【正文】 低值易耗品三類。學(xué)校的物資管理實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，專人負(fù)責(zé)，做好物資采購、驗(yàn)收、入庫、建賬、發(fā)放、核算及更新報(bào)廢等管理工作。物資采購工作應(yīng)嚴(yán)格按上級(jí)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ① 固定資產(chǎn)的購置。學(xué)校各部門所需物資由后勤部門統(tǒng)一采購。各部門應(yīng)在學(xué)期末提出下一學(xué)期的物資需求計(jì)劃，經(jīng)分管校級(jí) 領(lǐng)導(dǎo)簽署意見后，交后勤部門匯總，報(bào)校長審批，上交教委，由教委勤管站按審批后的項(xiàng)目內(nèi)容組織采購。 ② 固定資產(chǎn)由教委財(cái)務(wù)室統(tǒng)一管理，各校建立固定資產(chǎn)分類賬、分戶賬 。使用部門建立相應(yīng)的賬卡，并有專 (兼 )職人員管理 。財(cái)產(chǎn)部門建立固定資產(chǎn)總賬，統(tǒng)管固定資產(chǎn)的價(jià)格核算。③ 固定資產(chǎn)的增減和校內(nèi)調(diào)撥，應(yīng)辦理手續(xù)。固定資產(chǎn)的報(bào)損、報(bào)廢應(yīng)填寫《固定資產(chǎn)報(bào)損報(bào)廢單》，批準(zhǔn)后辦理銷賬手續(xù)。 低值易耗品的管理。低值易耗品主要包括：辦公用品、清潔衛(wèi)生用品、勞保用品、勞動(dòng)工具等。低值易耗品實(shí)行計(jì)劃采購，定額供應(yīng)。由后勤部門征求使用 部門意見后編制計(jì)劃，經(jīng)分管后勤校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后，由后勤部門采購，專人負(fù)責(zé)領(lǐng)用。物品的采購、驗(yàn)收、入庫、管理及材料管理相同。 家具、辦公、生活用具及一般設(shè)備管理。一般設(shè)備指桌、椅、凳、櫥柜、床、沙發(fā)、電扇、體育器械等，實(shí)行統(tǒng)一管理，由使用部門或個(gè)人負(fù)責(zé)。學(xué)校制定配備標(biāo)準(zhǔn)、管理及賠償制度，后勤部門負(fù)責(zé)購置，按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放，建立賬卡，每年核對(duì)一次，辦理報(bào)損報(bào)廢手續(xù)，做到賬物相符。新生入學(xué)、生離校、教職工調(diào)進(jìn)調(diào)出，均應(yīng)辦理領(lǐng)用物品歸還手續(xù)，遺失、損壞按制度賠償。 第四章 膳食管理 食品安全衛(wèi)生管理。 ① 嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生部、教育部的有關(guān)規(guī)定。② 制訂并執(zhí)行食品采購、加工、貯存、銷售過程的安全衛(wèi)生要求和環(huán)境、個(gè)人、餐具的衛(wèi)生制度，建立食品衛(wèi)生管理臺(tái)賬，杜絕食品中毒及食品投毒事故發(fā)生。 食品營養(yǎng)管理。 ① 膳食部門負(fù)責(zé)人、管理員應(yīng)掌握常用主副食品中主要營養(yǎng)成份含量與烹飪制作要求，按周編制食品表，逐步實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)配餐。 ② 提高飲管人員的營養(yǎng)衛(wèi)生觀念，有條件的要進(jìn)行系統(tǒng)的營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)。 食品成本管理。 ① 建立成本核算制度，按成本內(nèi)涵加強(qiáng)成本核算，按月公布賬目，嚴(yán)格控制盈利率。 ② 建 立食品采購、驗(yàn)收、領(lǐng)用制度。 ③ 使用智能卡消費(fèi)的學(xué)校，食堂每天對(duì)電腦生成數(shù)據(jù)進(jìn)行備份，以防造成數(shù)據(jù)丟失。 膳食服務(wù)管理。 ① 炊管人員對(duì)就餐人員一視同仁，不賣變質(zhì)霉?fàn)€食物，不以次充好。 ② 食堂營業(yè)時(shí)間要考慮就餐者的實(shí)際情況，高中低檔菜搭配合理 。冬天要供應(yīng)熱飯熱菜。 ③ 成立伙食管理委員會(huì)，定期召開座談會(huì)，聽取意見，改進(jìn)工作。 庫房管理。庫房有專人管理，物品入庫、驗(yàn)收和領(lǐng)用制度健全，賬目清楚，賬物相符，每月盤庫一次，防止食物變霉變質(zhì)，有滅鼠、滅蟑螂設(shè)施和措施，備有冷庫或冷凍冷藏柜。 膳食管理體制。積極探索膳食管理體制改革，以適應(yīng)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展。對(duì)實(shí)行社會(huì)化管理的食堂，要制定相應(yīng)的管理辦法，把各項(xiàng)管理要求列入，明確學(xué)校對(duì)食堂服務(wù)的質(zhì)量、價(jià)格、經(jīng)營范圍和食品衛(wèi)生安全等進(jìn)行監(jiān)督檢查的職責(zé)。杜絕食物中毒事件的發(fā)生，對(duì)不執(zhí)行制度和規(guī)定釀成事故者，要追究其責(zé)任，取消其經(jīng)營資格并賠償一切損失。學(xué)校要成立由分管后勤的校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組織的衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂食品衛(wèi)生突發(fā)事件處理預(yù)案，一旦發(fā)生食物中毒事故，立即啟動(dòng)預(yù)警系統(tǒng)。 第五章 財(cái)務(wù)管理 財(cái)務(wù)管理是組織學(xué)校財(cái)務(wù)活動(dòng)、處理財(cái)務(wù) 關(guān)系的一項(xiàng)管理工作?；救蝿?wù)是： ① 財(cái)務(wù)計(jì)劃管理。及時(shí)編制財(cái)務(wù)預(yù)算，按照 “ 精打細(xì)算、量入為出、保證重點(diǎn)、兼顧一般 ” 的原則，合理分配和執(zhí)行預(yù)算。② 建立健全財(cái)務(wù)制度。在遵守國家制度和法令的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)校的工作實(shí)際，制定財(cái)務(wù)收支的具體實(shí)施細(xì)則，做到用款有計(jì)劃、收支有標(biāo)準(zhǔn)、管理有定額、分析有資料、監(jiān)督有要求。 ③ 按照會(huì)計(jì)法要求進(jìn)行會(huì)計(jì)核算，認(rèn)真做好記賬、算賬、報(bào)賬、對(duì)賬，做到憑證合法，手續(xù)完備，賬目健全，核算準(zhǔn)確，按照編送報(bào)表。 ④ 配合和支持學(xué)校開展各項(xiàng)創(chuàng)收活動(dòng)，對(duì)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地等獨(dú)立核算單位的財(cái)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。 學(xué)校收入管理。學(xué)校所有收入由財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一歸口管理，不得設(shè)立小金庫。學(xué)校應(yīng)使用印有財(cái)政監(jiān)章的收費(fèi)票據(jù)，不得自印或自行購買不合格的。財(cái)務(wù)部門應(yīng)制定票據(jù)管理制度，建立票據(jù)臺(tái)賬，嚴(yán)格票據(jù)購入、領(lǐng)用、核銷手續(xù)，定期公開財(cái)務(wù)。 嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門收費(fèi)規(guī)定。所有預(yù)算外收入均應(yīng)進(jìn)入財(cái)政專戶。代辦性收費(fèi)要專款專用，按實(shí)結(jié)算。對(duì)已納入地方行政結(jié)算中心的學(xué)校，要按結(jié)算中心規(guī)定，做好工資獎(jiǎng)金、醫(yī)保、公積金、所得稅等報(bào)表編制上報(bào)工作和各項(xiàng)支出票據(jù)的核對(duì)、結(jié)賬、支付工作。同時(shí)要做好每月經(jīng)費(fèi)開支的計(jì)劃申報(bào)工作。財(cái)務(wù)部門負(fù) 責(zé)人的任免及會(huì)計(jì)人員的配備，應(yīng)符合國家會(huì)計(jì)法和財(cái)務(wù)主管部門有關(guān)規(guī)定。所有會(huì)計(jì)人員均應(yīng)持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書并按規(guī)定參加財(cái)政部門組織的繼續(xù)教育培訓(xùn)