【導(dǎo)讀】北京鴨吃的一般是淀粉類食品,淀粉在消化道中將發(fā)生怎樣的變化?平,其調(diào)節(jié)機(jī)理如何?消化道中消化成什么?①為什么人體每天需要攝入一定量的蛋白質(zhì)?的食物應(yīng)含有更多的蛋白質(zhì)?③產(chǎn)生尿素與排出尿素的部位分別在哪里?④若人體主要依靠蛋白質(zhì)作為主要的能源來源,那哪些臟器的負(fù)擔(dān)會加重?請你用文字描述多糖、脂肪、蛋白質(zhì)的氧化途徑。人體肥胖的原因可能有哪些?第一層(底層):谷類。括米、面、雜糧。第五層(塔尖):油脂類。分解和的轉(zhuǎn)換作用。