【總結(jié)】卓越餐飲管理五常法提升酒店工作的品質(zhì)、效率、競爭力、生產(chǎn)形象一、5S概述常組織進(jìn)行分級管理和問題處理(分層處理,把不需要的東西拋掉或回倉)常整頓各部門的貯存方法和消除到處尋找東西的現(xiàn)象(定量定位30秒內(nèi)就可找到物品)常清潔清潔檢查和清潔制度(個人清楚衛(wèi)生責(zé)任)常規(guī)范立法社法、目視管理和五常標(biāo)準(zhǔn)化(貯藏的透明度)常自律良好習(xí)慣
2025-04-07 22:28
【總結(jié)】北京市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理指導(dǎo)手冊北京市衛(wèi)生監(jiān)督所組織編寫編寫人員東城區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所秦志軼西城區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李彩蓮宣武區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所靳達(dá)力朝陽區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李陽、覃茁豐臺區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李珊昌
2025-04-07 20:42
【總結(jié)】棲霞社區(qū)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生日檢查記錄表環(huán)節(jié)項目結(jié)果備注是(有)否(無)環(huán)境衛(wèi)生及四防店外墻壁、門窗、階沿及周邊、招牌等是否整潔???餐廳內(nèi)地面、樓道、桌、椅、臺、洗手池是否整潔???加工場所地面、排水溝是否清潔??
2025-07-01 00:48
【總結(jié)】北京市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員工作宣傳資料北京市衛(wèi)生監(jiān)督所目錄一、工作解答二、本次考試安排三、幾個注意事項四、北京市食品衛(wèi)生管理員管理辦法五、北京市食品衛(wèi)生管理員考試大綱六、區(qū)縣衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)聯(lián)系人和聯(lián)系電話七、正在開展食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)的機構(gòu)名單工作解答一、規(guī)范餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員工作的目
【總結(jié)】5S管理培訓(xùn)課程課程主要內(nèi)容v“5S”基本概念v“5S”重要性v5S與品質(zhì)v5S與事務(wù)管理v“5S”實施“5S管理”的思路“5S管理”的思路非常簡單樸素,它針對企業(yè)中每位員工的日常行為方面提出要求,倡導(dǎo)從小事做起,力求使每位員工都養(yǎng)成事事“講究”的習(xí)慣,從而達(dá)到提高整體工作質(zhì)量的目的。?中國名言:修身、
2025-02-17 23:16
【總結(jié)】員工培訓(xùn)辦公室5S管理規(guī)定引導(dǎo)?首先歡迎大家參加辦公室5S管理規(guī)定的培訓(xùn)?今天的培訓(xùn)時間是9:00~11:00?培訓(xùn)結(jié)束后有小測驗,走釘釘?shù)娜罩玖鞒蹋ú话l(fā)word附件)發(fā)送給你的直接主管和周俊宏?一、目的?營造潔凈、整齊的工作環(huán)境。?合理配置、使用各種資源,減少浪費,降低辦公成本。
2025-02-12 21:48
【總結(jié)】上海市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生等級評定管理辦法(試行)第一條為加強本市餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理,促進(jìn)企業(yè)自律,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督管理效率,規(guī)范餐飲業(yè)食品衛(wèi)生等級評定,按照衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南》及《衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標(biāo)示管理規(guī)范》,結(jié)合本市實際情況,制定本辦法。第二條本辦法適用于本市從事餐飲經(jīng)營活動的并有固定經(jīng)營場所的飯店、快餐店。第三條本市餐飲業(yè)中的飯店、快餐店
2025-04-07 22:41
【總結(jié)】1你遇到過這樣的事情嗎?。?!引言?急等要的東西找不到,心里特別煩。?每次找一件東西,都要打開所有的抽屜箱柜狂翻。?沒有用的東西堆了很多,處理掉又舍不得,不處理又占用空間。?桌面上有一大堆東西,擺得零零亂亂,理不清頭緒。?環(huán)境臟亂,使得人的情緒不佳。第一章:5S培訓(xùn)目的●學(xué)習(xí)理論知識
2025-02-16 12:19
【總結(jié)】規(guī)范整理整頓清掃清潔素養(yǎng)為什么需要5S觀察情況以客戶的眼光和聲音評價與期待設(shè)計生產(chǎn)檢查企劃銷售服務(wù)5S(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))制造高品質(zhì)(顧客要求價值)的產(chǎn)品顧客滿意的提高管理狀態(tài)*改善品質(zhì)
2025-02-17 23:19
【總結(jié)】如何推行5S管理借口:“我們公司的廠房太舊了,要做到像他們那樣,是不可能的……”、“做到那樣的境界,要化多少錢???”“不可能….”等等;一、5S的含義■整理:區(qū)分要和不要品?!稣D:立即找到要找的東西■清掃:保持無垃圾、無灰塵、干凈整潔?!銮鍧崳簩⒄怼⒄D、清掃制度化?!鲂摒B(yǎng):養(yǎng)成良好的5S習(xí)慣。5S舉例:5s典型例子典型
2025-01-08 12:08
【總結(jié)】第一篇:餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理及食品索證管理檢查方 附件1: 餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理及食品索證管理檢查方案 為落實《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》...
2025-10-20 06:45
【總結(jié)】第8章質(zhì)量管理體系認(rèn)證和5S管理ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證5S管理ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證推行ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證的意義和目的ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的意義(1)強化質(zhì)量管理,提高企業(yè)效益(2)增強客戶信心,擴大市場份額,贏得市場(3)節(jié)省了第二方審核的精力和費用(4)提高汽車維
2025-02-09 17:52
【總結(jié)】棲霞社區(qū)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生日檢查記錄表環(huán)節(jié)項目結(jié)果備注是(有)否(無)環(huán)境衛(wèi)生及四防店外墻壁、門窗、階沿及周邊、招牌等是否整潔???餐廳內(nèi)地面、樓道、桌、椅、臺、洗手池是否整潔???加工場所地面、排水溝是否清潔???廢棄物是否及時
2025-06-30 22:18
【總結(jié)】5S管理培訓(xùn)課程課程主要內(nèi)容?“5S”基本概念?“5S”重要性?5S與品質(zhì)?5S與事務(wù)管理?“5S”實施“5S管理”的思路“5S管理”的思路非常簡單樸素,它針對企業(yè)中每位員工的日常行為方面提出要求,倡導(dǎo)從小事做起,力求使每位員工都養(yǎng)成事事“講究”的習(xí)慣,從而達(dá)到提高整體工作質(zhì)量的目
2025-02-16 12:15
【總結(jié)】5S是管理的基礎(chǔ)工廠的第一印象當(dāng)我們?nèi)グ菰L一家工廠時,第一印象是最深刻的。如果它給我們的第一印象是整齊、干凈、亮麗、雅致,那么我們必定會認(rèn)為這家工廠的制度很完善,管理上軌道,而其品質(zhì)也不致太差。無形中對其生產(chǎn)的產(chǎn)品增加了許多信心。
2025-01-04 08:51