商務(wù)禮儀之宴請(qǐng)篇-資料下載頁(yè)
2025-02-28 14:18本頁(yè)面
【正文】 亂插話；忌自己人扎堆不理旁人 ? 盡量不要吃剩，禁止外帶 國(guó)際上通行非正式的西餐宴會(huì)，在大型的商務(wù)活動(dòng)、學(xué)術(shù)會(huì)議經(jīng)常安排。目的是增進(jìn)廣泛交流。 據(jù)傳，自助餐的真正起源是八至十一世紀(jì)北歐的斯堪的納維亞半島，那時(shí)的海盜們每有所獵獲的時(shí)候，就要由海盜頭頭出面，大宴群盜，以示慶賀。但海盜們不熟悉也不習(xí)慣當(dāng)時(shí)中西歐吃西餐的繁文縟節(jié)，于是便獨(dú)出心裁，發(fā)明了這種自己到餐臺(tái)上自選、自取食品及飲料的吃法。 以后的西餐業(yè)者將其文明、規(guī)范化，并豐富了吃食的內(nèi)容，就成了今日的自助餐。很多西方專業(yè)自助餐廳現(xiàn)在還冠以 “ 海盜餐廳 ” 的名字，緣由如此。 自助餐根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)不同，其檔次也相差很大。但一般的自助餐的布臵、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴，再配上些沙拉、面包、甜點(diǎn)、飲料作為輔助。高檔的燒菜比重較少，甚至沒(méi)有。如自助餐的標(biāo)準(zhǔn)較高，餐廳會(huì)安排廚師現(xiàn)場(chǎng)制作一些烤、燒類菜品，客人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)食，以保證火候和新鮮程度。 星級(jí)酒店的自助餐一向以就餐環(huán)境好、餐具衛(wèi)生狀況好而著稱。所以無(wú)論是公司開(kāi)招待會(huì)還是大型宴請(qǐng)，往往會(huì)采用自助餐的形式。自助餐可選擇的菜品少則五六十種，多則上百種，選擇余地較大，而且對(duì)就餐時(shí)間一般沒(méi)有明確限制。第一次吃自助餐的人大多會(huì)有眼大肚子小的現(xiàn)象，不是吃一點(diǎn)就吃飽了，就是怎么吃也不感覺(jué)飽。 吃自助餐，盡可能堅(jiān)持少取、吃多樣的原則。 這對(duì)酒店、對(duì)自己都有好處。對(duì)酒店來(lái)說(shuō)避免了食品的浪費(fèi)，對(duì)于自己，則可以多選擇一些品種，因?yàn)槲鞑陀幸恍┎似繁旧砭捅容^油膩，一道菜吃多了，容易很快給人以飽的感覺(jué)。 除大型宴會(huì)，也很適合兩人世界或小型聚會(huì)或商務(wù)活動(dòng)，所以一般餐廳預(yù)留的餐臺(tái)較小。在取食品的時(shí)候還要遵循一個(gè)原則，就是： 只取自己的！ 有些好客的主人看到好菜（諸如大蝦之類）不禁會(huì)多取一些給同桌的其他人，反而令同伴尷尬。 不適宜勸酒勸吃 。 大酒店自助餐的就餐環(huán)境比較寬松，前來(lái)就餐的客人也相對(duì)文明些，但在取菜時(shí)，那些放在餐桌上的小包、手機(jī)之類物品，還是請(qǐng)同伴或?qū)Ｈ苏諔?yīng)一下為好，以免有拿錯(cuò)或丟失。 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 , March 18, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 22:25:0522:25:0522:253/18/2023 10:25:05 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 :25:0522:25Mar2318Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 22:25:0522:25:0522:25Saturday, March 18, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 :25:0522:25:05March 18, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 2023年 3月 18日星期六 下午 10時(shí) 25分 5秒 22:25: ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 3月 下午 10時(shí) 25分 :25March 18, 2023 ? 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。 2023年 3月 18日星期六 10時(shí) 25分 5秒 22:25:0518 March 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 下午 10時(shí) 25分 5秒 下午 10時(shí) 25分 22:25: ? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 , March 18, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 22:25:0522:25:0522:253/18/2023 10:25:05 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 :25:0522:25Mar2318Mar23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 22:25:0522:25:0522:25Saturday, March 18, 2023 ? 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :25:0522:25:05March 18, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 18日星期六 下午 10時(shí) 25分 5秒 22:25: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 3月 下午 10時(shí) 25分 :25March 18, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 2023年 3月 18日星期六 10時(shí) 25分 5秒 22:25:0518 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 下午 10時(shí) 25分 5秒 下午 10時(shí) 25分 22:25: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , March 18, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 22:25:0522:25:0522:253/18/2023 10:25:05 PM ? 1越是沒(méi)有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :25:0522:25Mar2318Mar23 ? 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 22:25:0522:25:0522:25Saturday, March 18, 2023 ? 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 :25:0522:25:05March 18, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 18日星期六 下午 10時(shí) 25分 5秒 22:25: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 3月 下午 10時(shí) 25分 :25March 18, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 3月 18日星期六 10時(shí) 25分 5秒 22:25:0518 March 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 下午 10時(shí) 25分 5秒 下午 10時(shí) 25分 22:25: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴
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