營養(yǎng)午餐教學(xué)設(shè)計(jì)4下-資料下載頁
2025-11-15 13:59本頁面
【導(dǎo)讀】現(xiàn)了知識(shí)形成的完整過程，并把數(shù)學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中去。今天民主路小學(xué)也為同學(xué)們準(zhǔn)備。我們每天都要吃飯，午。餐在生活中很重要。同學(xué)們，你們覺得一份什么樣的午餐才是最。焦，脂肪應(yīng)不超過50克。你們可以小組討論一下，然后告訴老。注意調(diào)整后的新套餐中熱量是否同時(shí)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多？(教師從數(shù)學(xué)思想方法方面給。（出示多媒體課件：
【正文】 生：我們四人分工同時(shí)搭配一份套餐，兩人計(jì)算熱量，兩人計(jì)算脂肪，可以起到互查作用，當(dāng)脂肪和熱量的計(jì)算結(jié)果正確后，再讓二者與營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)作 比較判斷是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。 （教師對(duì)此種方法給予贊揚(yáng)） 四、展示自己設(shè)計(jì)的 營養(yǎng)午餐 ” 教師羅列學(xué)生所有的配菜方案 ,組織學(xué)生根據(jù)合格的方案選出自己喜歡的五種。 請(qǐng)同學(xué)們?cè)谌康姆桨钢羞x擇全班最喜歡的 5種方案。 完成統(tǒng)計(jì)表格。（課件出示統(tǒng)計(jì)表） 全班同學(xué)最喜愛的 5種搭配方案 方案 配菜編號(hào) 喜愛人數(shù) 男生人數(shù) 女生人數(shù) 1 2 3 4 5 根據(jù)統(tǒng)計(jì)表回答 : 哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多？ (教師從數(shù)學(xué) 思想方法方面給學(xué)生以啟示。 ) 根據(jù)統(tǒng)計(jì)表小組合作繪制出復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖。 五、回報(bào)調(diào)查結(jié)果 對(duì)于班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣，你有什么好的建議？ 小結(jié) 師：大家可以在課后通過其他方法獲得更多的有關(guān)事物營養(yǎng)成分的知識(shí)，為自己搭配更為豐富的營養(yǎng)午餐。（出示多媒體課件：相關(guān)畫面。） 六、板書設(shè)計(jì)：略
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