7養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化采取的有效措施及對策-資料下載頁
2025-09-10 17:37本頁面
【正文】 有各地地方優(yōu)勢的飼料作物資源的飼料產(chǎn)業(yè)開發(fā)，尤其是相關的預混料或濃縮料的研究開發(fā)應引起足夠的重視。否則，滿足 16 億人口的畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的供應就會成為一句空話。 20 多年來，我國在良種化方面做了大量工作，但主要集中在良種引進方面。世界上的優(yōu)良養(yǎng)殖品種我國幾乎都引進來了，對推動我國的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起到了重要作用。但與此同時卻忽略了我國地方特色 的優(yōu)勢品種資源的開發(fā)利用問題。我國地域廣闊，地方優(yōu)勢品種資源很多，尤其在產(chǎn)仔率、抗病性能、飼料適應性強、肉的風味等方面優(yōu)勢明顯。如何利用引進的優(yōu)良品種與我國地方資源品種進行 第 13 頁 共 15 頁 雜交育種，開發(fā)出新一代的具有我國品種資源優(yōu)勢的優(yōu)良品種，是我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)立于世界競爭優(yōu)勢的關鍵所在。越是民族的就越是世界的。我國地方品種資源的保護與開發(fā)應有機結合，在今后23 個五年計劃內(nèi)應該重點突破，并以形成良種產(chǎn)業(yè)為目標進行攻關與產(chǎn)業(yè)化。 來的一個主要問題是糞污的大量集中，如 果處理與利用不當就容易造成危害和環(huán)境污染。過去我國在建設養(yǎng)殖場過程中，對工程配套問題重視不夠，由于資金、土地等條件的制約，多數(shù)養(yǎng)殖場在規(guī)劃建設過程中只重視養(yǎng)殖過程環(huán)節(jié)，忽略了糞污等廢棄物的處理與利用，造成了較嚴重的養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染問題。我國養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題的關鍵是資源利用重視不夠，不是把畜禽糞便和污水作為資源看待，而是作為廢棄物處理，處理不及時即成為污染源。包括過去一段時間的研究也主要集中在糞污處理的角度，而不是先從利用的角度去考慮如何處理，因此有不少項目仍是圍繞處理后如何排放，這樣從經(jīng)濟性的角度看就沒有 養(yǎng)殖場會有積極性去配合處理，所以污染問題總是很難解決。發(fā)達國家一般強調(diào)資源化利用，或作為肥料施到農(nóng)田，或?qū)⑽鬯蛛x凈化后回用于沖洗畜舍等，目前能源化利用更是在西方國家得到重視。如德國、丹麥等國家的大型沼氣利用，沼氣發(fā)電政府補貼價為 歐元 /kwh，而養(yǎng)殖場的農(nóng)業(yè)用電僅為 歐元 /kwh，所以養(yǎng)殖 第 14 頁 共 15 頁 場很有積極性推廣大型沼氣的能源化利用。美國近年來則更是研究將豬糞進行熱化學處理直接變?yōu)樵?，目前政府和工業(yè)界都在支持該項目的產(chǎn)業(yè)化研究。我國目前的養(yǎng)殖場糞污處理主要是利用干清糞技術，將糞便利用堆肥技術作為肥料 ，污水凈化后排放 。也有部分養(yǎng)殖場進行了沼氣處理應用，但沼氣的利用沒有解決好，有的養(yǎng)殖場沼氣甚至用不完，白白在大氣中燃燒掉，養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益體現(xiàn)不出來，所以推廣應用就是很大問題。新能源法出臺后，政府應該參考歐盟國家的做法，在新能源發(fā)電方面進行上網(wǎng)補貼收購。我國是能源嚴重緊張的國家之一，在開發(fā)沼氣方面又有很多成熟和先進的技術，因此養(yǎng)殖場的沼氣能源的開發(fā)應用有巨大的潛力。糞污處理能源化，并和有機肥開發(fā)相結合，將是我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，也是農(nóng)村工業(yè)化的一個重要內(nèi)容。 建設與管理我國是畜禽疫病多發(fā)的國家，這對提升養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)和國際競爭非常不利。近年來，農(nóng)業(yè)部已在我國一定的范圍推行無規(guī)定疫病區(qū)的建設，這是一個重要舉措。在我國目前尚處于農(nóng)村大面積農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主的形勢下，畜禽疫病的有效控制十分艱難，但可以引導部分發(fā)達地區(qū)或地理環(huán)境比較有利于隔離控制的地區(qū)，逐步建立無規(guī)定疫病養(yǎng)殖示范區(qū)，形成相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖業(yè)出口基地。這些基地產(chǎn)生較高效益后，再逐步凈化和擴展無規(guī)定疫病養(yǎng)殖區(qū)域的范圍，最終提 第 15 頁 共 15 頁 升養(yǎng)殖環(huán)境條件和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為養(yǎng)殖業(yè)的集約化和工業(yè)化發(fā)展提供環(huán)境保障。 鏈的規(guī)劃與系統(tǒng)集成研究養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的集約化與規(guī)?；l(fā)展，必須依托整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和提升，必須從系統(tǒng)工程的角度去研究、梳理、集成、配套、鏈接，整個產(chǎn)業(yè)才可能得到有序和持續(xù)的發(fā)展。我國過去主要注重關鍵技術或環(huán)節(jié)的攻關與突破，對養(yǎng)殖過程生產(chǎn)性能的提高有重要作用，但對于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尚有很多相關工作要研究。今后 23 個五年計劃中，應在我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局和模式化、標準化發(fā)展的同時，重視區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的整體配套發(fā)展，逐步形成若干穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈族，確保養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向著集約化、規(guī)?；⒑凸I(yè)化方向健康持續(xù)發(fā)展。
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