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3晉升制度調(diào)查表-資料下載頁(yè)

2025-08-08 01:10本頁(yè)面
  

【正文】 總辦組織廚房、餐廳等部門管理人員參與。如果討論通過(guò)晉級(jí)的按本款第一至二條的要求進(jìn)行。 五、廚師晉升培養(yǎng) 1 .廚工在酒店工作期間可獲得不斷的培訓(xùn),在新員工入職期間由人力資源部向廚工介紹本晉升制度,讓廚工明確其職業(yè)發(fā)展方向與定位。2 .廚工在工作期間廚師長(zhǎng)每周必須進(jìn)行一次談話,了解其工作與生活情況,多給廚工鼓勵(lì)與幫助。廚師長(zhǎng)必須將談話進(jìn)行記錄并上報(bào)辦公室備查。3 .廚部根據(jù)酒店生意情況開展廚師培訓(xùn)課,每月不得少于 2 次 理論學(xué)習(xí), 3 次實(shí)操學(xué)習(xí)。 4 .熱愛(ài)廚房工作并且忠誠(chéng)于本酒店的廚工,可獲得外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。
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