haccp與iso9000的關系(ppt21頁)-資料下載頁
2025-03-02 16:54本頁面
【正文】 管制圖（ xRm）平均值與標準差管制圖（ R）。 計算數(shù)管制圖 計算不合格數(shù)、缺點數(shù)等，一般常使用的有不合格率管制圖（ PChart），不合格數(shù)管制圖（ npChart）單位缺點數(shù)管制圖（ uChart） 管制圖的實施循環(huán)： 抽取樣本 對策改變 原因分析 制造過程異常 檢驗 樣結果繪制管制圖 制造過程是否異常判斷 制造過程正常 YES NO ? 2023年 12月25日半成品挑出 410聽不良品針對此現(xiàn)象作出品質控制圖以專項改善。 ? 示范：（右圖） 20313632 2415050100150200250300350400450500假胖聽 癟罐 脹罐 真空度 變形% % % % 100% % % % % ? 850三片罐為什假胖聽 ? 制度 人的因素 天氣 ? 班組無考核指標 攪拌真空度 氣溫高低 ? 假胖聽多少與 假封要適當 冷卻水溫高低 ? 工人無直接關系 封口時真空度 ? 馬口鐵 封罐機漏氣 規(guī)定真空度 ? 品質影響 真空攪拌機 無冬夏之分 ? 定期檢修 冷卻時間要控制好 ? 假封輪松緊不一 ? 裝罐量是否適宜 ? 原材料 設備 工藝 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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