20xx濟南版生物七年級下冊13合理膳食與食品安全ppt課件1-資料下載頁
2025-11-09 20:21本頁面
【導(dǎo)讀】合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng)。全面是指攝取的營養(yǎng)素(六類。量要合適,與身體的需要保持平衡。物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。蛋白質(zhì);五層為油脂類。我們增強對疾病的抵抗力,保持身心健康。目前,人們普遍關(guān)注的是食品加工過程中的安全隱患。只要按照國家有關(guān)規(guī)定使用食品添加。全;如果濫用食品添加劑,就會危害人體健康。同樣會給食品安全埋下隱患。檢疫部門的印章。經(jīng)冰箱存放過的熟食必須重新加熱到70℃以上才能食用。有關(guān)數(shù)據(jù)表明,我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。米飯主要提供淀粉類,鹽水大蝦、紅燜魚。初步消化蛋白質(zhì),A項錯誤;青少年正是長身體的時候,應(yīng)合理膳食,品時要關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息,D項正確。白質(zhì)等,菜類富含維生素、纖維素等。這種觀念不符合合理膳食的要求。白質(zhì),所以每天應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。飯、面條等含有豐富的淀粉,是最重要的供能物質(zhì),不能少吃。
【正文】 、不偏食、不暴飲暴食 ,B項正確 。鈣是構(gòu)成骨骼的成分 ,中老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松癥 ,C項正確 。為了保證食品安全 ,購買食品時要關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息 ,D項正確。 答案 A 教材課后鞏固提高詳解 早 餐 午 餐 晚 餐 油條 米飯 饅頭 牛奶 ( 或豆?jié){ ) 排骨 炸魚 香菇油菜 番茄炒雞 蛋 小米稀飯 雞蛋 紫菜海米湯 豆皮拌黃瓜 本題沒有固定答案 ,只要合理即可。 2.(1)提示 五谷富含淀粉 ,其消化產(chǎn)物葡萄糖被吸收后是人體生命活動的最重要的供能物質(zhì)。 (2)提示 谷中富含淀粉等 ,水果中富含維生素 ,畜類富含脂肪、蛋白質(zhì)等 ,菜類富含維生素、纖維素等。葷素搭配 ,其中的營養(yǎng)配比符合人類對營養(yǎng)的需要 ,能夠做到合理膳食。 這種觀念不符合合理膳食的要求。 合理膳食要求我們科學(xué)安排一日三餐 ,合理搭配各種食物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì) ,也是人體生長發(fā)育、組織更新等生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童和青少年生長發(fā)育快 ,需要攝取大量的蛋白質(zhì) ,所以每天應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。但是 ,饅頭、米飯、面條等含有豐富的淀粉 ,是最重要的供能物質(zhì) ,不能少吃。
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