生產(chǎn)運(yùn)作管理8-資料下載頁
2025-02-09 16:40本頁面
【正文】 T，精益，敏捷 64 供應(yīng)鏈牛鞭效應(yīng) ? 在供應(yīng)鏈上，常常存在著如預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確、需求不明確，供給不穩(wěn)定，企業(yè)間合作性與協(xié)調(diào)性差、造成了供應(yīng)缺乏，生產(chǎn)與運(yùn)輸作業(yè)不均衡、庫存居高不下，成本過高等現(xiàn)象。引起這些問題的根源有許多，但主要原因之一是牛鞭效應(yīng)（ Bullwhip Effect） 65 ? 寶潔公司在研究“尿不濕”的市場(chǎng)需求時(shí)發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品的零售數(shù)量相當(dāng)穩(wěn)定，波動(dòng)性并不大。但在考察分銷中心的訂貨情況時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)其定單的變動(dòng)程度比零售數(shù)量的波動(dòng)要大得多。 ? 通過進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，零售商為了能夠應(yīng)付客戶需求增加的變化，往往在歷史和現(xiàn)實(shí)銷售情況的預(yù)測(cè)訂貨量上，作一定放大后再向批發(fā)商訂貨，而批發(fā)商也出于同樣的考慮，進(jìn)行加量訂貨。 ? 這樣，雖然客戶需求波動(dòng)不大，但層層加量訂貨就將實(shí)際需求逐級(jí)放大了。 ? 例如，某零售商銷售某產(chǎn)品的歷史最高月記錄為 100件，為應(yīng)付即將到來重大節(jié)日的銷售不斷貨，他會(huì)在此基礎(chǔ)上增加 X件，訂貨量為 (1+X%)100件；他的上一級(jí)批發(fā)商同樣也會(huì)在其訂貨基礎(chǔ)上增加 Y件，因此，向生產(chǎn)商訂貨的數(shù)量就變成了 (1+X%+Y％ )100件；生產(chǎn)商為了保證供貨，必須要按大于該訂貨的數(shù)量進(jìn)行生產(chǎn)，這樣一層層地增加，就導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”。 66 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)及其控制 ? 獨(dú)家供應(yīng)商問題 ? IT的應(yīng)用 ? 信息傳輸速度和準(zhǔn)確性 ? 企業(yè)文化、戰(zhàn)略 ? 經(jīng)濟(jì)波動(dòng) 67 供應(yīng)商管理 ? 供應(yīng)商開發(fā) ? 供應(yīng)商評(píng)選 ? 供應(yīng)商審查與考核（認(rèn)證） ? 供應(yīng)商培訓(xùn) ? 供應(yīng)商合作 ? 供應(yīng)商獎(jiǎng)懲 68 質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、交貨期、管理水平、 目標(biāo)一致性、戰(zhàn)略方向等。 供應(yīng)商選擇指標(biāo) 69 影響合作的因素 ? 雙方的誠信 ? 雙方對(duì)合作意義的理解和期望 ? 波特：議價(jià)實(shí)力 ? 機(jī)制的作用 — 為什么不叛逃？ ? 外部誘惑。 70 第三方物流 原材料 — 成品 — 回收 ? 生產(chǎn)企業(yè)最核心的部分 — 制造，物流可以由 第三方 來管理 ? 波導(dǎo)手機(jī) — 手電筒式管理： 120家原料供應(yīng)商 總部統(tǒng)一采購 按各地訂單分配產(chǎn)品 — 承運(yùn)商運(yùn)送到 41個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商 — 經(jīng)銷點(diǎn) ? 第三方管理 ， 4大配送中心，寧波手機(jī) 48小時(shí)進(jìn)入北京各經(jīng)銷點(diǎn) Back 71 小資料：沃爾瑪供應(yīng)鏈管理 ? 20年，每年增長 20% ? 沃爾瑪讓對(duì)手無法超越的優(yōu)勢(shì)不在店鋪里，而是在天上 ? 1983年，電腦與衛(wèi)星系統(tǒng)共花費(fèi) 6億美元 ? 信息不僅發(fā)送到總部和采購中心，也直接發(fā)送到供貨商那里 ? 每一輛運(yùn)貨車都配備衛(wèi)星定位系統(tǒng)，路況、數(shù)量和最佳運(yùn)送路線 72 沃爾瑪供應(yīng)鏈管理 ? 庫存流量速度是美國零售商平均的 2倍 ? 中國物流中心設(shè)在深圳 ? 2023年中國采購 120億美元， 2023年 150億美元 ? 每種商品只有 34個(gè)品牌，替顧客選擇商品 ? 一次采購量比別的店大 10倍 73 沃爾瑪供應(yīng)鏈管理 ? 沃爾瑪在中國整合供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略部署比開設(shè)門店來得更為清晰。 ? 預(yù)計(jì)未來５年，沃爾瑪每年會(huì)將２５０億到３００億美元的中國貨裝進(jìn)它的大口袋。 ? 但是，沃爾瑪?shù)摹袄C球”只拋給優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。為此， 沃爾瑪甚至?xí)蓡T深入到廠家生產(chǎn)一線考察“意中人”。 74 沃爾瑪供應(yīng)鏈管理 ? 沃爾瑪?shù)摹按笪缚凇保裏o數(shù)國內(nèi)供應(yīng)商競(jìng)折腰。 ? 進(jìn)入沃爾瑪體系，不僅意味質(zhì)量、品牌信譽(yù)度的提高，更重要的是能夠分享沃爾瑪提倡的與供應(yīng)商之間的“伙伴關(guān)系” ? 沃爾瑪不收回扣，不要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，相反為壓縮采購成本，沃爾瑪會(huì)幫助供應(yīng)商改進(jìn)工藝、提高質(zhì)量、降低勞動(dòng)力成本、控制存貨 …… 75 沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理 ? “沃爾瑪爭(zhēng)奪客戶不是最值得警惕的，爭(zhēng)奪供應(yīng)商才是沃爾瑪對(duì)中國零售行業(yè)的致命一擊?！? ? 有關(guān)專家忠告說，長此以往，恐怕許多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品貨源都要被掌控在沃爾瑪?shù)氖种小?沒有質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，其它零售商拿什么奉獻(xiàn)給“上帝”？ 76 結(jié)束 再見 77
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