和必興—環(huán)境衛(wèi)生5s管理-資料下載頁
2025-06-13 14:59本頁面
【導(dǎo)讀】l全面檢查自己工作場所及范圍，明確所有物品。l堅(jiān)決清除不使用物品，將其它物品按照“最經(jīng)常使用的物品誘放置于最容易取得的地方原則”分類放置于指定位置。倉庫管理人員；及時(shí)清理物品袋；清理因連續(xù)幾餐未能使用的蔥、青菜等。l對可供放置物品的場所進(jìn)行規(guī)劃，劃分成若干區(qū)域。及設(shè)施清理干凈，經(jīng)上級檢查合格后方離崗。l對一些不易污染及不便清潔的區(qū)域或在型設(shè)備，實(shí)行定期清潔、定期檢查的計(jì)劃衛(wèi)生制度。l明確污染源，采取措施杜絕或隔離。l廚房死角及計(jì)劃衛(wèi)生，按計(jì)劃主管組織進(jìn)行檢查，衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的專案，限期整改，并進(jìn)行復(fù)查。l每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績與員工獎(jiǎng)懲掛鉤。l召開員工會(huì)議，由員工討論議題，提出操作制度及標(biāo)準(zhǔn)。l實(shí)行強(qiáng)化周、強(qiáng)化月活動(dòng)。
【正文】 每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績與員工獎(jiǎng)懲掛鉤。 l 廚房員工應(yīng)積極配合，定期進(jìn)行健康檢查，被檢查認(rèn)為不適合從 事廚房工作者，應(yīng)自覺服從組織決定，支持廚房工作。 操作要領(lǐng)：將 “上班 5S 十分鐘，下班 5S 十分鐘 ”每日強(qiáng)調(diào)執(zhí)行；由高級主管帶頭堅(jiān)持執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，并親自定期檢查，以帶動(dòng)全員重視；實(shí)際獎(jiǎng)勵(lì)與實(shí)際懲罰并重，嚴(yán)格進(jìn)行，并及時(shí)展示 5S管理正面效果。 （ 5）、素養(yǎng) 內(nèi)容：采取各種方式，使每位員工養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，并嚴(yán)格尊守企業(yè)規(guī)則，培養(yǎng)員工主動(dòng)、積極、向上的工作態(tài)度和狀態(tài)。 目的：培養(yǎng)出具有良好職業(yè)習(xí)慣、遵守規(guī)則的企業(yè)員工，培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神。 實(shí)施步驟： 中國最龐大的實(shí)用下載資料庫 (負(fù)責(zé)整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) l 召開員工會(huì)議，由員工討論議題，提 出操作制度及標(biāo)準(zhǔn)。 l 實(shí)行強(qiáng)化周、強(qiáng)化月活動(dòng)。 新員工培訓(xùn)和在崗培訓(xùn)，培養(yǎng)尊重他人、愛護(hù)公司財(cái)物、遵守企業(yè)制度、有強(qiáng)烈的時(shí)間觀念、待人大方得體、保持長期的學(xué)習(xí)態(tài)度、真誠等。
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1