【正文】 技術(shù) ? 顧客的滿意度以及與其有關(guān)的系統(tǒng)性、連續(xù)性的研究過程是全面質(zhì)量管理系統(tǒng)的推動(dòng)力。 ? 供應(yīng)商是全面質(zhì)量管理過程的合作方。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 在企業(yè)的具體運(yùn)作過程中，企業(yè)貫徹全面質(zhì)量管理表現(xiàn)在以下幾方面： ①在采購過程中，要加強(qiáng)對(duì)不合格品的控制，杜絕不合格品流入生產(chǎn)過程，把不合格品控制在最低限度，保證采購供應(yīng)質(zhì)量不斷提高。 ②通過經(jīng)常的質(zhì)量教育，使廣大職工明確，只要采購、供應(yīng)不合格或不適用的物資，就是經(jīng)濟(jì)損失和浪費(fèi)，就不能認(rèn)為是理所當(dāng)然或難以避免。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ③在以上工作的基礎(chǔ)上，將合格率指標(biāo)修正為不合格率指標(biāo)，除進(jìn)廠材料不合格率單項(xiàng)指標(biāo)外，增設(shè)投產(chǎn)材料不合格率指標(biāo)、投產(chǎn)材料損失賠償率指標(biāo)，并將三項(xiàng)指標(biāo)層層分解下達(dá)。進(jìn)一步強(qiáng)化控制措施，把采購質(zhì)量與采購單位和采購者的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，達(dá)不到三項(xiàng)指標(biāo)要求的予以處罰，因過失造成質(zhì)量損失的，按比例追究賠償。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 促進(jìn)與主要供應(yīng)商的質(zhì)量合作 采購部門為促進(jìn)與主要供應(yīng)商的質(zhì)量合作，應(yīng)該做到： ①與主要供應(yīng)商保持經(jīng)常的聯(lián)系，并開展經(jīng)曾性的采購審查和供應(yīng)商審查。 ②把質(zhì)量條款寫進(jìn)訂貨合同。 ③與公司的質(zhì)量部門合作并與其供應(yīng)商經(jīng)常溝通改進(jìn)質(zhì)量的思路和建議。 ④幫助供應(yīng)商獲得 ISO認(rèn)證。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 使供應(yīng)商合理化 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （二）價(jià)格 采用報(bào)價(jià)單和公開招標(biāo) 當(dāng)采購者從不同的貨源處得到相同的投標(biāo)價(jià)格時(shí)，一般選擇： ①規(guī)模最小的供應(yīng)商； ②本地區(qū)信譽(yù)最好的供應(yīng)商； ③最有可能提供非價(jià)格優(yōu)惠的供應(yīng)商； ④過去表現(xiàn)一直是最好的供應(yīng)商。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 談判 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （三）品牌 商品的品牌權(quán)益為供應(yīng)商提供了競爭優(yōu)勢： ①由于其高水平的品牌知曉度和忠誠度，可減少營銷成本； ②由于客戶希望分銷商與零售商經(jīng)營這些品牌，加強(qiáng)了供應(yīng)商對(duì)他們討價(jià)的能力； ③由于該品牌有較高的認(rèn)知品質(zhì)，供應(yīng)商可以比競爭者賣更高的價(jià)格； 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ④由于該品牌有高信譽(yù)度，供應(yīng)商可以容易地開展品牌拓展； ⑤在激烈的價(jià)格競爭中，品牌給供應(yīng)商提供了某些保護(hù)作用。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 在以下幾種情況下，通過品牌做出采購決策是可行的： ①生產(chǎn)過程保密或者產(chǎn)品受專利保護(hù)時(shí)，難以獲得產(chǎn)品的詳細(xì)信息； ②供應(yīng)商生產(chǎn)過程中往往要投入一些高質(zhì)量、無形的人力資本，如技能或?qū)ｉL等，而這些無形的東西難以準(zhǔn)確定義，所以采購者也無法詳細(xì)描述這種產(chǎn)品； 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ③購買的數(shù)量很小，通過其他途徑獲取產(chǎn)品信息的成本太高時(shí)； ④當(dāng)使用者對(duì)某種品牌有真正或潛在的偏好時(shí)，采購者不可能糾正這種偏見，只能采用品牌決策。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （四）包裝 包裝一般包括三個(gè)層次：主要包裝、次要包裝和裝運(yùn)包裝。 企業(yè)和品牌形象 良好的包裝傳遞了關(guān)于商品的信息：質(zhì)量上乘，用途廣泛，款式新穎等，有助于企業(yè)迅速辨認(rèn)出哪家企業(yè)或哪一品牌。 包裝創(chuàng)新 包裝的創(chuàng)新給消費(fèi)者帶來好處，也給生產(chǎn)者創(chuàng)造利潤。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （五）規(guī)格 用描述規(guī)格的方式進(jìn)行采購的傳統(tǒng)優(yōu)勢包括以下幾個(gè)方面： ①采購行為具有目的性和針對(duì)性。 ②檢測物料時(shí)，由于已經(jīng)制定了標(biāo)準(zhǔn)，所以防止了由于物料不合格造成的拖延和浪費(fèi)，甚至由此引起的糾紛。 ③可以有機(jī)會(huì)從不同的供應(yīng)商采購相同技術(shù)規(guī)格的商品，擴(kuò)大了選擇空間。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ④在平等競爭的前提下，有利于采購到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的商品。 ⑤采購方對(duì)性能提出要求后，若出現(xiàn)不符合要求的性能，供應(yīng)商就應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （六）服務(wù) 采購過程中的服務(wù)包括設(shè)計(jì)、保存記錄、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、處置、安裝、培訓(xùn)、檢查、維修、建議以及是否愿意對(duì)誤解和錯(cuò)誤做出令人滿意的調(diào)整等。 從采購的角度考慮服務(wù)應(yīng)包括：價(jià)值、重復(fù)性、確定性、服務(wù)的提供、需求的特性、服務(wù)規(guī)范程度等方面。出色的服務(wù)采購就是在質(zhì)量、貨物交付、數(shù)量、成本、連續(xù)性、柔性，還有其他相關(guān)因素間作出的合適選擇。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 服務(wù)的價(jià)值 從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)看，采購人員應(yīng)將精力主要放在高價(jià)值服務(wù)的采購方面。 可重復(fù)程度 對(duì)于可重復(fù)性服務(wù)的采購，有必要在企業(yè)內(nèi)部開發(fā)一套采購系統(tǒng)，并要求企業(yè)員工具有相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 確定性程度 服務(wù)具有不確定性的一面，評(píng)價(jià)服務(wù)的一種簡便方式就是以對(duì)提供服務(wù)的人或設(shè)備的評(píng)價(jià)代替對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)。 服務(wù)的提供 在采購階段，可以根據(jù)潛在供應(yīng)商的資產(chǎn)能力和技術(shù)狀況對(duì)其進(jìn)行評(píng)估。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 需求特性 某些特定服務(wù)的需求是定期的，有些則是分散的。對(duì)于前者，對(duì)它的監(jiān)控應(yīng)有規(guī)律；對(duì)于后者，要加強(qiáng)對(duì)服務(wù)提供各階段的監(jiān)控能力。 服務(wù)規(guī)范程度 采購者在考察供應(yīng)商的服務(wù)時(shí)，一個(gè)不可忽視的因素就是看其提供服務(wù)的規(guī)范程度。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 三、采購批量的決策 總費(fèi)用＝定購費(fèi)用＋庫存費(fèi)用＋采購貨款 購儲(chǔ)總費(fèi)用＝定購費(fèi)用＋庫存費(fèi)用 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （一）經(jīng)濟(jì)訂購批量法 經(jīng)濟(jì)訂購批量法簡稱 EOQ法，即綜合分析訂購、儲(chǔ)存費(fèi)用支出后得出的總費(fèi)用最低時(shí)的一次訂購量。 EOQ=√2 R K/h ==√2RK/CH 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) R：年訂購總量 K：平均一次訂購費(fèi)用（信息費(fèi)、談判費(fèi)、差旅費(fèi)、業(yè)務(wù)手續(xù)費(fèi)、行政管理費(fèi)等） C：物品的單位成本 H：年儲(chǔ)存費(fèi)率 h： 單位物品年儲(chǔ)存費(fèi)用 =物品的單位成本 *年儲(chǔ)存費(fèi)率 （儲(chǔ)存物品所占資金的利息、保管費(fèi)、庫內(nèi)搬運(yùn)費(fèi)、倉庫管理費(fèi)、儲(chǔ)存物品損耗費(fèi)） 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （二）批量折扣購貨的訂貨批量 供應(yīng)商為了吸引顧客一次購買更多的商品，往往會(huì)采用批量折扣購貨的方法，即對(duì)于一次購買數(shù)量達(dá)到或超過某一數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)給予價(jià)格上的優(yōu)惠。這個(gè)事先規(guī)定的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，稱為折扣點(diǎn)。在批量折扣的條件下，由于折扣之前購買的價(jià)格與折扣之后購買的價(jià)格不同，因此，需要對(duì)原經(jīng)濟(jì)批量模型做必要的修正。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 四、招標(biāo)采購 （一）招標(biāo)采購概述 概念 所謂標(biāo)，就是標(biāo)書，就是任務(wù)計(jì)劃書、任務(wù)目標(biāo)。招標(biāo)，就是招收完成給定任務(wù)計(jì)劃的人（或企業(yè)）。所謂招標(biāo)采購，就是通過招標(biāo)方式尋找最好的供應(yīng)商進(jìn)行采購的采購方法。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 招標(biāo)采購的基本過程 招標(biāo)可以分成兩種方式：公開招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)。公開招標(biāo)，是指招標(biāo)人以招標(biāo)公告的方式邀請(qǐng)不特定的投標(biāo)者。邀請(qǐng)招標(biāo)，是指招標(biāo)人以投標(biāo)邀請(qǐng)書的方式邀請(qǐng)?zhí)囟ǖ耐稑?biāo)者。二者除邀請(qǐng)方式不同以外，其他步驟都大體相同。 招標(biāo)采購是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它涉及各個(gè)方面各個(gè)環(huán)節(jié)。一個(gè)完整的招標(biāo)采購過程，基本上可以分為五個(gè)階段： 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ? 策劃 ①明確招標(biāo)的內(nèi)容和目標(biāo)，對(duì)招標(biāo)采購的必要性和可行性進(jìn)行充分的研究和探討。 ②對(duì)招標(biāo)書的標(biāo)底進(jìn)行仔細(xì)研究確定。 ③對(duì)招標(biāo)的方案、操作步驟、時(shí)間進(jìn)度等進(jìn)行研究決定。 ④對(duì)評(píng)標(biāo)方法和評(píng)標(biāo)小組進(jìn)行討論研究。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ⑤把以上討論形成的方案計(jì)劃形成文件，交由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論決定取得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)決策層的同意和支持，有些甚至可能還要經(jīng)過公司董事會(huì)的同意和支持。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ? 招標(biāo) ①形成招標(biāo)書。 ②對(duì)招標(biāo)書的標(biāo)底進(jìn)行仔細(xì)研究確定。 ③招標(biāo)書發(fā)送。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ? 投標(biāo) ? 評(píng)標(biāo) ? 定標(biāo) 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 招標(biāo)采購的優(yōu)越性 ? 體現(xiàn)公開、公正和公平 ? 體現(xiàn)競爭 ? 體現(xiàn)優(yōu)化 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 招標(biāo)采購的適用情況 ? 尋找比較長時(shí)期供應(yīng)物資的供應(yīng)商。 ? 尋找一次比較大批量的物資供應(yīng)商。 ? 尋找一項(xiàng)比較大的建設(shè)工程的工程建設(shè)和物資采購供應(yīng)商等。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （二）招標(biāo)文件 招標(biāo)文件概述 招標(biāo)文件是整個(gè)招標(biāo)投標(biāo)活動(dòng)的核心文件，是招標(biāo)方全部活動(dòng)的依據(jù)，也是招標(biāo)方的智慧與知識(shí)的載體。因此，形成一個(gè)高水平的招標(biāo)文件，是搞好招標(biāo)采購的關(guān)鍵。招標(biāo)采購企業(yè)首先應(yīng)該認(rèn)真形成一個(gè)高水平的招標(biāo)文件。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 招標(biāo)文件并沒有一個(gè)完全嚴(yán)格不變的格式，招標(biāo)企業(yè)可以根據(jù)具體情況靈活地組織招標(biāo)文件的結(jié)構(gòu)。但是一般情況下一個(gè)完整的招標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)起碼有以下五個(gè)基本部分組成： 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ? 招標(biāo)邀請(qǐng)書 ? 招標(biāo)目標(biāo)任務(wù)說明 ? 投標(biāo)須知 ? 購銷合同 ? 投標(biāo)文件格式 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （三）投標(biāo)文件 投標(biāo)文件概述 投標(biāo)文件是投標(biāo)者投標(biāo)的全部依據(jù)，也是招標(biāo)者招標(biāo)所希望獲得的成果，是投標(biāo)者智慧與技術(shù)的載體。投標(biāo)者應(yīng)當(dāng)集中集體的智慧，認(rèn)真準(zhǔn)備一份高水平的投標(biāo)文件參加投標(biāo)。 投標(biāo)文件主要是根據(jù)招標(biāo)文件要求提供的內(nèi)容和格式進(jìn)行準(zhǔn)備。一般應(yīng)當(dāng)包括以下基本組成部分： 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) ? 投標(biāo)書 ? 目標(biāo)任務(wù)的詳細(xì)技術(shù)方案 ? 投標(biāo)資格證明文件 ? 公司與制造商代理協(xié)議和授權(quán)書 ? 公司有關(guān)技術(shù)資料及客戶反饋意見 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 投標(biāo)文件的封裝 以上全部文件構(gòu)成一份投標(biāo)文件、封裝成一份“正本”，還要根據(jù)招標(biāo)文件的要求的份數(shù)分別復(fù)印若干份，封裝成若干份“副本”。每本封裝好后，在封口處簽名蓋章，交付郵寄。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) （四）評(píng)標(biāo)體系 評(píng)標(biāo)概述 評(píng)標(biāo)，是招標(biāo)方的主權(quán)。評(píng)標(biāo)系統(tǒng)是招標(biāo)方根據(jù)自己的利益和客觀、公正、公平的原則自主建立的。評(píng)標(biāo)的根本目的，就是選中真正最優(yōu)的技術(shù)方案投標(biāo)方，為自己帶來最大的效益。招標(biāo)方將根據(jù)招標(biāo)任務(wù)的特點(diǎn)組建評(píng)標(biāo)小組（或委員會(huì)），評(píng)標(biāo)小組成員５人以上，為表決方便，應(yīng)取單數(shù)。其成員中，有投標(biāo)方企業(yè)的人員，也要有一定數(shù)量的技術(shù)、經(jīng)貿(mào)、法律等方面的專家。評(píng)標(biāo)小組根據(jù)公正、公平、公開原則對(duì)所有投標(biāo)方的投標(biāo)文件進(jìn)行審查、質(zhì)疑、評(píng)估、比較，并把最后的評(píng)比結(jié)果交給招標(biāo)方。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 評(píng)標(biāo)考核指標(biāo)體系的確定 確定評(píng)標(biāo)考核指標(biāo)體系是整個(gè)評(píng)標(biāo)的關(guān)鍵，評(píng)考指標(biāo)體系設(shè)置的科學(xué)、合理與否，在很大程度上將直接影響招標(biāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行。因此，評(píng)考指標(biāo)體系的確定，不能僅僅局限于投標(biāo)單位的資格條件、經(jīng)驗(yàn)、規(guī)模、服務(wù)和財(cái)務(wù)能力等，既要考慮到各方面的綜合因素，又要便于操作。在實(shí)際評(píng)標(biāo)過程中，常用的評(píng)考指標(biāo)體系有：投標(biāo)商品的價(jià)格、技術(shù)性能、質(zhì)量水平、交貨期、付款條件、售后服務(wù)、資信及履約能力、合作精神和其他優(yōu)惠條件等。根據(jù)具體情況可以在其基礎(chǔ)上適當(dāng)增加或減少。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 要評(píng)價(jià)一個(gè)方案的好壞，不能只看某一個(gè)指標(biāo)，而是要看各個(gè)指標(biāo)的綜合效果。這就要把每個(gè)指標(biāo)的評(píng)價(jià)結(jié)果“加”起來求出一個(gè)總評(píng)價(jià)值，也就是總成績。但是在評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的多個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)中，不是每個(gè)指標(biāo)的重要性都是同等重要的。有的指標(biāo)明顯重要一些，有的就不那么重要。所以，為了表示各個(gè)指標(biāo)的不同重要性，應(yīng)當(dāng)分別賦予每個(gè)指標(biāo)不同的權(quán)值，把各個(gè)指標(biāo)進(jìn)行加權(quán)求和得出綜合評(píng)價(jià)值。 第三節(jié) 采購管理方法與技術(shù) 確定評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、定義各個(gè)指標(biāo)的含義以及判別標(biāo)準(zhǔn)，以及各個(gè)指標(biāo)的相對(duì)重要程度，是一個(gè)非常重要而又較難的工作。它直接關(guān)系到各個(gè)評(píng)委評(píng)標(biāo)的可操作性、評(píng)標(biāo)水平、評(píng)標(biāo)的客觀性和公正性，決定了整個(gè)評(píng)標(biāo)的質(zhì)量和能否