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正文內(nèi)容

和必興—環(huán)境衛(wèi)生5s管理-資料下載頁

2025-06-13 14:59本頁面

【導讀】l全面檢查自己工作場所及范圍,明確所有物品。l堅決清除不使用物品,將其它物品按照“最經(jīng)常使用的物品誘放置于最容易取得的地方原則”分類放置于指定位置。倉庫管理人員;及時清理物品袋;清理因連續(xù)幾餐未能使用的蔥、青菜等。l對可供放置物品的場所進行規(guī)劃,劃分成若干區(qū)域。及設施清理干凈,經(jīng)上級檢查合格后方離崗。l對一些不易污染及不便清潔的區(qū)域或在型設備,實行定期清潔、定期檢查的計劃衛(wèi)生制度。l明確污染源,采取措施杜絕或隔離。l廚房死角及計劃衛(wèi)生,按計劃主管組織進行檢查,衛(wèi)生未達標的專案,限期整改,并進行復查。l每次檢查都應有記錄,結果予以公布,成績與員工獎懲掛鉤。l召開員工會議,由員工討論議題,提出操作制度及標準。l實行強化周、強化月活動。

  

【正文】 每次檢查都應有記錄,結果予以公布,成績與員工獎懲掛鉤。 l 廚房員工應積極配合,定期進行健康檢查,被檢查認為不適合從 事廚房工作者,應自覺服從組織決定,支持廚房工作。 操作要領:將 “上班 5S 十分鐘,下班 5S 十分鐘 ”每日強調(diào)執(zhí)行;由高級主管帶頭堅持執(zhí)行標準,并親自定期檢查,以帶動全員重視;實際獎勵與實際懲罰并重,嚴格進行,并及時展示 5S管理正面效果。 ( 5)、素養(yǎng) 內(nèi)容:采取各種方式,使每位員工養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣,并嚴格尊守企業(yè)規(guī)則,培養(yǎng)員工主動、積極、向上的工作態(tài)度和狀態(tài)。 目的:培養(yǎng)出具有良好職業(yè)習慣、遵守規(guī)則的企業(yè)員工,培養(yǎng)員工團隊精神。 實施步驟: 中國最龐大的實用下載資料庫 (負責整理 . 版權歸原作者所有 ) l 召開員工會議,由員工討論議題,提 出操作制度及標準。 l 實行強化周、強化月活動。 新員工培訓和在崗培訓,培養(yǎng)尊重他人、愛護公司財物、遵守企業(yè)制度、有強烈的時間觀念、待人大方得體、保持長期的學習態(tài)度、真誠等。
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