甜菜栽培的生物學基礎與栽培技術(shù)-資料下載頁
2025-02-12 10:02本頁面
【正文】 后，只要拖拉機行走輪安裝分護器，在土墑適宜時進行中耕，對改善田間通風透光、增強光合作用、保水滅草、促進塊根生長有良好作用，而且對基本葉片損傷不大，結(jié)果產(chǎn)量提高 %—%，因此，只要機力條件許可，甜菜可以進行封壟后中耕，中耕次數(shù)為 12次，時間在 8月上旬和 8月下旬，中耕深度為 13— 14厘米。 及時間、定苗 由于春季勞力緊張，目前生產(chǎn)上多采用間、定苗一次完成的方式，一般于 2對真葉開始， 3對真葉時結(jié)束。定苗切忌留雙苗。 保護好甜菜葉 甜菜葉是主要的光合作用器官。塊根中的蔗糖要靠葉來制造，可以說甜菜葉是糖的合成“車間”，葉生長的狀況直接關系到塊根產(chǎn)量和含糖率。所以，在田間管理過程中一定要注意保護好甜菜葉，尤其是葉叢快速生長期后生出的 10～ 30片基本 (功能 )葉片。 在我們這個別人存在擗甜菜葉當飼料的現(xiàn)象，甚至有人錯誤的認為擗掉部分的葉，營養(yǎng)會集中到塊根上，促進塊根增大。這是十分荒謬和有害的。事實是，擗葉不僅不會增產(chǎn)，只會導致塊根減產(chǎn)及含糖下降。這是因為：①擗掉葉，等于減少了生產(chǎn)糖的“車間”，必然會降低塊根的產(chǎn)量和含糖；②擗掉葉后，減少了植株的蒸騰面積，必然減少根從土壤中吸收水分、營養(yǎng)的數(shù)量，從而影響剩余葉的光合作用；③擗掉了葉后 ,地面裸露 ,不僅光能利用率降低 ,而且增加了土壤的蒸發(fā)量 ,造成土壤干旱；④擗掉葉后，植株為生存而加速新葉的生成，必然消耗大量營養(yǎng)（要比形成等量的塊根多出 30%～ 40%），造成根頭伸長，而塊根增加緩慢。而且，新葉及根頭生長過程中，塊根中的有機物質(zhì)轉(zhuǎn)化，影響蔗糖結(jié)晶的有害雜質(zhì)增多。 擗葉減產(chǎn)的幅度與擗葉時期及擗掉葉的數(shù)量有直接關系。擗葉越早、量越多，減產(chǎn)越嚴重，含糖下降幅度越大。塊根糖分增長期擗葉對塊根產(chǎn)量影響最大；而塊根糖分積累期（收獲前３０～４０天）擗葉對塊根含糖率影響大于對塊根產(chǎn)量的影響。在塊根糖分增長期，每株甜菜擗１０片葉，塊根減產(chǎn)１５％～２０％，含糖下降０．７～１％；糖分積累期每株甜菜擗１０片葉，塊根減產(chǎn)１０％，含糖下降１％～２％。 另外，甜菜鮮葉中含大量的草酸（３％左右），用來飼喂牲畜，易導致牲畜慢性草酸中毒，嚴重者會導致心臟、腎臟衰竭而發(fā)生死亡。因此，一定要加強對甜 菜葉的保護，杜絕人為擗葉的錯誤做法。 （七）收獲 ? 甜菜收獲期的確定 ? 甜菜塊根在地溫為 8度左右時，基本停止生長，氣溫小于 5度時，基本停止糖分積累，因此一般年份，當氣溫降至 7— 10度、日平均氣溫在 5度左右，即早霜之后，就可以收獲。因我們地區(qū)冬寒來的早及其他特殊原因（如糖廠開工等）必須于 9月下旬收獲。否則會因寒凍及下雪造成收獲困難。 ?收獲質(zhì)量標準及要求 ? 削凈根頭的莖葉及 1厘米粗的根尾；剔去低于 50克的小塊根；不混入莖葉雜草；塊根新鮮，無霉爛變質(zhì)。在確保塊根在進廠加工不失水、不跑糖、不霉爛變質(zhì)，關鍵是不失水。收獲時，必須堅持做到五隨（隨起、隨拾、隨切削、隨堆積、隨封存土）和五凈（起凈、拾凈、削凈、運凈、裝凈）。 德國甜菜品種的表現(xiàn)和推廣 （摘自新疆農(nóng)墾科技 2023年第 6期） ? （ 1） KWS9103：豐產(chǎn)中糖品種。 （ 2） KWS5075：豐產(chǎn)、抗病、中糖品種。 ? 品種的優(yōu)點：（ 1）塊根產(chǎn)量高，增產(chǎn)潛力大平均— /畝，最高單產(chǎn) /畝。（ 2）品種發(fā)芽率高、易保苗， KWS品種的出苗勢相當強，頂土力較目前栽培品種強得多，而且苗齊、苗勻、苗壯。（ 3）苗期長勢極強，抗逆性好，品種子葉較大，苗期長勢很強，較耐低溫。子葉展開后， 8℃ 的低溫 2小時，不會產(chǎn)生凍害。（ 4）適合密植，中后期易促控，德國品種葉柄較短、葉片較小，葉叢低矮，很適合密植，保苗 5500— 6200株 /畝能較好發(fā)揮品種優(yōu)勢。 ? 品種的缺點：（ 1）含糖率偏低。 （ 2）對褐斑病、白粉病抗（耐）性差。 ? 德國甜菜品種栽培要點：德國的氣候和新疆相差較大，生長期和積糖期分別相差 50天和22天左右，所以栽培措施應本著盡量延長甜菜生育期和積糖期，從而提高德國品種在我區(qū)的適應性。 ? 適期早播、早中耕、早定苗、晚收獲；適期早播是促甜菜早出苗、長壯苗，奪取甜菜高產(chǎn)、高糖的關鍵措施。德國品種苗期長勢很旺，應及時進行早中耕、深中耕，以達到疏松土壤，消滅雜草，提高地溫，促苗快發(fā)的效果。定苗時間一定要早，因為德國品種絕大多數(shù)都是晚熟品種，所以才能保證該品種的足夠的生育期天數(shù)。 ?合理施肥，提高磷氮比，加強肥水管理；磷氮比為 1︰ 1，全期投肥 60公斤，氮肥 70%、磷肥50%在秋天全層施入土壤，其余肥料在第二、三次中耕時分別追施。一水根據(jù)苗情長勢于 6月 10— 20日灌完。 謝 謝！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAIT
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