3管家年終工作總結(jié)-資料下載頁
2025-08-10 00:48本頁面
【正文】 上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取先分類、再集中洗滌的方法，將當(dāng)天所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗滌，這樣就避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度上節(jié)約了大量的水、電、汽，節(jié)約一滴水、節(jié)省一度電的節(jié)約意識在洗衣房員工的意識中逐漸的形成。 第 14 頁 共 17 頁 五、建立設(shè)備維修檔案，跟蹤客房維修狀況，保證設(shè)備設(shè)施完好有效 設(shè)施 和設(shè)備的維護和保養(yǎng)是提高酒店效益和長遠發(fā)展的基礎(chǔ)。所以設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做 “ 點 ” 清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。在房間整體保養(yǎng)和維護上，我們每天都對設(shè)施和設(shè)備進行檢查發(fā)現(xiàn)問題及時報修并進行驗收，并擬定專門的報修臺賬備查。上半年完成了空調(diào)和外墻清洗， 正在進行的還有幾項重要的維護保養(yǎng)就是大理石的打磨拋光和家具掉漆部位進行修復(fù)，這些工作的完成在一定程度上保證了酒店的正常運營。 六、推進落實部門績效考核，努力營造良好工作氛圍 考核的落實與督導(dǎo)，領(lǐng)班是重要的執(zhí)行層。今年，管家部在部門和酒店的指導(dǎo)下，對部門所屬崗位進行了工作內(nèi)容細化和量化，并擬定了相關(guān)工資考核方案。 該方案的形成，不僅是針對員工工資檔級的評定而產(chǎn)生，更是為了憑借該考核結(jié)果，可以對員工的工作情況、工作質(zhì)量等形成一個綜合性的客觀評價，而且這種評價能夠?qū)Σ块T的管理工作 第 15 頁 共 17 頁 起到 指導(dǎo)性作用。對于考核，部門領(lǐng)班、主管是重要考核執(zhí)行層，直接關(guān)系到考核結(jié)果的準確與否。部門在來年的工作中，將加強對考核過程的關(guān)注，了解考核執(zhí)行過程、進展情況、員工意見和出現(xiàn)的問題等。并且在考核前，將考核方案的思路、要求和目的與領(lǐng)班、主管進行深入溝通，加深執(zhí)行層對考核方案和過程的理解，使其在執(zhí)行過程中能夠充分把握考核重點，減少執(zhí)行過程出現(xiàn)的偏差，使考核結(jié)果公平、公正、公開。只有這樣，考核才能真正起到作用，用考核總結(jié)出結(jié)果，并把結(jié)果變成工作實效，對部門管理工作形成指導(dǎo)。 七、豐富客房產(chǎn)品，想方設(shè)法增加營 收 部門也積極開動腦筋，集思廣益，豐富 mini 吧產(chǎn)品，適應(yīng)賓客需求，對房間的迷你吧酒水進行調(diào)整，根據(jù)酒店客源情況調(diào)整了迷你吧加放的樓層，并增加了部分迷你吧售賣物品的品種，在保證為賓客提供此項服務(wù)的同時也較好的控制了迷你吧成本。 八、存在不足： 細致衛(wèi)生需加強 設(shè)備維護保養(yǎng)需進一步加強，按照工作計劃，今年的維護保養(yǎng)計劃雖然各區(qū)域都在執(zhí)行，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔，熱水壺除垢，電話杯具的消毒、地毯的清洗、床墊的翻轉(zhuǎn)、等，但由于客房部的清潔與維護范圍相當(dāng)廣泛 ，各項設(shè)備設(shè)施種類繁多，由于工程遺留原因，地毯、房間淋浴房玻璃、大理 第 16 頁 共 17 頁 石地面、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位，將在下半年繼續(xù)跟進此項工作 員工隊伍素質(zhì)還不夠成熟，員工波動性大，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工，部門隊伍沒有形成梯次建設(shè)。 綠植養(yǎng)護不足 對客服務(wù)缺乏溝通的能力，特別中、夜班人員在與客人溝通時語言不夠婉轉(zhuǎn)，經(jīng)常會由于語言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。 員工整體的安全意識、消防意識不夠強一定要加強這個方面的改善。 樓層人員缺少。 九 、下半年工作計劃： 加強培訓(xùn)力度，提升服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)品品質(zhì) 加強設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)，確保完好有效 培育部門工作作風(fēng)，形成良好的工作氛圍，保障人員穩(wěn)定 集思廣益，豐富產(chǎn)品，增添營收 注重核心人員的培養(yǎng)，落實接班人計劃 配合做好酒店五星評定工作 通過總結(jié)和計劃，我們不僅看到了存在的問題，也看到了我們工作新的方向。面對過去，歷數(shù)經(jīng)驗與教訓(xùn)，就是希望能夠在 第 17 頁 共 17 頁 酒店管理班子的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，以嶄新的面貌去迎接新的挑戰(zhàn)，并通過自身的努力 ，進一步提高部門管理、服務(wù)水平，穩(wěn)定部門員工隊伍，提升部門服務(wù)品質(zhì)，與酒店一起，共同成長、進步。
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