20xx人教版五四化學(xué)九年級(jí)132化學(xué)元素與人體健康ppt課件4-資料下載頁(yè)
2024-11-17 08:18本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】素為添加的主要強(qiáng)化劑。強(qiáng)化食品在我國(guó)有的以立法強(qiáng)制的方。式推廣，有的則被政府倡導(dǎo)食用。會(huì)出現(xiàn)腰無(wú)法直立，腿無(wú)法并攏，嚴(yán)重的甚至長(zhǎng)期癱瘓?jiān)诖?，喪失勞?dòng)力直到死亡。本課題內(nèi)能找到答案。不斷進(jìn)行著物質(zhì)和能量的交換，人也不例外。人體含有50多種元素，含量較多的11種元素，它們約占人體質(zhì)量的%，其它元素占%。元素，稱(chēng)為微量元素。量最高的金屬元素，，維護(hù)神經(jīng)的傳導(dǎo)性能；骨骼，牙齒發(fā)育不正常。運(yùn)動(dòng)、大量出汗后,動(dòng)員體內(nèi)流失的無(wú)機(jī)鹽。用，是人體維持正常生命活動(dòng)的必要條件。等情況會(huì)發(fā)生鈉缺乏癥，過(guò)多的鈉將導(dǎo)致高血壓。攝入量過(guò)高，會(huì)使人中毒。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大。過(guò)量也會(huì)引起甲狀腺腫大。除了常量元素以外，不少微量元素也是人體必需的。無(wú)機(jī)鹽對(duì)人體健康的影響很大，它們能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)身體。健康，有的還是構(gòu)成人體組織的重要材料。物極必反，凡事都應(yīng)有一個(gè)“度”，元素的攝入不足或過(guò)量均不利于人體
【正文】 者大多是婦女，病癥表現(xiàn)為腰、手、腳等關(guān)節(jié)疼痛。病癥持續(xù)幾年后，患者全身各部位會(huì)發(fā)生神經(jīng)痛、骨痛現(xiàn)象，行動(dòng)困難，甚至呼吸都會(huì)帶來(lái)難以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼軟化、萎縮，四肢彎曲，脊柱變形，骨質(zhì)松脆，就連咳嗽都能引起骨折?；颊卟荒苓M(jìn)食，疼痛無(wú)比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因無(wú)法忍受痛苦而自殺。這種病由此得名為“骨癌病”或“痛痛病”（ Itai－ Itai Disease）。 2020/12/24 一些有害元素引起的病變 水俁病 定義：人因食用富集了甲基汞的食物而導(dǎo)致的中樞神經(jīng)中毒癥。因最早發(fā)現(xiàn)于日本水俁 灣而得名。 2020/12/24 水俁病表現(xiàn) 水俁病實(shí)際為有機(jī)汞的中毒?；颊呤肿銋f(xié)調(diào)失常，甚至步行困難、運(yùn)動(dòng)障礙、弱智、聽(tīng)力及言語(yǔ)障礙、肢端麻木、感覺(jué)障礙、視野縮??；重者例如神經(jīng)錯(cuò)亂、思覺(jué)失調(diào)、痙攣，最后死亡。發(fā)病起三個(gè)月內(nèi)約有半數(shù)重癥者死亡，懷孕婦女亦會(huì)將這種汞中毒帶給胎中幼兒， 令幼兒天生弱智。 2020/12/24 水俁病 2020/12/24 根據(jù)你所知道的知識(shí)連線(xiàn) 必需的元素 缺乏后癥狀 食物來(lái)源 鋅 碘 鐵 鈣 貧血 肝臟、瘦肉、蛋、 魚(yú)、豆類(lèi)、芹菜 海帶、紫菜、加碘鹽 氟 硒 齲齒 表皮角質(zhì) 化和癌癥 食欲不振、 生長(zhǎng)遲緩、 發(fā)育不良 佝僂病， 骨質(zhì)疏松 甲狀腺腫大 鱈魚(yú)、鮭魚(yú)、 沙丁魚(yú)等 芝麻、動(dòng)物內(nèi)臟、 大蒜、海鮮類(lèi)、菌類(lèi) 海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟 奶類(lèi)、豆類(lèi)、小米 牛奶、豆?jié){、海產(chǎn) 品、木耳、野菜等 2020/12/24 喝牛奶的誤區(qū)常見(jiàn)的有 飲袋奶、不加熱。袋奶采用 75℃ 左右的巴氏滅菌法，沒(méi)有高溫瞬間滅菌徹底，故袋奶中殘留有細(xì)菌，因此，喝袋奶必須煮開(kāi)了再喝。 空腹喝牛奶?？崭癸嬇Ｄ虝?huì)使腸蠕動(dòng)增加，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間縮短，營(yíng)養(yǎng)素不能被充分吸收利用，因此，喝牛奶最好與饅頭、面包、玉米粥、豆類(lèi)等同食。 食物搭配不當(dāng)。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對(duì)健康大有益處。 飲奶時(shí)間安排不當(dāng)。喝牛奶以每天早、晚為宜。清晨飲奶能充分補(bǔ)充人體能量；晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。 2020/12/24 、補(bǔ)鋅等的保健品出 售，查看它們的標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)，了解它們的主要 成分。 調(diào)查與研究 2020/12/24 2020/12/24 2020/12/24
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1