【導(dǎo)讀】2020年第一季度，我省號召大力養(yǎng)鵝，從而激發(fā)了廣大農(nóng)民的養(yǎng)鵝積極性，規(guī)模養(yǎng)鵝新紀元。2020年我省養(yǎng)鵝近5000萬只，躍居養(yǎng)鵝大省行列。踐證明，當時適時倡導(dǎo)養(yǎng)鵝是完全正確的。其主要原因有五個。億～10億只，呈供不應(yīng)求之勢，預(yù)測今后10～15年不會出現(xiàn)供大于求的局面。場上沒有競爭對手，在國內(nèi)沒有進口壓力，加入WTO對我國鵝產(chǎn)品也沒有影響，鵝是以吃草為主的水禽，生活力、抗逆性較強，耐粗飼，飼養(yǎng)設(shè)施比較簡單，良種鵝70～80日齡體重3～公斤，每只肉鵝可獲利5～8元。用1頭育肥豬的精飼料可養(yǎng)成100只肉鵝，其產(chǎn)肉量。約是豬的4倍，獲利是豬的10倍左右。的發(fā)病率；鵝血具有防癌抗癌功效。總之，鵝肉產(chǎn)品是集營養(yǎng)、保健、安全于一。隨著人們經(jīng)濟收入的增加，保健意識的增強，必將對鵝肉產(chǎn)品的。需求日趨旺盛，市場前景十分美好。食畜禽”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策。能解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)前買難、產(chǎn)中服務(wù)難、產(chǎn)后賣難的“三難”問題。會健康、穩(wěn)定、可持續(xù)地發(fā)展。

　　

【正文】 介紹一些常見鵝病的綜合防治措施。 一、適宜的養(yǎng)鵝環(huán)境 鵝場應(yīng)遠離鐵路、公路和旅游區(qū)，地勢要有利于防澇排水和污水處理及排放，場地的周圍及空間應(yīng)無有毒、有害物質(zhì)及空氣污染。場內(nèi)建筑物的布局要合理，生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)要嚴格劃分，彼此間用圍墻隔離，嚴防閑雜人員隨意進出。養(yǎng)鵝還要有充足草源、水源和寬闊的場地。 二、嚴格衛(wèi)生消毒制度 鵝場內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，消毒范圍包括 周圍環(huán)境、鵝舍、孵化室、育雛室、飼養(yǎng)工具、倉庫等。在鵝舍進出口應(yīng)設(shè)消毒室、洗手間、更衣室等。場內(nèi)環(huán)境通常應(yīng)每周噴霧消毒 1 次，在傳染病發(fā)生時，可隨時消毒。孵化室消毒應(yīng)在孵化前和孵化后進行，育雛室消毒應(yīng)在進雛前和出雛后進行，并要求飼料和飲水衛(wèi)生。 17 三、制定科學(xué)的防疫程序 為了防止傳染病的發(fā)生和流行，必須對鵝群按照免疫程序進行預(yù)防接種，下列免疫程序飼養(yǎng)戶可參考使用。 (一 )小鵝瘟。 1．主動免疫。 (1)雛鵝：種鵝未經(jīng)免疫或已過免疫期，雛鵝應(yīng)在出殼后 24 小時內(nèi)注射小鵝瘟鴨胚化 (GD)弱毒疫苗 (按 1： 50 至 1： 100 的比例稀釋 )，每只用 0． 1 毫升。(2)種鵝：母鵝在產(chǎn)蛋前 15 天，用按 1： 100 的比例稀釋的小鵝瘟鴨胚化 (GD)弱毒疫苗或鵝胚化弱毒疫苗皮下或肌肉注射，每只用 1 毫升，隔 4— 6 月加強免疫1 次。 被動免疫。雛鵝在出殼后或購買時立即皮下注射小鵝瘟高免血清或高免蛋黃，每只用 1~1． 5 毫升，隔 57,天再注射 1 次，每只用 2 毫升。 (二 )鵝副黏病毒病。 1．主動免疫。若種鵝免疫較好，所產(chǎn)種蛋孵化的雛鵝可在 7— 10 日齡首免，用鵝副黏病毒油乳劑滅活苗，每只接種 0． 5 毫升， 2 個月后進行二免。種鵝未經(jīng)免疫時，所產(chǎn)種蛋孵化的雛 鵝 2~7 日齡首免， 2 個月后進行二免，產(chǎn)蛋前 2 周進行三免。 2．被動免疫。購進雛鵝時，立即給其注射抗鵝副黏病毒病高免血清或卵黃抗體， 20 天后再注射 1 次。 (三 )雛鵝腺病毒性腸炎。 1．主動免疫。用 CN40 弱毒疫苗于種鵝開產(chǎn)前免疫 1 次，隔 5~6 個月加強免疫 1 次。用 CN40弱毒疫苗經(jīng)口服途徑免疫 1 日齡雛鵝，免疫期為 30 天。 2。被動免疫。雛鵝 1日齡時皮下注射高免血清，每只用 0． 51 毫升。有條件的可按說明書注射小鵝瘟、雛鵝腺病毒性腸炎二聯(lián)高免血清。 {四 )鵝的鴨瘟。 1．主動免疫。定期注射鴨瘟雞胚化弱毒凍干苗。 1520 日齡 時，每只注射 5 羽份； 30~35 日齡時，每只注射 15 羽份；種鵝產(chǎn)蛋前，每只注射 20~30 羽份，以后每隔 6 個月免疫 1 次。 2．被動免疫。肌注鴨瘟高免血清，每只用 1 毫升。 (五 )大腸桿菌病。 1．雛鵝： 7~10日齡時每只頸部皮下注射 0． 5 毫升。 2．種鵝： 7— 10 日齡首免。 60 日齡二免，每只 1 毫升。產(chǎn)蛋前 15~20 天三免，每只 1． 5 毫升。以后每隔 6 個月免疫 1 次。(六 )鵝巴氏桿菌病。 1．禽霍亂莢膜亞單位苗免疫程序： 20 日齡首免，每只 1 羽份。 70~80 日齡二免，每只 2 羽份。產(chǎn)蛋前三免，每只 3 羽份。以后每隔 4 個月免疫 1 次。 2。 禽霍亂油乳劑滅活苗免疫程序： 7~10 日齡首免，產(chǎn)蛋前 15 天二免，以后每隔 6 個月免疫 1 次。（七）鵝的鴨疫里默氏桿菌病。 4~7 日齡首免，于頸部皮下注射鴨疫里默氏桿菌、大腸桿菌油乳劑滅活二聯(lián)苗，產(chǎn)蛋前二免。 四、定期驅(qū)蟲 鵝可感染多種寄生蟲病，如絳蟲病、吸蟲病、線蟲病等，因此應(yīng)對鵝進行定期驅(qū)蟲，才能保證其健康生長。 五、加強飼養(yǎng)管理 良好的飼養(yǎng)管理，可增強鵝的抵抗力，這是預(yù)防各種疾病的重要措施，如合理配置日糧、合理調(diào)整飼養(yǎng)密度，合理調(diào)節(jié)鵝舍溫度和濕團等都可減少鵝多種疾病的發(fā)生，使鵝健康生長。 鵝傳染 病流行的條件和疫情發(fā)生時的處理措施 (十七） 鄭州牧專副教授 石冬梅 傳染病在鵝群中流行必須具備傳染源、傳播途徑和易感鵝三個基本條件，缺一不可。當傳染病流行時，及時切斷任何一個環(huán)節(jié)，流行即告終止。 一、 鵝傳染病流行的三個條件 (一 )傳染源。 1．患病鵝或病死鵝的尸體是最危險的外源性傳染源。病鵝排出的病原微生物直接傳染給健康鵝，或污染外界環(huán)境中的物體，使其成為傳染媒介。當鵝接觸了這些傳染媒介，就能發(fā)病。被傳染的鵝又成為新的傳染源，如此繼續(xù)傳播下去就形成水平傳播，造成疫病的大流行。 2．病愈或正常帶 菌 (毒 )鵝 18 是危險的內(nèi)源性傳染源。當肌體抵抗力降低時、體內(nèi)的病原微生物就能引起鵝發(fā)病并造成傳染。 3．患病鵝或病愈鵝體內(nèi)的病原微生物在蛋的形成過程中，以內(nèi)源性途徑潛入蛋內(nèi)，構(gòu)成垂直傳播，用這種帶有病原體的種蛋孵化，可引起各種胚胎病，或者雛鵝出殼后發(fā)病死亡。 (二 )傳播途徑。傳染源經(jīng)一定的傳播方式再侵入其他易感鵝所經(jīng)的途徑稱為傳染途徑。病鵝或帶菌 (毒 )鵝排出的病原體，通過污染了的飼料、牧草、飲水、空氣、土壤、昆蟲、老鼠、運輸工具、養(yǎng)鵝者及參觀者的手腳等傳染給健康鵝。 (三 )易感鵝群。病原微生物侵入鵝體后能否引起 鵝發(fā)病，還決定于病原體的致病力、毒力的強弱和數(shù)量的多少，同時與病原體侵入肌體的途徑也有密切關(guān)系。 根據(jù)病原微生物浸入途徑的不同，可將傳播途徑分為 3 種。 1．呼吸道傳播，主要通過空氣，飛沫及塵埃傳播。 2．消化道傳播，主要通過污染的飼料和飲水傳播。 3．傷口及黏膜傳播，主要是通過昆蟲叮咬或經(jīng)損傷的皮膚、黏膜接觸傳播。為了預(yù)防和控制傳染病的流行，應(yīng)查明和消滅傳染源，切斷傳播途徑和提高鵝的抗病能力和免疫力。 二、鵝群發(fā)生疫情時的處理措施 (一 )早期發(fā)現(xiàn)疫情。 1．發(fā)現(xiàn)疫情要及時。對鵝群要勤觀察，特別要觀察鵝 群的食欲。一旦發(fā)現(xiàn)少數(shù)鵝發(fā)病，應(yīng)立即將其隔離、治療或處理。 2．確診要及時。發(fā)生疫情后，要盡快請有關(guān)部門診斷，有必要時可取病料送檢，以便進行確診。 (二 )盡快采取措施。 1．盡快將病鵝隔離。若屬烈性傳染病，應(yīng)立即上報當?shù)匦竽敛块T并將病鵝群 (場 )封鎖，采取一切措施防止疫情擴散。 2．盡早進行緊急預(yù)防接種。若有可用弱毒疫苗預(yù)防的疫病，可立即注射弱毒疫苗；若是小鵝瘟、副黏病毒病、雛鵝新型病毒性腸炎等，可注射高免蛋黃液或高免血清。 3．盡快進行消毒。消毒工作與病鵝的隔離工作密切結(jié)合起來，每天消毒 1 次，若不是在嚴冬育雛，可 以采取帶鵝消毒。 4．積極進行治療。除注射高免蛋黃液或高免血清外，還可以配合藥物治療。 5．淘汰和正確處理病重鵝和死鵝。病重鵝應(yīng)及早淘汰，死鵝應(yīng)深埋。疫情被控制后，全場進行一次徹底消毒。 小鵝瘟的診斷與防治（十八） 鄭州牧專副教授 石冬梅 小鵝瘟是主要發(fā)生于雛鵝的一種急性病毒性傳染病，主要侵害 3~20 日齡的雛鵝，引起雛鵝精神委頓，嚴重腹瀉，急性死亡。特征性的病變?yōu)閲乐氐哪c道發(fā)炎，腸黏膜壞死脫落，形成香腸樣栓子，堵塞腸管。本病是嚴重危害養(yǎng)鵝業(yè)的一種傳染病。 一、病原體 本病的病原體為小鵝瘟病毒 ，此病毒存在于病鵝的腦、肝、脾、腸內(nèi)容物以及其他組織中，只有將其加熱至 56C 并持續(xù) 3 小時以上才能將其滅活，若將其保存在 20C 的環(huán)境中，活力可持續(xù) 2 年以上。 二、診斷要點 (一 )流行特點。本病在禽類中只有鵝易感，其他禽類不感染。在自然情況下， 3 周齡以上鵝的發(fā)病率逐漸降低，發(fā)病日齡愈小，死亡率愈高。本病主要經(jīng)消化道傳播，病鵝和帶毒鵝是主要傳染源。與病鵝直接接觸或接觸被病鵝的排泄物污染的飼料和飲水，都可感染發(fā)病，本病也可通過種蛋垂直傳播。(二 )臨床癥狀。本病的潛伏期為 4~5 天。日齡較小 (7 日齡內(nèi) )的病鵝， 常不呈現(xiàn)任何癥狀就突然死亡。日齡較大 (8~15 日齡 )的病鵝，病程較長 (2— 3 天 )，首先表 19 現(xiàn)精神沉郁、縮頸、步行艱難，常離群獨處。繼而食欲廢絕，嚴重腹瀉，排黃白色或綠色水樣混有氣泡的稀糞。喙前端色澤變深，鼻液增多。病鵝搖頭，口角有液體甩出，臨死前常出現(xiàn)頸部扭轉(zhuǎn)、全身抽搐或癱瘓等神經(jīng)癥狀。病鵝通常在出現(xiàn)癥狀后 12~48 小時死亡。在疫病流行后期或是日齡較大的病鵝，癥狀比較輕微，以食欲不振和腹瀉為主，病程也較長，常可在 1 周以上，少數(shù)病鵝可自然康復(fù)。(三 )剖檢變化。病變主要在消化道，特別是小腸部分。急性病死的鵝，十二 指腸黏膜充血，呈彌漫性充血、出血，表面附有大量黏液。 10 日齡以上且病程在 2天以上的病鵝，腸道特別是靠近卵黃柄和回盲部的腸管，變得極度膨大，體積比正常腸管大 2~3 倍，質(zhì)地堅實，將膨大部腸壁切開，可見腸壁變薄，腸腔中充塞著淡灰白色或淡黃色的凝固栓塞物。栓塞物干燥，切面中心是深褐色的干燥腸內(nèi)容物，外面包裹著由壞死腸黏膜和纖維素性滲出物凝固所形成的灰白色偽膜。這些栓塞物不與腸壁粘連，易從腸腔中取出，這是小鵝瘟的特征性病變。病鵝的肝臟腫大，呈深紫色或黃紅色，膽囊明顯膨大，充滿暗綠色膽汁。 三 、 防治措施 (一 )接種疫 苗。按照免疫程序進行預(yù)防注射。新進雛鵝在進雛當天先注射專用干擾素， 4 天后再注射小鵝瘟疫苗。 (二 )最好自繁自養(yǎng)。如果確實需要從外地購進鵝苗和種蛋時．必須了解供應(yīng)鵝苗和種蛋的鵝場 (地區(qū) )有無小鵝瘟流行，以往輸出的雛鵝有無發(fā)病，母鵝是否接種過小鵝瘟疫苗等，以便采取相應(yīng)預(yù)防措施。 (三 )對已經(jīng)發(fā)病的鵝場，應(yīng)采取嚴格的封鎖和隔離措施，防止疫情擴大。將無法治愈的病鵝集中淘汰，尸體應(yīng)焚燒或深埋，不準到處亂丟。對發(fā)病的和暫無臨床表現(xiàn)但與病鵝接觸過的假定健康鵝，應(yīng)逐只注射干擾素或小鵝瘟高免血清，除重癥病鵝外，發(fā)病初期的病鵝，一 般經(jīng)治療 1~3 次，治愈率可達85％。 鵝副黏病毒病的特征與防治（十九） 鄭州牧專副教授 石冬梅 鵝副黏病毒病是由鵝副黏病毒引起的一種急性傳染病，各種年齡的鵝均可感染。本病的致死率高達 98％。 本病的病原體為禽 I 型副黏病毒。此病毒存在于病鵝脾、腦、肝、肺及氣管分泌物、卵泡膜、腸管和排泄物中。此病毒抵抗力不強，使用常用消毒藥物如 2％的氫氧化鈉溶液、 3％的石碳酸溶液、 1％的來蘇兒溶液等進行消毒， 3 分鐘即可將其殺滅。 流行特點 各年齡的鵝都易感染，但主要發(fā)生于 15~60 日齡的雛鵝。產(chǎn)蛋種鵝發(fā)病后，產(chǎn)蛋率明顯下降。本病的流行沒有明顯的季節(jié)性，一年四季都可發(fā)生，各品種的鵝均可感染，鵝發(fā)病后 2~3 天，鄰近的雞也會被感染發(fā)病。本病經(jīng)消化道和呼吸道傳播。 臨床特征 鵝發(fā)病初期精神沉郁、委頓，無力，常蹲地，體重減輕，少食或不食，但飲水量增加，不愿下水，即使強趕下水，它也會很快掙扎上岸后蹲伏。發(fā)病后期出現(xiàn)扭頸、轉(zhuǎn)圈、仰頭等神經(jīng)癥狀，尤其在飲水后更明顯， 10 日齡左右的病雛鵝常出現(xiàn)甩頭現(xiàn)象。發(fā)病雛鵝排白色或灰白色稀糞，隨著病情發(fā)展，排出黃色、暗紅色或墨綠色稀便或水樣便。耐過的病鵝生長受阻。 病理變化 特征性病變主要在消化道。病鵝的腺胃及肌胃充血、出血，腸道黏膜上有淡黃色或灰白色芝麻粒大小至小蠶豆粒大小的壞死性結(jié)痂，剝離后可見出血面或潰瘍灶，部分病鵝的食道特別是下端也有芝麻粒大小的灰白色或淡黃色易剝離的結(jié)痂。盲腸腫大，明顯出血，盲腸和直腸黏膜上有同樣的結(jié)痂病變。肝 20 腫大，淤血，質(zhì)地較硬。脾臟腫大，有芝麻粒大小至綠豆大小的壞死灶。胰腺腫大，有灰白色壞死灶，心肌變性。 防治措施 一、雞必須與鵝嚴格分開飼養(yǎng)，避免疫病相互傳播。鵝場要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，加強消毒工作。二、疫苗預(yù)防。使用鵝副黏 病毒油乳劑滅活苗，無論對雛鵝或種鵝，均安全可靠。對新購進的雛鵝立即注射鵝副黏病毒高免血清或卵黃抗體， 20 天后再注射 1 次；對已免疫種鵝所產(chǎn)蛋孵出的雛鵝，初次免疫在 7~10日齡，用鵝副黏病毒油乳劑滅活苗于頸部皮下注射，每只用 0． 5 毫升；對用未經(jīng)免疫接種的種鵝所產(chǎn)蛋孵出的雛鵝；首免應(yīng)在 2— 7 日齡， 2 個月后再免疫 1次；留種的鵝在 7~10 日齡進行首免， 2 個月后進行二免，產(chǎn)蛋前 15 天進行三免。三、對已發(fā)病的鵝可使用鵝專用干擾素進行控制，連用 3 天，效果很好。 雛鵝新型病毒性腸炎的診斷與防治（二十） 鄭州牧專副教授 石冬 梅 雛鵝新型病毒性腸炎又稱雛鵝腺病毒性腸炎，是由腺病毒引起的一種急性傳染病，多發(fā)于 3~30 日齡的雛鵝。其主要特征是發(fā)病急、死亡率高，小腸呈現(xiàn)出血性、纖維素性滲出性和壞死性腸炎。 診斷要點 一、流行特點 該病的發(fā)生有明顯的年齡特征，即主要發(fā)生于 3— 30 日齡的雛鵝，成年鵝不發(fā)病。本病經(jīng)消化道傳播，糞便、分泌物、病死鵝均為傳染源。 二、臨床癥狀 本病的潛伏期為 2~3 天，自然病例可分為最急性、急性和慢性 3 種類型。 (一 )最急性型：多發(fā)生于 3~7 日齡雛鵝。病鵝常無前期癥狀， 突然呈現(xiàn)極度衰竭，昏睡而死，或突然倒地，兩腿亂劃，很快死亡，病程為數(shù)小時至 1 天。 (二 )急性型：多發(fā)生于 8~15 日齡雛鵝，病鵝精神沉郁，食欲減退，隨著病程發(fā)展，病鵝行動遲緩，離群，嗜睡，不食，但飲水不減少。排黃綠色或灰白色蛋清樣稀便，糞便惡臭，?；煊袣怏w。呼吸困難，自鼻孔流出少量漿液樣分泌物。喙端及邊緣的色澤變暗。死前兩腿麻痹，不能站立，以喙觸地，昏睡或抽搐而死。病程為 3~5 天。 (三 )慢性型： 15 日齡以上的雛鵝發(fā)病后病程較長。