年加工6萬噸大米生產線低溫碾米拋光技術改造項目可行性研究報告8473387641(最新整理-資料下載頁
2024-11-24 01:23本頁面
【導讀】年加工6萬噸大米生產線 低溫碾米拋光技術改造項目****市綠頌米業(yè)有限責任公司 1 羋螅肇膈薇螄螇莃蒃螃罿膆葿螂肁蒂蒞螂膄芅蚃螁袃肇蕿螀羆芃蒅衿肈肆莁袈螈芁芇袇袀肄蚆袆肂艿薂袆膄膂蒈裊襖莈莄襖羆膀螞袃聿莆薈膁腿蒄羈袁莄莀薈羃膇芆薇膅莃蚅薆裊芅薁薅羇蒁蕆薄肀芄莃薃膂肆蟻蚃袂節(jié)薇螞羄肅蒃蟻肆芀荿蝕袆肅蒞蠆羈荿蚄蚈肀膁薀蚈膃莇蒆蚇袂膀莂螆羅蒞羋螅肇膈薇螄螇莃蒃螃罿膆葿螂肁蒂蒞螂膄芅蚃螁袃肇蕿螀羆芃蒅衿肈肆莁袈螈芁芇袇袀肄蚆袆肂艿薂袆膄膂蒈裊襖莈莄襖羆膀螞袃聿莆薈膁腿蒄羈袁莄莀薈羃膇芆薇膅莃蚅薆裊芅薁薅羇蒁蕆薄肀芄莃薃膂肆蟻蚃袂節(jié)薇螞羄肅蒃蟻肆芀荿蝕袆肅蒞蠆羈荿蚄蚈肀膁薀蚈膃莇蒆蚇袂膀莂螆羅蒞羋螅肇膈薇螄螇莃蒃螃罿膆葿螂肁蒂蒞螂膄芅蚃螁袃肇蕿螀羆芃蒅衿肈肆莁袈螈芁芇袇袀肄蚆袆肂艿薂袆膄膂蒈裊襖莈莄襖羆膀螞袃聿莆薈膁腿蒄羈袁莄莀薈羃膇芆薇膅莃蚅薆裊芅薁薅羇蒁蕆薄肀芄莃薃膂肆蟻蚃袂節(jié)薇螞羄肅蒃蟻
【正文】 清 去 石 磁 選 分級礱谷 糙米清理 谷糙分離 磁選 低溫升碾米機組 年加工 6 萬噸大米生產 線 低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業(yè)有限責任公司 22 稻谷清理。 考慮到當前市場稻谷質量狀況，加大清理設備的處理量，清理工序用新型 SCY160 初清篩替換原有初清篩，用性能可靠的 TQSX125 去石機和 TQSC100糙米清理機替換原有去石機和糙米清理機，確保大、中、小、輕雜、鐵磁性金屬雜質、沙石以及癟谷的清除效率。 谷糙分離與糙米調質。 采用性能穩(wěn)定 MGCF46 20 2 重力谷糙機替換原有谷糙機，確保谷糙分離效果，同時降低或杜絕人工操作不當造成的成品含谷的質量問題。糙米調質的目的：其一是通過對糙米進行噴霧著水潤糙，降低糙米溫度 (通常水溫低于室溫 )，特別在炎熱夏季降低更明顯；其二是提升稻米的水份，低水份稻谷潤糙時間越長提高水份越明。 加工長粒形稻谷 ,對糙米進行著水、潤糙 ,潤糙時間10~30 分鐘 ,通過在湖北、江西等地生產實地應用 ,稻谷水份含量在 ~16%時，可降低碎米 1 個百分點；稻谷水份含量在 13~%時，可降低碎米 1~2 個百分點；稻谷水份含 量在 12~13%時，可降低碎米 2~5 個百分點以上。 糙米調質實質是對糙米進行著水、潤糙，其關鍵在于控制著水量大小、潤糙時間長短。稻谷水份含量低著水量適當高些，氣溫較低潤糙時間適當長些，但氣溫較高時潤糙時間要適中，一般為 15分鐘左右。 碾米及拋光。 米機段的增碎占整個碾米工藝流年加工 6 萬噸大米生產 線 低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業(yè)有限責任公司 23 程總增碎 60%以上，為了減少碎米提高出米率采用帶有動態(tài)涼米的 CFN1818A 型低溫升碾米機組 ，其單位產量碾白運動面積可達到 6 m2/t s，合理的米機風量配備， 把米的溫升控制在 10℃以下， 使碾米機組的增碎降低 2 個百分點。 拋光機 進機米米溫越低 ,拋光效果越好、增碎也越少。采用三點噴霧著水 CFP6T 拋光機，該系列機在進料口處設有輔助噴霧著水裝置，可降低進機米米溫 ,提高著水均勻度，提高拋光效果、降低拋光過程的增碎。有可能在拋光機前增加涼米分級工藝，篩除 1/2（粒長）以下的碎米，使要進入拋光機的米的溫度接近室溫，不僅能提高白米拋光后的亮度，而且可使拋光機的增碎 降低 2個百分點左右 。 包裝。 配備先進的真空包裝機，可生產保鮮型小包裝（ ~5kg/袋）以適應市場不同消費階層需求。 需要添加的主要生產設備：攪拌機、破碎機、造粒 機、冷卻機、烘干機、輸送帶。 占地及土建情況： 符合 HACCP 管理要求。車間基本采用平臺式結構，設備布置在主平臺上，設備上方另建一輔助平臺安放緩沖倉斗和進行提升機機頭維修。 建設庫房、車間及辦公用房等生產生活用房 5000 平方米。 其中原料庫房 1200 平方米，加工車間 2500 平方米，成品庫房800平方米，辦公樓、職工宿舍等其他用房 500 平方米。 年加工 6 萬噸大米生產 線 低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業(yè)有限責任公司 24 第五章 項目目標 計劃投資 2870 萬元，其中 500 萬元用于無公害優(yōu)質水稻生產基地建設， 720 萬元用于綠色無公害優(yōu)質大米加工企業(yè)設備添置和庫房擴建， 1500 萬元用于流動資金，150 萬元用于員工培訓及其他；擴建綠色無公害水稻種植基地 5 萬畝。 到 2020 年末，企業(yè)優(yōu)質大米生產能力達到 萬噸，其中新增 萬噸；新的產品方案中，優(yōu)質大米三級占55%，優(yōu)質大米二級占 20%，優(yōu)質大米一級占 10%，其他產品占 15%。產品質量符合國標 GB13542020 有關規(guī)定，國家食品質量安全（ QS）認證有關要求。 產品質量等級及控制指標表 控制指標 計量單 位 一級優(yōu)質 大米 二級優(yōu)質 大米 三級優(yōu)質 大米 碎米總量 ≤/% 5 10 15 不完善粒 ≤/% 3 3 4 堊白料率 ≤/% 10 20 30 雜質最大限量 ≤/% 效益分析：綠色無公害優(yōu)質稻谷種植基地達 17年加工 6 萬噸大米生產 線 低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業(yè)有限責任公司 25 萬畝，其中新增 5 萬畝。產量 萬噸，產值 5500 萬元，農民獲純利 2850 萬元，比種常規(guī)雜交稻增加收入 400 萬元。 2020 年 12 月前完成低溫升碾米技術改造， 2020 年項目達產，年生產綠色無公害優(yōu)質大米 萬噸，實現(xiàn)產值 億元，銷售收入 9800 萬元，利潤 540 萬元，上交稅金 473萬元，新增就業(yè)人員 30 人。 經濟效益測算表 序號 項 目 數量 單價（元） 金額 (萬元 ) 備 注 一 產品銷售收入 12860 1 綠色無公害優(yōu)質大米 40000噸 3000 12020 2 碎 米 2020噸 1600 360 3 米 糠 3200噸 1000 320 4 谷 糠 6000噸 300 180 二 產品生產銷售成本 12036 1 稻谷原料 60000噸 1900 11400 按出粹 67%計算 2 電 費 200萬度 150 以特級米噸耗電 50度計 3 包 裝 400萬個 80 以10kg年加工 6 萬噸大米生產 線 低溫碾米拋光技術改造項目 ****市綠頌米業(yè)有限責任公司 26 包裝袋計 4 工人工資 4萬噸 20 80 5 設備維修 17 6 銷售費用 12860 1% 129 7 財務費用 20 8 管理費用 40 管理人員12人 9 折 舊 1200 120 三 銷售稅金及附加 12860 2% 257 四 利潤總額 567 五 所得稅 187 六 純利潤 380 通過以上分析，對生產成本產生負面影響的主要因素是原料，因此，建立綠色無公害優(yōu)質水稻原料生產基地，保證稻谷原料供應及價格穩(wěn)定才能使生產成本不受大的影響。 本項目產品：綠色無公害優(yōu) 質大米出廠價每公斤 元，碎米每公斤 元，米糠每公斤 元，谷糠每公斤 元（谷殼粉碎后的細糠）。在市場上均為中低價位，消費者易接受，年產
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