說課關注合理營養(yǎng)與食品安全-資料下載頁
2025-02-24 20:02本頁面
【正文】 注： ① 此推薦量為周平均計算； ② 根據個體需要適當增減 。 一、教材 P4142頁 二、 教學過程 ? 實例導入，引關注 ? 圖例分析，找原因 ? 膳食寶塔，重應用 ? 健康宣言，善推廣 ? 分析食譜，知對錯 ? 設計食譜，獻愛心 ? 展示交流，增自信 希望大家今天收獲的 不僅僅是知識， 還有 板書設計 第二章第三節(jié) 關注合理營養(yǎng)與食品安全 一、合理營養(yǎng) 攝取 =需求 2足量 4適量 5限量 班級健康飲食宣言 設計愛心食譜 課后任務 ? 搜查有關食品安全的資料，思考人們應當從哪些方面關注食品安全 ? 每組收集 23種食品包裝袋，下節(jié)課帶到教室 教學反思 ? 反思這一節(jié)課，發(fā)現還有很多可以改進的地方，比如，分組的方式，我分的是大組，一組 10個人，這樣就會有一些同學不參與到討論中，后來想想如果分小組可能會更好。再有導入的時候，兩個話題過于沉重，使得整個課堂氣氛在一開始就比較嚴肅，慢慢的才轉過來，如果導入變?yōu)橐粋€討論發(fā)言可能會更好。 演講完畢，謝謝觀看！
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