【正文】 于特殊原因造成的推遲就餐的要求。 第三，校外飯店紛紛推出外賣服務(wù)，越來越受到廣大學(xué)生的青睞。 二、 調(diào)查目的： 通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的： (一 ) 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點及習(xí)慣 。 (二 ) 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式 。 (三 ) 分析大學(xué)生消費(fèi)者對外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點 。 (四 ) 統(tǒng)計資料，預(yù)測外賣市場 容量及潛力。 三、 調(diào)查內(nèi)容： (一 ) 外賣市場環(huán)境調(diào)查 外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?。 學(xué)院不同年級對外賣的消費(fèi)狀況 。 學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響。 (二 ) 消費(fèi)者調(diào)查 消費(fèi)者的消費(fèi)心理 (偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等 ) 對外賣產(chǎn)品的了解程度 (品種、口味、價格等 ) 消費(fèi)者的忠誠度 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計 消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述 (三 ) 商家調(diào)查 主要客戶群 廣告策略 商家對現(xiàn)有外賣服務(wù)的描述 四、 調(diào)研對象及抽樣方法 調(diào)研對象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。 抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時考慮到時間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。 五、 調(diào)查員的要求及組成人員 (一 )人員要求 儀表端正、大方。 舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。 具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極的工作精神。 訪員要把握談話氣氛的能力。 (二 )人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花 六、 市場調(diào)查方法 消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔 。對商家以訪談為主，具體實施方法如下： 完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時間后，學(xué)生比較空閑的時候。由于學(xué)生在宿舍中時比較集中，節(jié)約時間，便于調(diào)查，對于要重點調(diào)查的對象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時收回問卷，也可以第二天收回 (這有力于被調(diào)查者充分考慮，得出 更真實有效的結(jié)果 )。 在完成市場調(diào)查訪談提綱以及訪談人員的安排等相關(guān)工作后，就可以開展具體的訪談了。在非就餐時間，對飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。 七、 調(diào)查規(guī)模 預(yù)計發(fā)放 200份調(diào)查問卷，訪談 20個學(xué)生、 6個商家。 八、 工作內(nèi)容、時間及人員安排 (一 ) 調(diào)查策劃討論及其撰寫： 20__年 4月 25 日 —— 20__年 5月 5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫 (二 ) 設(shè)計問卷及訪談提綱： 20__年 5月 4日 —— 20__年 5月 5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助 (三 ) 發(fā)放問卷： 20__年 5月 9日 —— 20__年 5月 11 日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé) (四 ) 訪談： 20__年 5月 14 日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé) (五 ) 統(tǒng)計問卷、總結(jié)訪談： 20__年 5月 15 日 —— 20__年 5月 20 日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé) (六 ) 撰寫調(diào)查報告： 20__年 5月 21日 —— 20__年 5月 25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫 九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 打印費(fèi)：策劃書 1元 問卷 30 元 訪談提綱 調(diào)查報告 1元 合計： 十、附錄： 調(diào)查問卷 訪談提綱 市場調(diào)研和策劃方案篇 11 (一 )調(diào)研背景 近年來 ，寶潔公司憑借其強(qiáng)大的品牌運(yùn)作能力以及資金實力，在洗發(fā)水市場牢牢地坐穩(wěn)了第一把交椅。但是隨著競爭加劇，局勢慢慢起了變化，聯(lián)合利華強(qiáng)勢跟進(jìn)，夏士蓮、力士等多個洗發(fā)水品牌從寶潔手中奪走了不少消費(fèi)者。花王旗下品牌奧妮和舒蕾占據(jù)了中端市場，而低端的市場則歸屬了拉芳、亮莊、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至此，中國洗發(fā)水行業(yè)呈現(xiàn)了一個典型的金字塔型品牌格局。通過市場細(xì)分，西安楊森于 20__年推出了采樂，在藥品和洗發(fā)水兩個行業(yè)找到了一個交叉點。為了提高其在全國重點城市中的占有率，并為其今后的營銷發(fā)展計劃提供科學(xué)的依據(jù)，六人行 市場調(diào)查公司將在全國范圍的重點城市進(jìn)行一次專項市場營銷調(diào)查。 (二 )調(diào)研目的 本次市場調(diào)研工作的主要目標(biāo)是： 分析采樂洗發(fā)水的前期營銷計劃 (包括其銷售渠道、媒體投放、產(chǎn)品終端和產(chǎn)品情況 )以及消費(fèi)者的產(chǎn)品期望，明確其自身的優(yōu)勢和劣勢，以及面臨的機(jī)會和威脅。 了解消費(fèi)者對去屑洗發(fā)藥的認(rèn)知，探察對去屑洗發(fā)藥的接受程度。 了解產(chǎn)品的知名度以及美譽(yù)度，確定今后營銷計劃的重點。 (三 )調(diào)研內(nèi)容 根據(jù)上述調(diào)研目的，我們確定本次調(diào)研的內(nèi)容主要包括： 針對其營銷計劃進(jìn)行全面的分析，從而為其今后的營銷計劃提供科 學(xué)的依據(jù)。本部分所需要的主要信息點是： (1)消費(fèi)者對于采樂洗發(fā)藥的使用情況 —— 是否用過，滿意度，以及認(rèn)為產(chǎn)品的哪方面更加吸引消費(fèi)者。 (2)對采樂在前期營銷計劃情況的了解 —— 怎樣知道采樂的，通過什么渠道購買到采樂的，是否遇到買不到采樂的情況，使用采樂過后的感覺，以及認(rèn)為可以在產(chǎn)品上改進(jìn)的地方。 (3)消費(fèi)者對于去頭屑這方面的認(rèn)知。 了解消費(fèi)者的觀念，以及對采樂前期推廣的深入程度做一個調(diào)查。 對產(chǎn)品前期的銷售宣傳做一個調(diào)查，主要須掌握的信息點有： (1)對于采樂的了解程度 —— 是否知道以及是否使用過。 (2)對于采樂印象的評價 (五分法 ) 此外，我們還將收集包括消費(fèi)者的年齡、性別、收入、職業(yè)，以及包括消費(fèi)者的發(fā)質(zhì)在內(nèi)的背景資料以備統(tǒng)計分析之用。 (四 )目標(biāo)被訪者定義 因本次調(diào)查是針對其前期的營銷計劃實施情況的一個效果回饋，我們在樣本定義時遵循以下原則：一是樣本要有廣泛的代表性，以期能夠基本反映消費(fèi)者對采樂洗發(fā)藥的看法，以及能反映采樂前期營銷計劃的實施情況 。二是樣本要有針對性。由于采樂屬于日用品，而且它主要是針對有頭屑的人，還有它的價格也較高，所以就需要有一定的購買和支付能力。因此此次調(diào)查主要是針對有使用經(jīng) 驗的人，主要在全國的重點城市做調(diào)查。 基于以上原則，我們建議采用如下標(biāo)準(zhǔn)甄選目標(biāo)被訪者： 20— 45周歲的城市居民。 本人及親屬不在相應(yīng)的單位工作 (如市場調(diào)查公司、廣告公司以及洗發(fā)水行業(yè)等 )。 在過去的六個月內(nèi)未接受或參加過任何形式的相關(guān)市場營銷調(diào)研。 (五 )數(shù)據(jù)收集方法 市場調(diào)研和策劃方案篇 12 一、調(diào)研前言 隨著生活條件的改善，健康和環(huán)保日益受到人們的重視。 __因其特殊的物理特性，可以在能量激發(fā)下釋放對人身體有益處的遠(yuǎn)紅外線，同時具有防輻射功能。 __還可以凈化空氣和水質(zhì)，抗菌、除菌和除臭。為此，公司計劃開發(fā)以 __為原料的產(chǎn)品，本調(diào)研就是了解市場對產(chǎn)品的接受程度、購買力和競爭程度等。 二、調(diào)研目的 調(diào)查 __產(chǎn)品市場的行業(yè)現(xiàn)狀、同類產(chǎn)品的競爭狀況。 調(diào)查 __產(chǎn)品的市場購買力及消費(fèi)者的職業(yè)和年齡分布等。 三、調(diào)研內(nèi)容 行業(yè)現(xiàn)狀、競爭情況 (1)行業(yè)的政策、法規(guī)。 (2)相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)的市場接受程度。 (3)同類產(chǎn)品的名稱、售價、生產(chǎn)廠家及銷售情況。 消費(fèi)者的購買力 (1)消費(fèi)者對 __原料的認(rèn)識程度。 (2)是否愿意購買相關(guān)產(chǎn)品及服務(wù)。 (3)愿意花費(fèi)在相關(guān)產(chǎn)品上的花銷。 消費(fèi)者的性別、職業(yè)和年齡。 四、調(diào)研范圍 本地區(qū)的各大百貨、超市。 同類產(chǎn)品的特許經(jīng)銷商。 銷售同類產(chǎn)品的分銷商。 五、調(diào)研方法 現(xiàn)場問卷調(diào)查，請消費(fèi)者或者經(jīng)銷商填寫調(diào)查問卷。 網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，通過 Email 和網(wǎng)上調(diào)查問卷調(diào)查。 觀察法，觀察各賣場的銷售人員如何向消費(fèi)者介紹和推銷同類產(chǎn)品。 訪問法，對購買同類產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行現(xiàn)場訪問，如為什么購買該產(chǎn)品，對該產(chǎn)品有什么意見和建議等。 二手資料搜集法，對其他同類產(chǎn)品的銷售策略、產(chǎn)品性能、目前的消費(fèi)環(huán)境等進(jìn)行調(diào)查，訪問產(chǎn)品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商網(wǎng)站，搜集二手資料。 六、調(diào)研對象及樣本確定 現(xiàn)場問卷調(diào)查。 (1)問卷樣本數(shù)： 500份。 (2)調(diào)查區(qū)域：市內(nèi)各大百貨商場。 網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，有針對性發(fā)送 Email500封，統(tǒng)計網(wǎng)上調(diào)查問卷。 其他方法，對獲得的信息進(jìn)行分類整理。 七、調(diào)研程序及進(jìn)度安排 2月 1日 2月 3日：制定調(diào)研計劃，確定調(diào) 查方案。 2月 4日 2月 7日：根據(jù)調(diào)研方案進(jìn)行調(diào)研準(zhǔn)備，設(shè)計調(diào)查問卷，以及培訓(xùn)調(diào)研人員。 2月 8日 2月 16日：進(jìn)行實地調(diào)查。 2月 17日 2月 22 日：匯總調(diào)研信息，進(jìn)行整理分析，形成調(diào)研報告。 八、調(diào)研經(jīng)費(fèi)預(yù)算 調(diào)查問卷及其他文檔打印費(fèi)用： ___元。 預(yù)售產(chǎn)品成本及物流費(fèi)用： ___元。 調(diào)研人員交通、餐飲費(fèi)： ___元。 九、調(diào)研團(tuán)隊成員工作分配 調(diào)研總負(fù)責(zé)人： ___. 現(xiàn)場問卷調(diào)查負(fù)責(zé)人： ___，現(xiàn)場問卷調(diào)查人員： ___。 網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查負(fù)責(zé)人： ___，網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查人員： ___。 預(yù)售現(xiàn)場負(fù)責(zé)人： ___，預(yù)售現(xiàn)場工作人員： ___。 調(diào)查數(shù)據(jù)、信息處理負(fù)責(zé)人： ___，數(shù)據(jù)信息處理人員： ___。 各種文檔材料制作、編寫： ___。