農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全三品一標(biāo)認(rèn)證-資料下載頁
2025-01-25 13:15本頁面
【正文】 、養(yǎng)殖、采收、清洗包裝、貯藏和運輸過程中 有害物質(zhì) 和有害 生物 的控制及其保障能力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時還關(guān)注生態(tài)環(huán)境、動物福利、職業(yè)健康等方面的保障能力 一、 GAP認(rèn)證簡介 LOGO Page 35 ? 1997年 歐洲 零售商農(nóng)產(chǎn)品工作組 (EUREP)在零售商的倡導(dǎo)下提出了 “ 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GoodAgriculturalPractices，簡稱 GAP)” ，簡稱為 EUREPGAP。 ? 2023年 EUREP秘書處首次將 EUREPGAP標(biāo)準(zhǔn)對外公開發(fā)布。 ? GAP內(nèi)容是以危害分析與過程控制點 (類似HACCP)形式規(guī)定相關(guān)良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為和條件，并充分賦予可持續(xù)發(fā)展和不斷改進(jìn)的新理念 二、 GAP認(rèn)證 歷史 LOGO Page 36 ?為建立我國 GAP認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)體系，自 2023年起，國家認(rèn)監(jiān)委組織有關(guān)方面的專家已制定并由國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了 24項 GAP國家標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容涵蓋種植、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖。國家認(rèn)監(jiān)委還發(fā)布了《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實施規(guī)則》，建立了我國統(tǒng)一的 GAP認(rèn)證體系。 ? 國家認(rèn)監(jiān)委會同國家標(biāo)準(zhǔn)委在 23個省、自治區(qū)、直轄市開展了 GAP標(biāo)準(zhǔn)化和認(rèn)證試點工作。目前，經(jīng)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)，我國共有 14家認(rèn)證機構(gòu)開展GAP認(rèn)證工作。 GAP認(rèn)證 歷史 LOGO Page 37 ?為促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品出口，國家認(rèn)監(jiān)委從2023年起與全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范組織進(jìn)行協(xié)調(diào)，分別于 2023年和 2023年簽署技術(shù)合作和基準(zhǔn)性比較（互認(rèn)）備忘錄，就標(biāo)準(zhǔn)制定和互認(rèn)方面開展實質(zhì)性合作。經(jīng)過兩年多的努力，我國 GAP與 GLOBALGAP已就相互一致性、有效性方面完成了法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)文件評估、現(xiàn)場見證、同行評審的評價過程，最后成功完成了互認(rèn)工作。 GAP認(rèn)證 歷史 LOGO Page 38 ? GAP的目的在于幫助農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)解決在種植、收割、堆放、包裝和銷售等方面常見的 微生物 危害問題以提高農(nóng)產(chǎn)品的安全。 以這些早先和持續(xù)的努力為基礎(chǔ)，發(fā)展國家的指導(dǎo)方針，以增強食品安全。 三、 GAP認(rèn)證目的 LOGO Page 39 ? 填補了我國在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域中 GAP的空白，對推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會主義新農(nóng)村建設(shè)、改善我國目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀、促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增強消費者信心、提高企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量管理有著重要意義。 GAP認(rèn)證的國際互認(rèn)工作，將幫助出口企業(yè)跨越國外 技術(shù)壁壘 ，有效提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，有利于促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品出口。 四、 GAP認(rèn)證意義 LOGO Page 40 認(rèn)證主體 龍頭企業(yè) 大型生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)場 具有高度集中管理體制的專業(yè)協(xié)會 具有 “ 企業(yè) +協(xié)會 +農(nóng)戶 ” 經(jīng)營模式的聯(lián)合體 個體蔬菜生產(chǎn)農(nóng)場的自然人或法人 ,對農(nóng) 場出售的產(chǎn)品負(fù)法律責(zé)任的企業(yè) ； LOGO 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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