現(xiàn)場(chǎng)管理技巧--youzuozuo-資料下載頁(yè)
2025-02-23 12:46本頁(yè)面
【正文】 ?下一工序就是客戶的道理 第六篇、現(xiàn)場(chǎng) — 工作環(huán)境管理 ? 推進(jìn) 5S活動(dòng)： 5S活動(dòng)的作用： 作業(yè)人員心情舒暢，士氣有一定程度的提高； 作業(yè)出錯(cuò)機(jī)會(huì)少，不良下降，品質(zhì)上升； 避免不必要的等待和查找，工作效率得以提升； 資源得以合理配置和使用，浪費(fèi)減少； 整潔的作業(yè)環(huán)境易給客戶留下深刻印象，有利于提高公司整體形象； 通道暢通無阻，各種標(biāo)識(shí)顯眼，人身安全有保障； 為其它管理活動(dòng)的順利開展打下基礎(chǔ)； 布局管理 ?第七篇、現(xiàn)場(chǎng) — 工藝管理 合理的生產(chǎn)布局： 合理的生產(chǎn)布局就是 將各個(gè)生產(chǎn)要素設(shè)置到最佳位置，使得每一個(gè)生產(chǎn)要素都能發(fā)揮出最大效益 。 布局改善的基本原則： 綜合原則將所有生產(chǎn)要素有機(jī)的銜接起來，組成一個(gè)整體。 空間、時(shí)間最短原則：用最短的距離、時(shí)間，把生產(chǎn)要素移動(dòng)到位。 順次流動(dòng)的原則：按產(chǎn)品工藝要求，前后兩個(gè)工序有序連接。 利用立體空間的原則：盡可能利用建筑物內(nèi)的一切立體空間。 滿足安全的原則：作業(yè)人員工作時(shí)能確保自身安全，而且本人對(duì)環(huán)境也感到滿意。 適變性原則：對(duì)各種生產(chǎn)要求都能在最小損失范圍內(nèi)轉(zhuǎn)變過來。 第八篇、現(xiàn)場(chǎng) —— 信息管理 ? 識(shí)別： 生產(chǎn)要素的識(shí)別做不好，有時(shí)找一樣?xùn)|西真難找，做好識(shí)別，會(huì)帶來許多意想不到的好處，一般識(shí)別內(nèi)容有： 人員識(shí)別； 設(shè)備、工具識(shí)別； 材料識(shí)別； 作業(yè)方法識(shí)別； 作業(yè)環(huán)境、區(qū)域識(shí)別； ? 文件、資料要?dú)w檔： 何人都有需要的時(shí)候，在固定的地方，都能立刻找到最新的文件，這才是文件歸檔的目的所在。 會(huì)議要簡(jiǎn)短，結(jié)果要記錄追蹤； ◇會(huì)議時(shí)間 ——— 速戰(zhàn)速?zèng)Q； ◇會(huì)議地點(diǎn) ——— （距現(xiàn)場(chǎng)）寧近勿遠(yuǎn)； ◇會(huì)議內(nèi)容 ——— 有據(jù)可查； ◇會(huì)議召開 ——— 簡(jiǎn)明扼要； ◇會(huì)議結(jié)果 ——— 追蹤確認(rèn)； ? 看板公開化： 將一切可以公開的信息真實(shí)地、及時(shí)地告訴給每一個(gè)人，不僅能增強(qiáng)每一個(gè)人的責(zé)任心，還能增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力； ? 看板在現(xiàn)場(chǎng)里得到廣泛運(yùn)用，具體有以下優(yōu)點(diǎn)： ①統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，為采取統(tǒng)一做法打下基礎(chǔ)； ②告訴眾人生產(chǎn)運(yùn)作情況，提醒保持居安思危的姿態(tài)； ③為管理人員無遺漏的管理提供幫助； ④為新人早日熟悉情況提供幫助； ⑤加深客戶對(duì)實(shí)情的了解，增強(qiáng)企業(yè)形象； 第九篇、現(xiàn)場(chǎng) —— 服務(wù)質(zhì)量管理 ? 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本內(nèi)容 （ 1）良好的禮儀、禮貌（ 2）優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度 （ 3）豐富的服務(wù)知識(shí) （ 4） 嫻熟的服務(wù)技能（ 5） 快捷的服務(wù)效率 （ 6） 齊全的服務(wù)項(xiàng)目（ 7）靈活的服務(wù)方式 （ 8） 科學(xué)的服務(wù)程序 （ 9）完善的服務(wù)設(shè)施 （ 10）可靠的安全保障 （ 11）優(yōu)雅的服務(wù)環(huán)境（ 12）優(yōu)質(zhì)的食品供應(yīng) 討論專題： 管理常見問題探討 管理常見問題 越級(jí)管理 多頭管理 職責(zé)不清 組織架構(gòu)不合理 人員不穩(wěn)定 管理工作浮在表面，沒有有效落實(shí)，缺少執(zhí)行力 業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系不健全 獎(jiǎng)罰不分明 管理常見問題 缺少有效培訓(xùn) 對(duì)員工缺少信任，用自己人的老觀念 1安全管理意識(shí)淡薄 1缺少危機(jī)意識(shí) 1成本控制實(shí)際行動(dòng)少 1制度不健全 1不重視數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)管理 1會(huì)議不少，問題解決不了 1沒有可操作的營(yíng)銷方案，等客上門 演講完畢，謝謝觀看！
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