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最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案通用8篇-資料下載頁

2025-07-10 00:03本頁面
  

【正文】 行為,取締無照經(jīng)營。 :要建立健全并落實學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任制度、食物 中毒責(zé)任追究制度等各項管理制度。在學(xué)生中廣泛開展健康教育活動,普及食品衛(wèi)生安全知識,提高學(xué)生食品衛(wèi)生安全和自我防范意識。學(xué)校校長是學(xué)校衛(wèi)生安全工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)食堂建設(shè)與管理、保障學(xué)生健康與衛(wèi)生安全的責(zé)任。對不履行職責(zé)造成食品安全事故的、限期內(nèi)達(dá)不到衛(wèi)生要求和無證經(jīng)營的,要追究其責(zé)任。 四、信息報告 ,事故發(fā)生單位在上報市相關(guān)職能部門的同時,應(yīng)在 1 小時之內(nèi)向鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急指揮辦公室報告,應(yīng)急指揮辦公室迅速將事故發(fā)生情況報告指揮部。 食品安全事故報告的同時,應(yīng)向市政府、市食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局報告。 況。 ,應(yīng)當(dāng)及時通報應(yīng)急指揮辦公室。 ,不得隱瞞、緩報、謊報或授意他人隱瞞、緩報、謊報。 五、應(yīng)急準(zhǔn)備 (一 )鎮(zhèn)衛(wèi)生院要成立防治食物中毒診療專業(yè)隊伍,負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置、病例診斷、病人救治會診調(diào)查等工作。 (二 )各相關(guān)單位要 成立相應(yīng)的應(yīng)急隊伍,組織、配合醫(yī)療專業(yè)隊伍的應(yīng)急處理。 (三 )各職能部門、村委會要組織開展各項防控工作,加大食品安全知識的宣傳力度,不斷提高全民的食品安全意識。 六、事故分級與應(yīng)急響應(yīng) (一 )事故分級 根據(jù)事故發(fā)生的輕重、緩急程度不同,確立為四個等級。 四級事故 (又稱一般嚴(yán)重事故 ):造成人員中毒 10 人以下,中毒輕微,沒有人員死亡,確定為四級事故。 三級事故 (又稱比較嚴(yán)重事故 ):造成人員中毒 10 人以上 30 人以下,沒有人員死亡,確定為三級事故。 二級事故 (又稱相當(dāng)嚴(yán)重事故 ):造成人員中毒 30 以上 50 人以下,沒有 人員死亡,確定為二級事故。 一級事故 (又稱特別嚴(yán)重事故 ):造成人員死亡或者中毒人數(shù) 50 人以上,確定為一級事故。 (二 )責(zé)任劃分 ,由鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭,聯(lián)系市衛(wèi)生局和衛(wèi)生監(jiān)督所、疾病控制中心組織專業(yè)醫(yī)療隊做應(yīng)急處理。 ,由相關(guān)學(xué)校牽頭,鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊做應(yīng)急處理。 ,由工商所牽頭,鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊做應(yīng)急處理。 、水產(chǎn)品引起食物中毒,由鎮(zhèn)農(nóng)服中心牽頭,鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊做應(yīng)急處理。 、礦區(qū)等集體用餐引起的食物中毒,由鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊做應(yīng)急處理。 ,由質(zhì)監(jiān)部門牽頭,鎮(zhèn)衛(wèi)生院組織專業(yè)醫(yī)療隊做應(yīng)急處理。 其它食物中毒,由各職能部門按照各自職責(zé)相應(yīng)負(fù)責(zé)。 各相關(guān)職能部門在履行食品安全監(jiān)管職責(zé)的同時,要加強溝通協(xié)調(diào),提高執(zhí)法效率。 (三 )實行主管與分級響應(yīng) 為科學(xué)、經(jīng)濟、有效地處理事故,鎮(zhèn)食安辦根據(jù)事故等級、發(fā)展趨勢及控制的程度,及時將情況上報鎮(zhèn)政府,由鎮(zhèn)政府根據(jù)事故等級情況建立相應(yīng)的指揮部,啟動相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng),調(diào)整響應(yīng)級別或結(jié)束響應(yīng)。 應(yīng):根據(jù)某個地區(qū)、單位出現(xiàn)食物中毒上報的情況,如發(fā)生的是一級事故,指揮部根據(jù)中毒情況,決定由何部門牽頭,何部門配合,啟動四級響應(yīng),采取以下措施: (1)牽頭單位主要負(fù)責(zé)人必須在第一時間趕到現(xiàn)場,其他副職人員應(yīng)迅速組織相關(guān)單位人員、聯(lián)系 120救護(hù)車趕赴現(xiàn)場,采取有效措施搶救中毒者。 (2)收集、分析事故原因,通報有關(guān)信息,上報有關(guān)上級部門。 (3)各相關(guān)部門按相應(yīng)職責(zé),各司其職,各負(fù)其責(zé)。 (4)調(diào)查并提出相關(guān)責(zé)任人處理意見。 (5)處理事故發(fā)生的善后工作。 :發(fā)生三級事故后,經(jīng)指揮部決定,啟動三級應(yīng)急響應(yīng),在堅持四級響應(yīng)措施的基礎(chǔ)上,采取以下措施: (1)組織專家組趕赴現(xiàn)場,進(jìn)行前處理。 (2)維護(hù)現(xiàn)場,配合公安部門破案。 (3)防止事態(tài)擴大,做好群眾的工作。 (4)做好相關(guān)材料,上報區(qū)食安辦備案。 :發(fā)生二級事故后,經(jīng)指揮部決定,啟動二級應(yīng)急響應(yīng),在堅持三級響應(yīng)措施的基礎(chǔ)上,采取以下措施: (1)組織工作人員進(jìn)駐事故地點開展工作。 (2)迅速上報區(qū)食安辦,由區(qū)食安辦組織相關(guān)食品安全職能部門來處置。 (3)封阻事故周邊地區(qū),嚴(yán)格落實各項 有效措施。 (4)聯(lián)系和調(diào)動各類醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)所擁有的專用急救車輛,統(tǒng)一指揮,確保隨叫隨到。 :發(fā)生一級事故后,指揮部要立即啟動一級應(yīng)急響應(yīng),在堅持二級響應(yīng)措施的基礎(chǔ)上,采取以下措施: (1)所有鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位必須在第一時間趕到現(xiàn)場。 (2)聯(lián)系公安武警,采取必要措施。 (3)做好宣傳、平息事態(tài)、防止事態(tài)擴大等工作 。 (4)做好死者的安置工作。 七、后期處置 重大食品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后,應(yīng)急處理工作程序自動失效。針對重大食品安全事故調(diào)查中存在的問題,突出 “ 誰出問題誰負(fù)責(zé) ” 的原則,如果是主觀行為,要追究其刑事責(zé)任。對事件調(diào)查情況形成調(diào)查報告,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),同時也對存在的 39。問題提出改進(jìn)建議。應(yīng)急指揮辦公室對食品安全事故發(fā)生單位、責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督,及時跟蹤、隨時通報處理情況。
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