(nèi)不得再次申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。 第八十六條違反本辦法規(guī)定，縣級以上人民政府不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責，本行政區(qū)域出現(xiàn)重大食品安全事故、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分。 違反本辦法規(guī)定，縣級以上衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)量技術監(jiān)督、工 第 28 頁 共 29 頁 商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務及其他有關部門有下列情形之一的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴重后果的，給予撤職或者開除的處 分，其主要負責人應當引咎辭職： （一）不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責，日常監(jiān)督檢查不到位，致使可以避免的重大食品安全事故發(fā)生的 。 （二）遲報、漏報、謊報、瞞報食品安全事故或者已經(jīng)上市銷售的不符合食品安全標準食品的實際情況，或者阻礙、干涉事故調(diào)查工作的； （三）在食品安全監(jiān)督管理工作中，違法實施行政許可、行政強制、行政處罰等行政管理措施的； （四）有其他濫用職權、玩忽職守或者徇私舞弊行為的。 第八十七條違反本辦法規(guī)定，構成犯罪的，依法追究刑事責任。 第八章附則 第八十八條食品生產(chǎn)經(jīng)營者在本辦法施行前已經(jīng)取得相應許可證的，該許可證繼續(xù)有效。 保健食品的監(jiān)督管理，依照國家和省有關規(guī)定執(zhí)行。 乳品、轉基因食品、酒類和食鹽的食品安全管理，適用本辦法；法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。 第 29 頁 共 29 頁 第八十九條本辦法自年月日起施行。