酒店員工工作規(guī)章制度模板7篇-資料下載頁
2025-05-20 00:02本頁面
【正文】 七、上班前不準(zhǔn)吃大蒜，大蔥，檳榔等刺激性，帶異味食品，不能吃酒精含量過高事物，飲料。 八、不能當(dāng)著客人面做不雅觀動作，如抓癢，摳鼻子，挖耳朵，梳頭發(fā)，剔牙，大呵欠等，打噴涕應(yīng)適當(dāng)遮掩。 九、檢查儀容，儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到偏僻處。 十、凡違反以上規(guī)定一次扣款 5 元，再次扣半天休，三次扣一天休。 酒店員工工作規(guī)章制度模板篇 7 結(jié)合總經(jīng)理室對賓館經(jīng)濟活動的安排，計劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價格等變化情況，并作出詳細(xì)分析和充分估計， 以審定、編制財務(wù)計劃。 依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財務(wù)計劃，按各部門的不同經(jīng)營范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門年初的上報計劃，分?jǐn)傎e館計劃指標(biāo)，下達給各業(yè)務(wù)部門實施。 財務(wù)計劃分為年度、季度計劃： (1)每年第三季度進行賓館財務(wù)內(nèi)審，每年第四季度各部門向財務(wù)部提交用款計劃，經(jīng)綜臺平衡后，提出每二年的財務(wù)收支計劃，報賓館總經(jīng)理室和財務(wù)部。 (2)賓館財務(wù)部按標(biāo)準(zhǔn)的收支計劃，合理安排比例，下達定額指標(biāo)給各部門。 (3)各業(yè)務(wù)部門根據(jù)上報賓館總經(jīng)理審批后的季度計劃指標(biāo)，結(jié)合本部門的具體情況，按月分?jǐn)?季度任務(wù)指標(biāo)作為本部門季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度。 (4)賓館對各業(yè)務(wù)部門的計劃檢查按季進行，全年清算。 財務(wù)計劃內(nèi)容： (1)財務(wù)部應(yīng)編制： 流動資金計劃、營業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務(wù)計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。 (2)各部門應(yīng)編制： 銷售部及前臺：客源計劃 (包括外聯(lián)部分 )、 費用計劃、營業(yè)計劃和利潤計劃等。 客房部：備品使用計劃 (含耗用品 )、費用計劃、設(shè)備維修更新及購置計劃等。 餐飲部：營業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設(shè)備維修更新及購置計劃等 。 商場部：銷售計劃 (分批發(fā)與零售 )、商品進貨計劃 (分進口商品和出口產(chǎn)品 )、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設(shè)備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等 。 西餐歌舞廳：營業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進計劃和設(shè)備養(yǎng)護計劃等 。 采購部：物料進貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等 。 旅游部：客源計劃、營業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等 。 管家部：費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養(yǎng)護及更新計劃、花店經(jīng)營計劃等 。 布草部：費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等 。 事務(wù)部：職工餐廳收支計劃和費用計劃等 。 1工程部：燃料進貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設(shè)備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開支計劃等。 (3)總經(jīng)理室、人事部、財務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費用開支計劃。 (4)各部所需編報的計劃、送財務(wù)部匯總呈報
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