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語文版中職語文職業(yè)模塊服務(wù)類第19課五味1-資料下載頁

2024-11-17 23:24本頁面

【導(dǎo)讀】當過教師、編輯等。進入小說創(chuàng)作最有成就的時期。其人對人性人情中的美有。一(1-7)主要寫“酸”。二主要寫“甜”。三主要寫“苦”。四主要寫“辣”。2.在寫“酸甜苦辣咸臭”六味時,從全文來看,作者在“酸”、“甜”、力,而是進行了恰當?shù)男藜?,注意了詳略處理。中國飲食追求味道諧調(diào)和中,但不同。歷來有“東甜”、“西辣”、“北咸”、“南鮮”之說。由于中國地廣人多,各民族聚居,風(fēng)俗不—,所以口味各異,中國人的口味之雜,文中涉及的地區(qū)有山西、遼寧、北京、福建、廣。吃醋過年,真是令人咋舌不已。如此艱苦的條件下,仍然自得其樂,真是書生意氣,揮斥方遒。字,生動地呈現(xiàn)了牛肉粉的美味至極。噙住一頭,一吸,芯肉即入口中。從做法和吃法兩方面,形象地展現(xiàn)了人們的飲食生活,富。均是信口而出,自然而然,讓人倍感親切。詞及其注音解釋。的散文《胡同文化》。

  

【正文】 駕馭材料似乎信手拈來,卻能水到渠成。 課堂小結(jié) 2.語言樸素平實,口語性強,富于表現(xiàn)力,給人以清新之感。 ① “山西人真能吃醋!” 一錘定音。 ②“‘供應(yīng)老陳醋,每戶一斤?!@在山西人是大事。” 吃醋過年,真是令人咋舌不已。 ③“延慶山里夏天愛吃酸飯。把好好的飯焐酸了,用井拔涼水一和,呼呼地就下去了三碗?!?形象地寫出延慶山里人對于酸飯的喜愛,使人如聞其聲,如見其形。 ④“我們吃辣是在昆明練出來的,曾跟幾個貴州同學(xué)在一起用青辣椒在火上燒燒,蘸鹽水下酒?!?如此艱苦的條件下,仍然自得其樂,真是書生意氣,揮斥方遒。 ⑤“牛肉極嫩,湯極鮮,辣椒極辣,一碗湯粉,放三四絲辣椒就辣得不行?!?連用“極”字,生動地呈現(xiàn)了牛肉粉的美味至極。 ⑥“莧菜長老了,主莖可粗如拇指,高三四尺,截成二寸許小段,入臭壇,臭熟后,外皮是硬的,里面的芯成果凍狀。噙住一頭,一吸,芯肉即入口中?!?從做法和吃法兩方面,描摹細膩精當,語言干凈利落。 ⑦“臭豆腐就貼餅子,熬一鍋蝦米皮白菜湯,好飯!” 形象地展現(xiàn)了人們的飲食生活,富有地方特色。 均是信口而出,自然而然,讓人倍感親切。類似的例子還很多。作者語言樸實自然,無嘩眾取寵之嫌,在輕松如敘家常中娓娓道來。 月亮河 作 業(yè) 1.整理抄寫重點字詞及其注音解釋。 2.完成課后練習(xí)。 3.課后閱讀汪曾祺的散文 《 胡同文化 》 。
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