【總結(jié)】第五章廚房生產(chǎn)管理P89-115廚房設(shè)計(jì)與布局廚房生產(chǎn)運(yùn)作管理食品衛(wèi)生與安全管理教學(xué)目標(biāo)?掌握廚房設(shè)計(jì)與布局的基本原則、主要設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)部布局要求?掌握廚房標(biāo)準(zhǔn)化控制等生產(chǎn)質(zhì)量控制方法?熟悉廚房的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程?掌握餐飲成本核算的方法?了解廚房衛(wèi)生與安全管理的基本要求教學(xué)重、難點(diǎn)?廚
2024-12-30 19:08
【總結(jié)】《企業(yè)生產(chǎn)管理》?課程簡(jiǎn)介:本課程為會(huì)計(jì)專業(yè)本科、工商管理專業(yè)??七x修課,4學(xué)分,72學(xué)時(shí)?教材:《企業(yè)生產(chǎn)管理》?教材作者:潘家軺?教材出版社:中央廣播電視大學(xué)出版社?責(zé)任教師:周素萍?主講人:周素萍責(zé)任教師?責(zé)任教師:周素萍?天津廣播電視大學(xué)教學(xué)中心?財(cái)經(jīng)部經(jīng)濟(jì)教研
2025-02-05 21:12
【總結(jié)】庫(kù)存管理指導(dǎo)教授:盧淵源博士學(xué)生黃喜玲9222401011沈志明9222401012黃正忠9222401013
2025-03-13 17:42
【總結(jié)】國(guó)際安全生產(chǎn)管理國(guó)際安全生產(chǎn)管理西南交通大學(xué)安全技術(shù)中心西南交通大學(xué)安全技術(shù)中心二二0一一0年八月年八月第一部分第一部分國(guó)際安全生產(chǎn)發(fā)展綜述國(guó)際安全生產(chǎn)發(fā)展綜述實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)的三個(gè)主要方面:?安全法規(guī):美國(guó)1891年《礦山安全管理?xiàng)l例》(第一部)?監(jiān)管體制:安全機(jī)構(gòu)+執(zhí)法監(jiān)察,10萬(wàn)人事故死亡率5人以
2025-01-08 08:51
【總結(jié)】生產(chǎn)運(yùn)作管理北京科技大學(xué)管理學(xué)院張群博士教授生產(chǎn)運(yùn)作管理生產(chǎn)運(yùn)作管理2023/2/101?生產(chǎn)與運(yùn)作管理的概念?生產(chǎn)與運(yùn)作管理的內(nèi)容?生產(chǎn)與運(yùn)作的類型?企業(yè)組織的職能?生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展歷程?寶鋼經(jīng)營(yíng)管理模式案例21生產(chǎn)運(yùn)作的概念?概述:
2025-01-22 13:54
【總結(jié)】生產(chǎn)管理診斷生產(chǎn)管理診斷概述一、生產(chǎn)管理的含義二、生產(chǎn)管理診斷的基本含義三、生產(chǎn)管理診斷的內(nèi)容(1)生產(chǎn)戰(zhàn)略診斷(上層—領(lǐng)導(dǎo)層)(2)生產(chǎn)過(guò)程組織診斷、生產(chǎn)計(jì)劃與控制診斷(中層—管理層)(3)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理診斷(基層)生產(chǎn)戰(zhàn)略診斷一、為客戶企
2025-02-09 17:04
【總結(jié)】)生產(chǎn)管理培訓(xùn)教程德信誠(chéng)培訓(xùn)教材)第一部分生產(chǎn)管理內(nèi)容概要)一
2025-01-26 22:21
【總結(jié)】為企業(yè)發(fā)展定位為組織成長(zhǎng)定型為管理變革定策一個(gè)流生產(chǎn)管理暨班組一日管理1為企業(yè)發(fā)展定位為組織成長(zhǎng)定型為管理變革定策精益生產(chǎn)——向管理要效率、向生產(chǎn)要效益2為企業(yè)發(fā)展定位為組織成長(zhǎng)定型為管理變革定策班組精益管理績(jī)效構(gòu)架班組人員管理加工設(shè)備管理生產(chǎn)物料管理制
2025-03-13 05:44
【總結(jié)】,生產(chǎn)與運(yùn)作管理Production&OperationsManagement,主講:劉英姿博士副教授,研究方向:生產(chǎn)與運(yùn)作管理、組織行為學(xué),,?,,生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論...
2024-10-21 04:14
【總結(jié)】生產(chǎn)與運(yùn)作管理ProductionOperationsManagement?生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念?生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行管理的基本理論與方法(計(jì)劃、組織與控制)?現(xiàn)代生產(chǎn)管理思想與方法(CIMS、MRPII/ERP、JIT、OPT、LP、AM、BPR)課程內(nèi)容第一講生產(chǎn)管理的基本概念一、生產(chǎn)的概念
2025-01-22 15:42
【總結(jié)】《企業(yè)生產(chǎn)管理》?課程簡(jiǎn)介:本課程為會(huì)計(jì)專業(yè)本科、工商管理專業(yè)專科選修課,4學(xué)分,72學(xué)時(shí)?教材:《企業(yè)生產(chǎn)管理》?教材作者:潘家軺?教材出版社:中央廣播電視大學(xué)出版社?責(zé)任教師:周素萍?主講人:周素萍責(zé)任教師?責(zé)任教師:周素萍?天津廣播電視大學(xué)教學(xué)中心?財(cái)經(jīng)部經(jīng)濟(jì)教研
2025-02-23 15:50
【總結(jié)】Preparedby2023/01/15生產(chǎn)管理生產(chǎn)異常管理前言在企業(yè)中,一般的管理主要包括三方面的內(nèi)容:生産控制(計(jì)劃、製造)、物流管理(分銷(xiāo)、採(cǎi)購(gòu)、庫(kù)存管理)和財(cái)務(wù)管理(會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理)。這三大系統(tǒng)本身就是集成體,它們互相之間有相應(yīng)的介面,能夠很好的整合在一起來(lái)對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理。概括地講它的主要特徵有三
2025-01-23 22:50
【總結(jié)】安全技術(shù)資料臺(tái)帳之一安全生產(chǎn)管理制度工程名稱xxxxxx公司xxxx項(xiàng)目安裝工程一標(biāo)段施工單位xxxxx公司目錄1、安全檢查制度2、安全教育制度3、班前安全活動(dòng)
2025-01-16 02:37
【總結(jié)】VanguardVPS辦公室CONSULTING七大任務(wù)之一:生產(chǎn)管理VanguardVPS辦公室CONSULTING一、班組生產(chǎn)管理目的及內(nèi)容二、班組生產(chǎn)計(jì)劃與控制三、班組生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)的實(shí)施四、班組生產(chǎn)性
2025-01-08 13:26
【總結(jié)】第一篇:建筑施工安全臺(tái)賬之一(安全生產(chǎn)管理制度) 安全技術(shù)資料臺(tái)帳之一 安全 工程名稱施工單位 產(chǎn)管理制度 xxxxxx公司xxxx項(xiàng)目安裝工程一標(biāo)段xxxxx公司 xxxxxx公司編制生...
2024-11-09 18:27