【正文】 生監(jiān)督檢驗所和醫(yī)院報告。若懷疑投毒則向公安部門報告。食物中毒有多種情況，在毒物性質未查明之前，應第一時間就醫(yī)。 各組分工 通訊組 負責通知各組成員趕赴現場，報告 120 救護及整個事件中的通訊聯絡。 后勤保障組 負責事件現場各種器材的補給供應及其它物資保障。統(tǒng)計就餐人數及中毒人數并負責招回就餐離開人員。 車輛調度組 負責物資負責物資運輸，傷員運送。 警戒組 負責保護現嘗保留樣品。發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒提供可靠的情況。救護組 準備進行在救護車到達之前的急救工作，引導救護車的到達，為增援救援的外來機構到達，指引安排必要的通道，協(xié)助救護人員的工作，隨時報告中毒者情況。 事件調查 在事件調查中應急領導小組成員及與本次中毒有關人員，如食堂工作人員、分餐廚師及病人等應如實反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源等情況如實向有關部門反映。 5 相關記錄 《演練相片》 《演練簽到表》 《演習報告》 食物中毒專項應急預案篇 9 一、設置食物中毒應急指揮領導小組 組長：周奎齊 副組長：韓其振、劉西宗、王忠月、李保國、位兵 成員：董君明、郭瑞、代延軍、益洪佐、孫奉文、岳光華、李洪波、王大東、 _、張慶明、戴鳳亭、盧宗平、豐子君、田成生、宋衛(wèi)忠、張繼明 二、應急處理程序 （一）在食品加工、供應過程中或用餐時發(fā)現食品感官性可疑或有變質可疑時，經確認后，立即撤收、處理該批全部食品。 （二）在全校范圍內樹立食品衛(wèi)生安全意識，時時警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現可疑病情后，及時報告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以下措施： （ 1）觀察病情，對癥 處理。 （ 2）如確定食物中毒，做好以下工作： a 初步診斷、治療、護理患者的師生。 b 立即報告學校安全工作領導小組，啟動應急預案，采取搶救措施。 c 立即撥打急救電話 120 或者附近醫(yī)院聯系，救治患者師生。 d 立即向上級有關部門報告。 e 收集相關病情信息，食物及原加工材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。 （三）學校主管領導立即指揮搶救工作，協(xié)助有關單位和部門的搶救，向縣教育局主管部門匯報，指揮以下部門工作： （ 1）責令食品廠立即停止食品加工，供應活動。 （ 2）由校醫(yī)負責立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間距離發(fā)病時間不得超過 2 小時 （ 3）負責保護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備，保護好中毒現場和食品留洋，防止人為地破壞現場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。 （ 4）辦主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生，如發(fā)病人數較多，治療護理在班級進行。對已確定重病師生，負責轉送醫(yī)院治療。 （ 5）德育處做好師生思想工作，穩(wěn)定學生情緒；負責家長的疏導工作；學校指定專人接受新聞部門采訪；協(xié)助學校領導做好善后處理工作。 （ 6）校醫(yī)室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學調查。向患者 了解食物中毒經過、可疑食品及中毒人數，并預測發(fā)展趨勢。 （ 7）總務處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必需品的供應。 （ 8）食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作代菌檢查和取證工作，并按照衛(wèi)生部門的要求，如實提供有關材料和樣品。 食物中毒專項應急預案篇 10 為了保障全體師生健康地學習與生活，保證學校教學工作的順利進行，促進學校后勤工作的管理和規(guī)范，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結合我鄉(xiāng)實際情況和有關部門要求、法律法規(guī)，特制定本應急預案。 在食品供應過程中或學生用餐時發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質可疑時，經確認后，立即撤收處理該批全部食品，第一時間內通知所有學生停止用餐。 在全校范圍內樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現本班學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后，及時報告衛(wèi)生院，由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定，做出以下措施： （ 1）觀察病情，對癥處理。 （ 2）如確定食物中毒，做好以下工作： 初步診斷、治療、護理患病的師生。 立即報告學校安全工作領導小組，全校進行緊急排除，通知有疑似中毒現象的學生緊急集中校醫(yī)室進行臨時處 理，如中毒學生較多，情況緊急，可打 120 進行送院急救，啟動應急預案，采取搶救措施。 立即向上級有關部門報告。 收集相關病情信息，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調查、處理。 學校主管領導立即指揮搶救工作，協(xié)調有關單位和部門的搶救。向教育局主管部門報告，指揮以下部門工作： （ 1）責令食品立即停止食品加工、供應活動。 （ 2）由校醫(yī)（后勤處）負責立即向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間間距離發(fā)病時間不得超過 2 小時。 （ 3）保護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣，防止人為地破壞現場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。 （ 4）班主任負責協(xié)助校醫(yī)護理患病學生，如發(fā)現人數較多，治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉送醫(yī)院治療。 （ 5）學生處做好師生思想工作，穩(wěn)定學生情緒；負責家長的疏導工作；向新聞部門解釋工作；協(xié)助學校領導做好善后處理工作。 （ 6）衛(wèi)生室要深入各班級配合衛(wèi)生行政部門，做好流行病學調查。向患者了解食物中毒的經過，可疑食品、中毒人數，并預測發(fā)展趨勢。 （ 7）后勤處做好后勤保障工作，保障 搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必須品的供應。 （ 8）食堂負責人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實提供有關材料和樣品。