現(xiàn)代交際禮儀培訓(xùn)之會(huì)議禮儀-資料下載頁
2025-02-09 17:28本頁面
【正文】 之上位次尊卑，應(yīng)根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，以近為上，以遠(yuǎn)為下；各桌之上距離該捉主人相同的位次，講究以右為尊，即以該桌主人面向?yàn)闇?zhǔn)，其右為尊，其左為卑。 （三）赴宴的禮儀 認(rèn)真準(zhǔn)備 按時(shí)抵達(dá) 禮貌入座 注意交談 文雅進(jìn)餐 學(xué)會(huì)祝酒 告辭致謝 返回 （四）吃西餐的禮儀 上菜順序 西餐上菜的一般順序是 ① 開胃前食； ② 湯； ③ 魚； ④ 肉； ⑤色拉； ⑥ 甜點(diǎn)； ⑦ 水果； ⑧ 咖啡或茶等 。 菜肴從左邊上 ，飲料從右邊上 。 餐巾使用 入座后先取下餐巾 ， 打開 ， 鋪在雙腿上 。 刀叉使用 吃西餐時(shí) ， 通常用左手持叉 、 右手持刀 。 用叉按住食物 ， 用刀子切割 ， 然后用叉子叉起食物送入口中 ， 切不可用到送食物入口 。 用餐禮節(jié) 返回 七、其他會(huì)務(wù)禮儀 （一）茶話會(huì)禮儀 茶葉的種類 綠茶，紅茶，烏龍茶，白茶，黑茶。 飲茶的禮儀 共分十個(gè)步驟： （ 1） 嗅茶 ， 主要向客人介紹茶葉品種 、 特點(diǎn) 、 風(fēng)味 、 客人傳遞嗅賞 。（ 2） 裝茶 ， 用茶匙裝 ， 切勿用手抓 。 （ 3） 潤茶 。 （ 4） 沖泡 。 （ 5）澆壺 。 （ 6） 溫杯 。 （ 7） 運(yùn)茶 ， 茶泡好后 ， 將茶壺提起在茶船邊巡行數(shù)周 ， 以免壺底水珠滴入茶盅變味 。 （ 8） 倒茶 ， 將茶盅一字排開 ，來回沖注 ， 以免濃淡不均 。 （ 9） 敬茶 。 （ 10） 品茶 。 茶話會(huì)的準(zhǔn)備 茶話會(huì)的舉行 下一頁 （二）座談會(huì)禮儀 發(fā)送通知 會(huì)前禮儀 會(huì)中禮儀 結(jié)束禮儀 自測習(xí)題 判斷正誤 ? 1） 簽字時(shí) ， 雙方人員的身份應(yīng)該對(duì)等 。 ? 2） 簽字的時(shí)候 ， 各方陪同人員分主客兩方各自以職位 、 身份高低為序 ， 自左向右 （ 客方 ）或自右向左 （ 主方 ） 排列站于簽字者之后 。 ? 3） 剪彩時(shí)不許戴帽子 ， 或戴墨鏡 ， 可以穿便裝 。 ? 4） 迎送中 ， 乘車時(shí)應(yīng)請客人坐在主人的右側(cè) ，翻譯人員坐在司機(jī)旁邊 。 ? 5）開業(yè)典禮儀式上是由主辦單位的負(fù)責(zé)人來致辭的。
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