企業(yè)供應(yīng)商質(zhì)量保證體系說(shuō)明-資料下載頁(yè)
2025-02-26 12:31本頁(yè)面
【正文】 出的原則★ | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 61 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： 審核要點(diǎn)： 。 應(yīng)建立原輔料、包裝物驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)須在 4月 1日前建立。 4月 1日起檢查原輔料、包裝物的采購(gòu)驗(yàn)收，此部分每月檢查一次。 | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 62 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： Part 7 良好生產(chǎn)規(guī)范 ：★ ?清洗消毒的頻次；☆ ?清洗消毒時(shí)所使用的清洗劑、消毒劑及使用濃度；☆ ?清洗消毒的方法；☆ ☆ 、消毒劑應(yīng)儲(chǔ)存在帶鎖的儲(chǔ)物柜內(nèi)，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不得出現(xiàn)★★ | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 63 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： 審核要點(diǎn)： 清洗消毒相關(guān)規(guī)定應(yīng)包括以下內(nèi)容： （ 1）頻次（ 2）方法（ 3）消毒劑及濃度 （ 4）清洗消毒的部位（ 5）操作人員 清潔工具不能隨意存放在車間內(nèi)，尤其是熟區(qū)，不能存放清潔工具。 清洗劑、消毒劑等化學(xué)藥品，不能在車間內(nèi)隨意存放。專人專管、專柜儲(chǔ)存、現(xiàn)用現(xiàn)配。（存放酒精，應(yīng)注意安全） | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 64 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： 每日班后，指定專人對(duì)清洗消毒后的設(shè)備、工器具等進(jìn)行檢查，并記錄☆ 桌面 /運(yùn)輸帶 /設(shè)備 /容器 /烤盤 /模具等食品接觸面清潔、無(wú)殘?jiān)? 為防止雜質(zhì)混入，清潔過(guò)的烤盤必須反過(guò)來(lái)存放★ 刷洗周轉(zhuǎn)箱的要求： ?有獨(dú)立的刷箱處，并遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間、庫(kù)房；☆ ?有標(biāo)準(zhǔn)的三水消毒池（清洗池、消毒池、清水池）；★ ?清洗后周轉(zhuǎn)箱應(yīng)無(wú)污物、無(wú)清洗消毒液殘留；☆ | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 65 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： 審核要點(diǎn)： 班后衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé)檢查，以確認(rèn)清洗消毒的效果。此部分須留有記錄。 清潔過(guò)的烤盤應(yīng)反過(guò)來(lái)存放，防止盤底的殘?jiān)?、雜質(zhì)落入烤盤中。 刷相處應(yīng)有清洗池、消毒池、清水池。 | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 66 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： 建立衛(wèi)生月檢查制度，范圍包括車間、庫(kù)房、廠區(qū)、宿舍等區(qū)域，并保留記錄☆ 生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)無(wú)與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品： ?無(wú)員工個(gè)人用品，如：水杯、包、食品、藥品等；☆ ?無(wú)廢棄的生產(chǎn)設(shè)備、工器具等；☆ ?車間內(nèi)無(wú)螺絲、釘子等零件散落；★ 車間內(nèi)閑置的生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)妥善防護(hù)，并明確標(biāo)識(shí)☆ | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 67 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 68 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 69 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 70 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 71 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 72 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 73 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 74 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 75 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | 供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) SQA SQA 76 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 77 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 78 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 79 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 80 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 81 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 82 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 83 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： | SQA SQA 84 北京稻香村食品有限責(zé)任公司 Email： 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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