【正文】 先崇拜。唐、宋以后，佛教、道教先后傳入，建立了寺廟。 1858年以后，天主教傳入，1862年基督教教傳入，但都未傳開(kāi)。各家都有神龕，敬奉祖先。近現(xiàn)代以來(lái)，部分壯族地區(qū)又有天主教和新教的傳入。 壯族本民族宗教則以摩教（壯族巫教）主要的信仰，摩教帶有濃重的佛、道二教，特別是道教相融合為其特點(diǎn)。此外，神靈崇拜 民間崇拜的神靈多而雜，有自然神、社會(huì)神、守護(hù)神等等，崇拜儀式也隨諸神的功能而不同。 壯族飲食文化 多數(shù)地區(qū)的壯族習(xí)慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡(jiǎn)單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。 日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍(lán)、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見(jiàn)，也有腌菜的習(xí)慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等?？斐鲥仌r(shí)加入豬油、食鹽。 壯族民族服飾 壯族服飾主要有藍(lán)、黑、棕三種顏色。壯族婦女有植棉紡紗的習(xí)慣，紡紗、織布、染布是一項(xiàng)家庭手工業(yè)。用自種自紡的棉紗織出來(lái)的布稱為“家機(jī)”，精厚、質(zhì)實(shí)、耐磨，然后染成藍(lán)、黑或棕色。用大青（一種草本植物），可染成藍(lán)或青色布，用魚(yú)塘深可染成黑布，用薯莨可染成棕色布。壯族服飾各有不同，男子、女子的服飾，男子、婦女、未婚女子的頭飾，各具特色。 壯族其它 壯族是個(gè)好客的民族，過(guò)去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認(rèn)為是全寨的客人，往往幾家輪流請(qǐng)吃飯，有時(shí)一餐飯吃五、六家。平時(shí)即有相互做客的習(xí)慣，比如一家殺豬，必定請(qǐng)全村各戶每家來(lái)一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務(wù)必備酒，方顯隆重。敬酒的習(xí)俗為“喝交杯”，其實(shí)并不用杯，而是用白瓷湯匙。 客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對(duì)客人中的長(zhǎng)者和新客尤其熱情。用餐時(shí)須等最年長(zhǎng)的老人入席后才能開(kāi)飯；長(zhǎng)輩未動(dòng)的菜，晚輩不得先吃；給長(zhǎng)輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長(zhǎng)輩；先吃完的要逐個(gè)對(duì)長(zhǎng)輩、客人說(shuō)“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。 桀 駿 苗族 風(fēng)俗習(xí)慣 （ 59頁(yè)） 傳統(tǒng)節(jié)日 （ 60頁(yè)） 宗教信仰 （ 61頁(yè)） 飲食文化 （ 62頁(yè)） 民族服飾 （ 63頁(yè)） 其 它 （ 64頁(yè)） 返回主目錄頁(yè) 苗族 風(fēng)俗習(xí)慣 廣西苗族小伙子向意中人求愛(ài)，在蘆笙上插上一支美麗的野雞毛，對(duì)著姑娘吹起動(dòng)聽(tīng)的曲子。小伙子舞動(dòng)著蘆笙使野雞毛輕拂著姑娘的臉頰。假如姑娘有意，就隨手撥下蘆笙上的野雞毛；反之，就不拔而轉(zhuǎn)身走開(kāi)。云南祥云縣茶朗哨鄉(xiāng)苗族的一種世代相傳的習(xí)俗。舊社會(huì)半夜搬家是為躲避財(cái)主的債務(wù)，如今已失去本來(lái)的意義，成為一種傳統(tǒng)的民族活動(dòng)了。不論誰(shuí)搬家，村里人都來(lái)幫忙祝賀。他們把要搬走的東西放在院子中間，吹蘆笙、吹嗩吶，彈三弦，大家圍著家具起舞，歌舞一停，主人忙給客人敬酒。把家具搬放在新房院后，再次圍成圈跳起歡快的舞蹈。跳舞的圈子十分講究，中間一圈是小孩，象征苗家的希望和未來(lái)；第二圈是姑娘，象征美好的花朵；第三圈是小伙子，象征著苗家興旺堅(jiān)強(qiáng)；第四、五圈是老人，表示苗家兒女在老一輩培養(yǎng)、教育下茁壯成長(zhǎng)。 苗族傳統(tǒng)節(jié)日 苗族是一個(gè)富有古老文明、講究禮儀的民族，歲時(shí)節(jié)慶獨(dú)特鮮明。苗族傳統(tǒng)節(jié)慶按功能含義分為：⒈農(nóng)事活動(dòng)節(jié)慶；⒉物質(zhì)交流節(jié)慶；⒊男女社交、戀愛(ài)、擇偶節(jié)慶；⒋祭祀性節(jié)慶；⒌紀(jì)念性、慶賀性節(jié)慶。按時(shí)序分，一歲分十二個(gè)月，每月都有一個(gè)以上的節(jié)慶日。動(dòng)月（鼠或子月）1— 15日（第一個(gè)子日至第二個(gè)寅日）為玩年節(jié)，其中第 1個(gè)子日為天歲節(jié)，苗人不出門（遠(yuǎn)門）；第 1個(gè)丑日是地歲節(jié)，第 1個(gè)丑日至第 2個(gè)丑日（ 2— 14日）期間，人們紛紛走親訪友、互賀新歲、男女對(duì)歌、玩龍燈、獅子等；第 2個(gè)寅日（ 15日）為尾巴年（燒龍燈）。 苗族宗教信仰 苗族過(guò)去信仰萬(wàn)物有靈，崇拜自然，祀奉祖先?！瓣舨毓?jié)”是苗族民間最 大的祭祀活動(dòng)。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行，屆時(shí)要?dú)⒁活^牯子牛，跳蘆笙舞，祭祀先人。食時(shí)邀親朋共聚一堂，以求增進(jìn)感情，家庭和睦。 苗族的主要信仰有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式，苗族傳統(tǒng)社會(huì)迷信鬼神、盛行巫術(shù)。也有一些苗族信仰基督教、天主教。苗族信仰佛教、道教的主要是東部方言苗族，苗語(yǔ)稱 Bad deib zhal（芭代周）。 苗族飲食文化 大部分地區(qū)的苗族一日三餐，均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。如再加一些鮮肉和酸菜做餡，味道更為鮮美。 肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養(yǎng)，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之說(shuō)。苗家的食用油除動(dòng)物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調(diào)味品，有的地區(qū)甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類繁多，常見(jiàn)的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜，大部分苗族都善做豆制品 苗族民族服飾 黔東南苗族服飾不下 200種，是我國(guó)和世界上苗族服飾種類最多、保存最好的區(qū)域，被稱為“苗族服飾博物館”。苗族服飾從總體來(lái)看，保持著中國(guó)民間的織、繡、挑、染的傳統(tǒng)工藝技法，往往在運(yùn)用一種主要的工藝手法的同時(shí)，穿插使用其他的工藝手法，或者挑中帶繡，或者染中帶繡，或者織繡結(jié)合，從而使這些服飾圖案花團(tuán)錦簇，溢彩流光，顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。 其它 苗族音樂(lè)格調(diào)古樸，內(nèi)容豐富。主要有飛歌、酒歌、游方歌（又叫馬郎歌）、理俗歌、祭祀歌、兒歌 等歌聲。歌聲高亢嘹亮，熱情奔放。其音樂(lè)既有剛毅、率直、粗獷、豪放的一類（以飛歌為代表），又有柔情、委婉、細(xì)膩、深沉的一類（以游方歌為代表）。聲樂(lè)有酒歌、情歌、嘎百福歌等。樂(lè)器有木鼓、銅鼓、蘆笙等。酒歌 苗語(yǔ) HXat Jiud,包括大歌、開(kāi)歌、祭祖歌等。巴拉河流域的酒歌，多帶朗誦風(fēng)格，一般為一個(gè)樂(lè)句反復(fù)。如 |1?1|5?6|3 1 1|3 6 5 3|1 6 5|5 |為抒發(fā)感情，有時(shí)也有兩個(gè)或兩個(gè)以上的樂(lè)句反映。凱棠、地午、翁項(xiàng)一帶的酒歌，肅穆、渾沉、莊重。如 |2 6 6|2 |2 2 6 3|3 6 6 3|3 2 2 |3 6 0 0|（開(kāi)歌曲）。清水江以北的灣水、萬(wàn)潮、爐山一帶，多帶朗誦風(fēng)格，其大歌渾厚、粗獷奔放。 返回主目錄頁(yè) 演講完畢，謝謝觀看！