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2025-08-07 12:19本頁面
【正文】 局限在現(xiàn)擠現(xiàn)喝的原始行為上，而對(duì)奶制品的技術(shù)含量也提出了更高要求，單一作坊式而無技術(shù)含量的奶制品工廠已無優(yōu)勢(shì)可言。 （ 5）文化氛圍 第 8 頁 共 9 頁 乳制品已成為越來越多的人的日常消費(fèi)品，而未來的乳制品人們普遍追求的是新 鮮與健康，而這種文化表現(xiàn)出來便是：讓新鮮看得見，讓新鮮更新鮮，讓健康更健康，讓營(yíng)養(yǎng)更營(yíng)養(yǎng)，要讓用戶體驗(yàn)得到。 二、消費(fèi)者分析 ⑴ 現(xiàn)有消費(fèi)時(shí)尚 乳制品現(xiàn)已成為國(guó)民普遍飲用的產(chǎn)品，而不同年齡的人卻有著不同的選擇。兒童多喝一些乳飲料等口味甘甜的新產(chǎn)品，青少年多喝一些酸奶，這主要是酸奶可促進(jìn)飲食。而中青年多喝一些純奶和部分酸奶，老年人則主要喝純牛奶。 消費(fèi)者收入和購(gòu)奶 乳制品的消費(fèi)者收入即有高收入者也有中低收入者，飲用人量多，組成形態(tài)復(fù)雜，購(gòu)買動(dòng)機(jī)單一：主要是為了營(yíng) 養(yǎng)，但消費(fèi)數(shù)量上中、高收入者不論在日用量上還是在累積量上都明顯大于低收入者。 ⑵ 學(xué)生群體及部分上班族 學(xué)生群體及部分上班族已成為奶制品消費(fèi)的主力軍，奶制品含有的營(yíng)養(yǎng)成份及方便食用的特點(diǎn)成為了學(xué)生群體及部分上班族選擇的標(biāo)準(zhǔn)。 三、產(chǎn)品分析 ⑴ 特點(diǎn) 第 9 頁 共 9 頁 益康系列乳制品突出營(yíng)養(yǎng)、健康特點(diǎn)，并獨(dú)具創(chuàng)新地融入了保健作用，使新產(chǎn)品與其它新產(chǎn)品具有明顯區(qū)別。產(chǎn)品具有較高的技術(shù)含量，也是適合廣大消費(fèi)群飲用的乳制品，在包裝上采用利樂七層新包裝及具有較長(zhǎng)的產(chǎn)品保質(zhì)儲(chǔ)存期。 ① 具體特點(diǎn)及產(chǎn)品支持點(diǎn) 益康乳制品通過了 gmp 及 aaccp 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，其產(chǎn)品含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和保健成分，主要成分及價(jià)值如下： 乳脂肪：可提供熱量，細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成的良好原料 。 乳蛋白質(zhì)：含有全部必須氨基酸，提供能量 。 乳糖：半乳糖可提供腦苷脂類和粘多糖類的生成，對(duì)少年兒童智力發(fā)育非常重要，可促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，防止中毒，可促進(jìn)鈣的吸收 。ppl：提高記憶力和免疫力，防止腦神經(jīng)衰竭。
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